Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Что с перцем?

2689  1 2 все
  selavie коренной житель21.11.15 14:33
NEW 21.11.15 14:33 
в ответ badika 17.11.15 16:24
мне определённо газом воняет
#21 
Martini Girl Ведьма без метлы21.11.15 15:46
Martini Girl
NEW 21.11.15 15:46 
в ответ Ametisa 21.11.15 08:01
Мне тоже никогда паприка с каким-то искуственным запахом не попадалась. Зато гранаты. Начала замечать. Сейчас осенью просто невероятно пахнущие чем-то искуственным, химией гранаты. Какой раз выбрасываю. А по виду просто супер. Ядрышки блестящие, тёмно-бордовые и сладкие. Но есть не возможно без прищепки на носу.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#22 
Девочка.ру посетитель21.11.15 19:22
NEW 21.11.15 19:22 
в ответ KseniaE 18.11.15 12:52
В ответ на:
Девочки, у меня тоже вопрос про перец, но про молотый)).
Мне нужна мельница для перца, вот такая будет хорошая?
www.wmf.com/de/mehr/kuechenbedarf/wuerzen-verfeinern/salz-pfeffermuehle/s...
Чтоб молола хорошо и подольше не ломалась

У меня есть дорогая от ВМФ и дешёвая от чибо, разницы не вижу. ВМФ через 8 лет сломалась, заменили по гарантии.
#23 
неопытная патриот22.11.15 21:48
NEW 22.11.15 21:48 
в ответ badika 17.11.15 12:00
Странно... Покупаю перцы очень часто. Никогда не воняли.
Ничто так не помогает по хозяйству, как отключённый интернет
#24 
Inna Gu постоялец23.11.15 13:36
Inna Gu
NEW 23.11.15 13:36 
в ответ KseniaE 18.11.15 12:52
У моей подруги вот такая. http://www.wmf.com/de/mehr/kuechenbedarf/wuerzen-verfeinern/gewuerzmuehle/gewuer...Классная. Я как у нее попробовала теперь сама зуб точу. Так же и для соли такая же.
#25 
kilikili завсегдатай24.11.15 21:21
kilikili
NEW 24.11.15 21:21 
в ответ selavie 21.11.15 14:33
Мне тоже газом....наконец поняла что напоминал этот запах...особенно когда их начинаешь обжаривать...воняет газом
#26 
Nat_12 постоялец27.11.15 14:21
Nat_12
NEW 27.11.15 14:21 
в ответ badika 17.11.15 16:24
Точно! Пластик!
Уф, я уж думала, со мной что-то не то. Или с посудой ) Не буду больше покупать )
#27 
mirina3 постоялец27.11.15 15:32
NEW 27.11.15 15:32 
в ответ Inna Gu 23.11.15 13:36
тоже такие, нормально, плохо, если слишком легкая трава сушеная, и чеснок у меня самосушеный было хорошо, а сейчас стал намокать, причина выяснить не могу.
они были на пункты в Реве 2 шт. наверное за 10,- и сейчас снова есть, но еще с + молочником.+ ... и дороже. http://www.rewe.de/aktionen/treuepunkte/ смотрите внизу
#28 
Мадемуазель Коко патриот27.11.15 20:25
Мадемуазель Коко
NEW 27.11.15 20:25 
в ответ kilikili 24.11.15 21:21
Беру перцы болгарские в Кайзерсе, ничем не воняют, отлично и фаршируются и пекутся.
Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#29 
Leo_lisard финансист28.11.15 15:36
Leo_lisard
NEW 28.11.15 15:36 
в ответ Мадемуазель Коко 27.11.15 20:25
В ответ на:
Беру перцы болгарские в Кайзерсе, ничем не воняют, отлично и фаршируются и пекутся.

В Кайзерсе перцы в основном испанские...

Früher an Später denken!

#30 
Мадемуазель Коко патриот28.11.15 15:42
Мадемуазель Коко
NEW 28.11.15 15:42 
в ответ Leo_lisard 28.11.15 15:36, Последний раз изменено 28.11.15 15:45 (Мадемуазель Коко)
Эти толстые жирные перцы имеют своё название "болгарские", независимо от страны их вырастившей, это у меня ещё из прошлого в голове засело. Я ж дитя совка...

Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
#31 
B'Ellana завсегдатай28.11.15 18:08
B'Ellana
NEW 28.11.15 18:08 
в ответ badika 17.11.15 12:00
Я перцы для фарширования и для салатов покупаю в REWE, беру на развес, пока все нормально. Просто, наверное, не надо в упаковке брать, мало ли что подсунут :(
#32 
  russian_single постоялец30.11.15 20:14
NEW 30.11.15 20:14 
в ответ selavie 21.11.15 14:33
Тоже перестала его покупать, что в мешках, что на развес, особенно красный Запах для меня непонятный, т.е. чувствую, но не пойму чем, а мои родители говорят "дустом" воняет.
#33 
  zerkowkak местный житель13.12.15 20:18
zerkowkak
NEW 13.12.15 20:18 
в ответ badika 17.11.15 12:00
Вот ведь, дамы, что вы наделали: теперь буду тщательно обнюхивать паприку при покупке.
Если серьёзно, то беру перец обычно в Лидл, но не в упаковках, на вес. Буквально на прошлой неделе фаршировал перец, всем понравилось, про специфический запах ничего тогда ещё неизвестно было. Не припомню, чтобы когда-то пахло иначе, а не перцем...
#34 
Гугуся посетитель13.12.15 22:53
Гугуся
NEW 13.12.15 22:53 
в ответ zerkowkak 13.12.15 20:18, Последний раз изменено 13.12.15 22:57 (Гугуся)
Дамы , кому пахнет не приятно , вы как и где паприку храните ?
Мне тоже часто попадается вонючий , тот который мясистый по три штуки . Не уверена , но мне стало казаться , что такой он становится после холодильника .
Сейчас часть сразу режу и в морозилку , часть оставляю для быстрого употребления , в холодильник не кладу , вроде нормально .
#35 
  Ludmila Rein свой человек14.12.15 08:19
Ludmila Rein
NEW 14.12.15 08:19 
в ответ Гугуся 13.12.15 22:53
очень люблю перцы эти, могу просто так вместо яблока есть, но и я впервые попалась на этой неделе.Перцы сами без гнилинки, твердые,а вкус...НИКАКОЙ!!!!мягко сказано, плохие эпитеты нельзя писать, шляпку наденут.
придется маскировать специями и чесноком с маслом.Где их такие выращивают -не знаю.
#36 
olena2 старожил14.12.15 08:47
olena2
NEW 14.12.15 08:47 
в ответ Lenа 18.11.15 00:01, Последний раз изменено 14.12.15 08:56 (olena2)
В ответ на:
Тоже уже давно замечаю запах, как растворителем каким-то пахнет. Солярку напоминает. Думала, кажется, ну или должны так пахнуть.

Мне тоже соляркой пахнет - плкупаем перцы на развес в лидл, особенно те перцы, которые пару дней в холодильнике полежали, при обжарке чувствуется запах солярки....
#37 
olena2 старожил14.12.15 08:53
olena2
NEW 14.12.15 08:53 
в ответ zerkowkak 13.12.15 20:18, Последний раз изменено 14.12.15 08:55 (olena2)
В ответ на:
Если серьёзно, то беру перец обычно в Лидл, но не в упаковках, на вес. Буквально на прошлой неделе фаршировал перец, всем понравилось, про специфический запах ничего тогда ещё неизвестно было. Не припомню, чтобы когда-то пахло иначе, а не перцем...

Я заметила солярочный запах при обжарке появляется у перцев, если они полежат пару дней в холодильнике...у свежих, только что купленных при готовке запаха нет...
#38 
inno4ka25 патриот14.12.15 10:00
inno4ka25
14.12.15 10:00 
в ответ olena2 14.12.15 08:53
нп
на выходных и я впервые с этим столкнулась...я ужа давно беру овощи и фрукты био, но в этот раз купила в Реве оди красный перец, не био...
дома заметила что он ужасно воняет пластиком, это уже был не запах, а действительно вонь...
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#39 
Liebbelle свой человек14.12.15 14:49
Liebbelle
NEW 14.12.15 14:49 
в ответ пишущий читатель 21.11.15 09:41
Тоже не сталкивалась, первый раз слышу *взяла на заметку*
#40 
1 2 все