А что у Вас сегодня на обед?
Тоже надоело Сделаю рассольник с крылышками они быстро варяться.
Добавлю кусочек говядины я уже несколько раз готовила её по новому
Добавляю мелко нарезанную когда выключаю кастрюлю
Получается вкусное мясо ,
НП.....Поджарила рыбинку-Амур зовётся......Откинула на салфетку.Салатик.Арбуз.
у нас сегодня без "извращений"
обед. только что всех покормила, мужчины по делам разьехались
были жареные лисички со сметаной и лапша. на вечер стоит огромный арбуз.
В холодильник лучше поставь если влезет что бы холодненьким к ужину стал 
.
нп
Жара... на двоих - полтора килограмма свежих отварных креветок, французский зект "мускадор".
На ночер - сен-эмильон с сырной платой, помидорками черри с орегано-базиликом, виноградом, грушей и персиком... надеемся выжить по такой густой жаре.
Наш едва вошел на полку......Но чтобы вот сахарный-я бы не сказала.Просто сладкий.......
не влазит)12 кило арбузик завесил. муж на работу уехал на 4 дня, забрал третью часть, а мы с малым точно будем его 2 дня есть
сижу с бокалом холодной сангрии, отхожу после обеда. у меня еще дыня в холодильнике маленькая.
на двоих - полтора килограмма свежих отварных креветок,
мы 2 дня назад раками лакомились. покупаем в икеа.
Да арбузик приличный и лучше не рисковать стеклянными полками...нарежь несколько долек и поставь в глубокой тарелке на нижнюю полку и холодный арбуз вкуснее и лучше жажду утоляет...один бокал это несерьёзно 
раков мы будем есть позже. Особенно люблю раковый суп, только готовить его долго и грязно.
Хотя всегда делаю заготовку, замораживаю - и потом при желании всегда можно приготовить очень вкусный раковый суп.
ну так за обедом один, сейчас второй в тишине и спокойствии. мужики уехали, никто мозг не выносит. обидно только что выходные муж работает, придется самой дома сидеть 
напишите как вы его готовите. вы навреное делаете со свежих раков?
конечно, из свежих. А готовится это так (рецепт не мой, взяла у Сталика)
Сначала раков нужно почистить. Это не для слабонервных и не для защитников животных. Просто у живых раков удаляется прямая кишка со всем содержимым - хвостовой плавник поворачивается на 90 градусов и вырывается с кишкой. Рак отправляется в кастрюлю, где уже варятся несколько луковиц, стебли или семена укропа, морковь, черный перец, лввровый лист, несколько бутончиков гвоздики. Рассол должен быть очень соленым.
Как только раки покраснели - их надр достать, дать стечь и немного остудить, после чего отделить и очистить шейки. Несколько корпусов вычистить, промыть и отложить - для украшения, остальные просто помыть.
В оливковом масле припустить до розовости лук, добавить мелконарубленный чеснок, имбирь, лавровый лист, гвоздику и пару звездочек бадьяна, как только чеснок станет мягким, добавить порезанную кубиком морковь. Когда морковь станет мягкой, добавить сливочное масло и корпуса и очистки раковых шеек, дать им хорошо прогреться, влить стакан хорошего коньяка, прикрыть на несколько секунд крышкой, затем открыть и поджечь. Как коньяк прогорит - добавить полбутылки мадеры, подождать, пока испарится алкоголь, долить воды, чтоб все было покрыто и варить примерно полчаса.
Овощи и специи из бульона выбросьте, достаньте раковые корпуса и шейки, бульон процедите. Раков измельчите в блендере с парой ложек бульона и протрите через сито. Сухие остатки залейте еще раз бульоном, прокипятите, опять в блендер и протрите. Полученное пюре разведите оставшимся бульоном, добавьте растертый с солью шафран, опять доведите до кипения, но не кипятите - заготовка для ракового супа готова.
Сам суп заправляется сливками и протирается до однородного состояния. В него перед подачей добавляются обжаренные в чесночном сливочном масле раковые шейки, суп украшается веточками петрушки и вычищенным и слегка подогретым в том же чесносном масле корпусом рака. Очень хорош со свежим багетом и любимым белым вином.
в сезон в русском магазине. Где-то с октября по конец декабря они есть
ни разу не видела. видела только уже свареные и замороженные
а я кашу перловую сварил и мясо говядина поджарил
плюс томатный сок