Мнения подруг расходятся - одна печет к каждому Адвенту и к Рождеству по коробке печенья, завтра будет печень ванильные рогалики к первому Адвенту и зовет присоединиться. Другая говорит, что на третий Адвент надо испечь кучу разнообразного печенья, разложить по банкам и съесть на Рождество. Третья говорит, что в течение декабря печет, раскладывает по банкам, а поедается печенье в период между Рождеством и Новым годом.

Расскажите, а какие традиции у вас? Мне бы хотелось детей к этому приобщить, но для начала неплохо бы самой разобраться, что к чему :)

Печём в пятницу или субботу перед каждым адвентом, в воскресенье встречаемся с друзьями и поедаем :) или дарим друзьям-соседям.можно и за раз кучу напечь - но я люблю свежие ( знаю, что есть рецепты по которым печенье должно "настояться"- но я такие не пеку)

дарим друзьям-соседям

Скажи пожалуйста, во что ты запаковываешь печенья? У меня уже металлических коробок не осталось, а до рождества ещё четыре адвента.

Естъ специалъные пакетики для этого ,

Anhang

Тоже на них смотрела, они мне маловатыми показались. Пожалуй, придётся всё-таки их купить.

так они разных размеров есть 👍

Ааа, ну тогда проблема отпадает

Расскажите, а какие традиции у вас? Мне бы хотелось детей к этому приобщить, но для начала неплохо бы самой разобраться, что к чему :)

по идее печеньки пекутся перед первым адвентом и поедаются во время Weihnachtszeit , т.е. с первого адвента и до рождества.
У нас дома такой традиции почему то не было, ни в России , ни здесь. Я сама редко пеку, сестра мужа делает печенки и для нас, нам этого хватает

я пеку орешки со сгущенкой, родственникам раздаю, на работу приношу, говорю это наши русские Plätzchen

можно на бумажную тарелку с мотивом и в прозрачную упаковочную плёнку, сверху ленточкой собрать и красиво завязать

Anhang

Пеку перед каждым Адвентом всякие рогалики,печенюшки. В воскреснье садимся все вместе пить чай-кофе. На столе Рождественский Кранц с 4-мя свечами. Каждый Адвент зажигаем одну свечу.Приглашаем друзей. Иногда заезжают моего мужа бабушка и дедушка . Очень люблю это время.

И еще, по нашей традиции, обязательно едим Штолен. Хотя бабушка говорит,что Штолен должен быть на столе только начиная с первого дня Рождества.

Но на Рождество пеку более интересные печеньки и с учетом,чтобы раздать в красивой упаковке родственникам. Родители мужа живут далеко. Приезжают к нам на Рождество. Обязательно на Рождество печем Kokosmakronen. Они хранятся долго.

Вот как-то так у нас с традициями.

а поедается печенье в период между Рождеством и Новым годом.

В том году, после Рождества зашла в бекерайку, с мыслью докупить ещё печенек, удивлению продавщицы не было предела: "Что вы? Нет их уже, ведь Адвент уже прошёл!"

странное удивление :)

А как в августе полки в магазинах заваливать рождественскими продуктами, так это уже в порядке вещей..

Да, спасибо, хорошая идея

Спасибо за столь подробный рассказ. По версии вашей бабушки, штолены от Рождества и до какого периода времени едят?

У нас третий вариант: "в течение декабря печет, раскладывает по банкам, а поедается печенье в период между Рождеством и Новым годом." Правда, мы до нового года не съедаем, едим чуть ли не до февраля. Муж так привык, вырос в строгой католической семье. До рождества - пост, поэтому никаких печенек. По воскресеньям в порядке исключения (Advent) после обеда можно всем по одной

А какие плецхен (из традиционных) столь долго хранятся? Предположу, что из песочного теста и линцеровские (с мармеладом)?

Пока не закончатся Штолены.

Бабушка заказывает в Бекерай несколько штук. Раньше заказывала много,т.к. моложе были и дети жили вместе. Теперь 2-3 шт. Один нам на подарок.

Мы покупаем 3-4 шт. Заканчиваем есть где-то конец января или начало февраля.

Все хорошо хранятся. У нас все вариaнты песочного теста: в ванилью, с миндальной мукой, с мукой из лесного ореха, с марципановам тестом. С мармеладом не делаем, не очень любим.

в жестяных банках все хорошо хранятся, тут подборка рецептов http://groups.germany.ru/101260/f/12139563.html?Cat=&page=...

Silhouette