Посоветуйте, пожалуйста(только из собственного опыта), хороший силиконовый коврик для разделки и раскатывания теста. Все, что покупалось мной, через определенное время, становится каким-то липким и идет в утиль. Они все такие или всё же есть "долгоиграющие"?

мой из Tschibo, ему почти 2 года, все ок. Может вы храните или моете его как то неправильно?

последний пункт , интересно кому такое в голову придет?

Покупал в Пенни за какие-то смешные деньги. Ему лет пять уже. Ничего с ним не происходит.

У меня был из Пенни, тоже стал липнуть. Купила подороже, так он ещё быстрее из строя вышел. Я их мою в посудомойке. Может в этом причина? Написано же "возможна мойка в посудомоечной машине"

Наверняка от посудомойки. Эти таблетки такие термоядерные, что растворяют любые вековые отложения, которые уже долотом не отскоблить.
Я свой никогда в посудомойке не мыл. Даже в голову не пришло, т.к. не представляю, как это сделать. Он же большой такой, займет весь лоток, да еще и свисать куда-нибудь будет.
У меня мужской способ. Рационально-нетрадиционный. Я его тащу в ванную, увлажняю немного, он в мокром виде липнет на кафель хорошо, леплю его на стену над ванной, поливаю из душа, тру мягкой стороной мочалки, ополаскиваю из душа, затем переворачиваю, мою другую сторону, ополаскиваю, готово.

от посудомойки
моем там дочечки пластмассовые,где были мягковатые части пластика, ободок и верх, весь пластик потрескался.
зачем силиком в посудомойке мыть?
холодной водой, затем горячей
я на кухонной плате всё делаю,потом вытер и всё

У меня из Алъди, уже 4 года как купила - ничего не липнет, как новый, в посудомойке не мою его, споласкиваю, вытираю, скатываю в рулончик и в шкаф ложу до следующего раза.

Самый неудобный способ работы с тестом, по-моему. Доска и то лучше. А уж про коврик, так и речи нет. Не знаю как я раньше без него обходилась.
Всем спасибо, видимо все-таки от посудомойки и таблеток, куплю новый и буду стирать его в тазике.

раз уже пошел разговор про мытье ,то тоже задам волнующий вопросик ))) у меня несколько силиконовых форм и очень нравится печь в них ,но вид меня убивает уже .Как вы вычищаете выемки эти (например розы и волнистые ) местами как бы налет темный и приходится дольше тереть чем печется и то все не отмоешь.Кстати одну два раза мыла в посудомойке и тоже стала липнуть.

я плохо представляю как его можно в машине помыть, он же большой и тонкий. Ни поставитъ ни положить

Я то как раз только руками его мою , у меня та же история - липнет , покупала в Лидл , не знаю как его ещё помыть или чем.

Трудновато объяснить технологию: я его кладу лежа на верхнюю полочку и он моется.

рекомендую этот бренд http://www.amazon.de/Silpat-Backmatte-Silpatmatte-40x30cm/dp/B005WWRZ04

Спасибо!
Так это для выпечки, а мне надо для раскатки теста.

Этот коврик как раз для раскатки)
Я раскатываю на нем любое тесто: и песочное и дрожжевое.
Выпекать тоже удобно на нем, особенно безе

А он же в клеточку? Или это так кажется?

это силикон с волокнами (поэтому такая фактура)
я уже забыла, что такое бакпапир, хотя тесто раскатывала раньше именно между двумя листами пекарской бумаги)

мой тоже из tschibo. уже несколько лет. я довольна.

у меня тоже из Чибо.Мою в посудомойке.Пока не липнет (но я пеку не часто-максимум раз в неделю-две)

А на тесте тоже эти квадратики отпечатываются? Мне нужно тонко раскатывать иногда, для пельменей. Или он сам гладкий?