скоро день рождения
но одной ноги не хватит на 20 человек. надо ноги три)))))-
недавно были на крестинах ,человек 40 было , не меньше
на столах были отбивные, маленькие котлетки куриные, яйца фаршированные луком, были эчпочмеки- печеные пирожки с мясом и картошкой, морковка по корейски, селедка под шубой, закуски из колбасы- в вареную мортаделлу завернули сыр тертый с майонезом и сверху помидорка , запеченая картошка посыпанная семечками, на шпажке- мини шашлычки с овощами, жаренные мини кобаски, соления, была рыба фаршированная, голубцы , много зелени, соусы разные, были блинчики филадельфия с красной рыбой, фаршированные запеченые грибы, был и тазик плова
рецептик есть провереный?
есть вот этот
только я брала не 100г а 50 сахарной пудры - не люблю слишком сладко, тем более, если с амарето делать, а не с эссенцией - амарето и так очень сладкий
и брала всего 2 яйца - может у меня просто яйца очень крупные , по-моему 2 желтка вполне достаточно
Думаю пока так
1 баранья нога маринованная (хороший кусок )
2 шубу
3 голубцы маленькие
4 пироги (хачепури)
5 картошка варенная с чесноком и укропом
6 корейская морковка и маринованные синие баклажаны
7 яйца фаршированные с печенкой
дальше думать еще до 7 мая есть время вот где то так ну еще фрукты
Я вам могу вот этот тирамису посоветовать. Он без сырых яиц и очень вкусный. Я не варила манговый курд, а взяла в Пенни баночку мангового пюре(Био стоит на банке). И окунать печенье надо тоже очень быстро, либо вообще не окунать в сироп. Ничего не переворачивала, как положила на тарелку слоями, так и оставила.
Может вместо голубцов куриные ножки в духовке? Надо ножки разделить на две части, кожу снять, гриль приправу купить и майoнез. Смешать майo с приправой для гриля, и ножками. На ночь мариноваться, и потом в духовку до золотистого цвета. Вместо хачапури, большой пирог луковый. Салат на багет намазать, яичный или из плавленого сыра. Рулетики из ветчины, начинённые тертым сыром(твердым) с чесноком. Рулет из лосося и шпината, или рулет из фарша на омлете. Потом порезать, вот и закуска. Яйца можно не делать. Хотите, из печенки блинчки сделайте.
Да, пожалуйста. Вот и я из-за сырых яиц не очень то хотела. Вот картинка пюрe http://static.openfoodfacts.org/images/product...
какая своевременная тема))) у меня тоже через 2 недели ДР, составляю меню. У нас правда без мантов не обходится праздник. Ещё по этой ссылочке рыба и икра вкусная, http://www.fischmartin.de/ может Вам пригодится. Постою послушаю советы.
пару раз делала лосося с картошкой молодой с етим https://www.edeka24.de/index.php?cl=details&an..., конечно никому не призналась что из пакетика. получается ооочень вкусно