Меня тут вопросом озадачили, какие таблетки аспирина здесь соответствуют тем советским, которые клали в соленья? Кто-нибудь может подсказать?

Скорее всего соответствует 500мг ацетилсаллициловой кислоты. Т.е. либо 5 таблеток ASS 100 или 1 таблетка Aspirin, в общем, чтоб содержание кислоты 500 мг было

Как ты вышла на 500 мг?

советский аспирин имеет дозировку 500 мг, это стоит на упаковке.

Спасибо! Вот это и хотела узнать и Тори29, похоже, тоже знала это.

Аспирин в советских соленьях это удар по почкам и печени.

наверно надо beipackzettel от аспирина на банку клеить

Первый раз слышу про Аспирин в советских соленьях .

Полагаю, что тогда это был надёжный способ сохранить соленья. Про сейчас, речи нет, разумеется.

Полагаю, что тогда это был надёжный способ сохранить соленья.

чтобы никто не съел?

Про сейчас, речи нет, разумеется.

а что сейчас?

Silhouette

чтобы никто не съел?

Пожилые люди говорят, чтобы банки не "взрывались".

а что сейчас?

А то ты не знаешь Нет необходимости делать запасы на год, всегда можно докупить свежих и сделать небольшую порцию. Но может, конечно, кто-то в странах бСССР ещё и с аспирином по старинке делает.

Всегда добавляли уксус, но не так как немцы, конечно. Ничего не взрывалось. Бывало, конечно, с огурцами, но это огурцы были как правило виноваты.

С аспирином никогда . Может уксус в дефиците был? Ну зачем же лекарствами травить семью?

И да, соления эти не засаливали, а мариновали. Так точнее будет. А засаливают капусту в бочке.

у нас клали аспирин, когда засолка начиналась, его в аптеках с огнем не найти было, поэтому заранее "мешками" закупали;)

ну вроде как уксус для этого использовали и тогда и сейчас, сейчас и там маринуют, ничего не изменилось, с аспирином у нас никто не делал

Silhouette

А засаливают капусту в бочке.

мда? а мы в банках солили в 3-х л. капусту,огурцы и помидоры, рассолом без уксуса и мариновали с уксусом

Silhouette

Аспирин с "аскорбинкой" не путаете?

А мы капусту солили в кастрюле эмалированой, 50 литров. И на балкон. Капусту, конечно, без уксуса солят, а маринуют огурцы или помидоры с уксусом.

ну как обычно, кто-то спутал, соседке по участку посоветовал, ну и пошло поехало. Я вообще тут первый раз про такое прочитала.

Ацетилсалици́ловая кислота́, не аскорбинка:)

да не спутали, а именно так солили/мариновали, уксус кстати не добавляли на сколько я помню :)