Читаю, много рецептов сырников небанальных

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=6879398

как думаете, получится из местного творога? Свой делать из фермерского молока не хочу, есть неподалеку экоферма с хорошим выбором сыров - и творог есть, но небюджетно. Хочется из самого обычного 40% или 20% за 49 центов.

Поставьте на ночь отцедить, будет вам хороший творог.

достаточно 2-3 часа даже. днем поставить, вечером уже можно делать.

Мне вкуснее когда ночь постоит. Люблю такие.

согласна с вами. мой вариант, когда надо быстро

когда надо быстро - идете в турецкий магазин. И покупаете сухой-пресухой творог, как он в России был, зернышками. Сегодня только купила такую пачку - ням-ням!

стОит евро 9 центов.

Он соленый?

нет, он совершенно нормальный, чуть кисловатый. В общем - классика.

Спасибо.

Попробуем :)

Я такой творог тоже видела в турецком,но почему то думала,что он соленый,как фета

Спасибо за подсказку,теперь буду знать.

я первый раз брала - думала с зеленью и чесноком сделаю помазку на хлеб. А попробовала - и весь почти так съела Такой давно забытый вкус из детства, прямо ностальжи.

и вот почему бы и немцам такой не продавать?А то у нич нет сухого.То что есть- совсем не то.

сорта разные бывают. я как раз таки на соленый такой как-то нарвалась, купившись на вид творога "как из детства" да еще с каким-то прогорклым вкусом. В мусор полетел.

Если кто знаком с турецким творогом , поделитесь пож-та, чтобы не нарваться Несклоько раз порывалась взять в стеклянных банках. На полках несколько видов.

Из молочных беру иногда шайбы сыра -типа творога в рассоле , он бавает разный в том числе козий. Вкусно с зеленью и просто с кофе и чаем. Но банки здоровые ((( 1кг

А творог в небольших и выглядит ничего.

Большие банки по кг могут стоять в холодильнике долго и ничего ему не будет--Сыр лежит в рассоле соленном..

Пеку и хачапури из него и лепешки всякие с зеленью и открытые типа фламкухена..Очень вкусный сыр..Я про Козий

да есть и банки по 450 гр...и это с рассолом, а сыра там ещё меньше)

и творог я тоже в железе беру, выглядят как бочёночки....но он подсольный, мы такое любим....чтоб не ошибиться всегда состав читаю😉

У меня сейчас большая початая банка , не пошла. (((

Наверно придётся испечь , хачапури , как крайний вариант. Может какое либо печенье, чтобы муки минимум.?

Есть идеи?

Я его салат себе добавляю, режу кусочками или хачапурики себе готовлю.

С них можно и Сырники с зеленью..Натереть на терке и яйцо и зелень(лучок зел. и укроп петрушка)Чуть муки...Если сыр соленный сильно..то отмочите в воде пару часов..потом дать обсохнуть сыру..

сформировать сырник руками и жарить на масле постном..

А есть со сметнкой. Мой папа покойный только такие Сырники уважал.Присоленные

Или Фламкухен

а просто пожарить?

я в листы нори заворачиваю и на сковородку;)