Login
Посоветуйте кастрюлю для варки каши
NEW 20.01.15 09:11
in Antwort riolga 20.01.15 08:48
если Вы не замечаете внешних признаков несвежего молока, это не значит, что их нет. Давайте тогда и мясо только что из магазина оставим до утра на столе, а утром будем антрекоты жарить.
не божемойкай
NEW 20.01.15 17:48
in Antwort галина 1954 20.01.15 07:41
Родственница всегда так делает-вечером закладывает,к 7-8 готовая вкусная каша.И НЕ кислая:)я не делаю,т.к по утрам не ем каши.Но Вы можете не верить в то,что молоко не киснет,это Ваше право:)
NEW 20.01.15 20:27
in Antwort Милочка114 20.01.15 17:48
Уже начинаю потихоньку задумываться о приобретении мультиварки, ну очень вы её расхвалили А когда в ней готовишь то так же как и в обычной кастрюле идёт пар и запах еды чувствуется или тут всё внутри?
NEW 20.01.15 21:42
in Antwort marbol6874 20.01.15 20:27
Смотря что готовить:)))обычно запах начинает распространяться,когда клапан открываешь(если готовить под давлением).Если готовить на выпечке/жарке,то в принципе,как и в духовке/на сковородке запах,т.к на выпечке клапан открыт,а на жарке мультиварка:)
NEW 21.01.15 17:03
Я часто капусту готовлю ,голубцы например , но потом долго капустой пахнет,несмотря на проветривание
т.е. пока еда готовится запаха нет, а только когда приготовилась и нужно открыть крышку ? если да, то очень даже неплохо, этот запах дальше кухни не уйдёт
in Antwort Милочка114 20.01.15 21:42
В ответ на:
Смотря что готовить
Смотря что готовить
Я часто капусту готовлю ,голубцы например , но потом долго капустой пахнет,несмотря на проветривание
В ответ на:
запах начинает распространяться,когда клапан открываешь
запах начинает распространяться,когда клапан открываешь
т.е. пока еда готовится запаха нет, а только когда приготовилась и нужно открыть крышку ? если да, то очень даже неплохо, этот запах дальше кухни не уйдёт
NEW 21.01.15 18:48
именно так,редко-редко слегка пахнет от самой мульти в процессе готовки,но в основном если поставить,например,мясо варить минут на 40-50(оно готово гораздо раньше,но я так варю если в обычной кастрюле надо часа 3 варить,или же если мне хочется особо мягкого,как тушенка,мяса:)а так на суп минут 20-30 достаточно варить+время,пока вода закипит),будет около мульти легкий запах бульона,но не по всей кв,т.к клапан закрыт.запаху просто неоткуда выходить:))а когда все готово,надо открыть клапан,чтобы спустить давление,и запах выходит вместе с паром:))
Ну и если суп варить,лично у меня на кухне супом пахнет,т.к зажарку все равно делаю отдельно на сковородке.и я в процессе готовки два раза мультю открываю.
in Antwort marbol6874 21.01.15 17:03
В ответ на:
пока еда готовится запаха нет
пока еда готовится запаха нет
именно так,редко-редко слегка пахнет от самой мульти в процессе готовки,но в основном если поставить,например,мясо варить минут на 40-50(оно готово гораздо раньше,но я так варю если в обычной кастрюле надо часа 3 варить,или же если мне хочется особо мягкого,как тушенка,мяса:)а так на суп минут 20-30 достаточно варить+время,пока вода закипит),будет около мульти легкий запах бульона,но не по всей кв,т.к клапан закрыт.запаху просто неоткуда выходить:))а когда все готово,надо открыть клапан,чтобы спустить давление,и запах выходит вместе с паром:))
Ну и если суп варить,лично у меня на кухне супом пахнет,т.к зажарку все равно делаю отдельно на сковородке.и я в процессе готовки два раза мультю открываю.
NEW 22.01.15 14:07
У меня уже и выкипало в мультиварке, и пригорало, хотя делала все ТОЧНО ПО ИХ РЕЦЕПТУ. Жалею выкинутых денег...
in Antwort tatjana1605 10.01.15 18:08
В ответ на:
самый лучший вариант для кашничего никогда не выкепит,не пригорит.
самый лучший вариант для кашничего никогда не выкепит,не пригорит.
У меня уже и выкипало в мультиварке, и пригорало, хотя делала все ТОЧНО ПО ИХ РЕЦЕПТУ. Жалею выкинутых денег...
NEW 22.01.15 16:00
in Antwort schoop 22.01.15 14:07
На последнего:
С этой мультиваркой, точно, как в поэме:
В каждую.... тему ее засунут
С этой мультиваркой, точно, как в поэме:
В ответ на:
...Где бы что ни говорили —
Все одно сведет на баб!
...Где бы что ни говорили —
Все одно сведет на баб!
В каждую.... тему ее засунут
NEW 23.01.15 14:58
in Antwort schoop 22.01.15 14:07
Скорее всего,у Вас брак!так не должно быть..выкипает наверное потому,что что-то с резинкой/крышкой,а подгарает из-за неисправной работы нагревательного элемента..(имхо,конечно)
NEW 26.01.15 15:40
in Antwort Милочка114 23.01.15 14:58
А как же когда молоко поднимается? И мешать же кашу надо.. Мне подарили на рождество, подойти боюсь...как в каменном веке, боюсь всяких новшеств..
NEW 26.01.15 20:21
in Antwort пина фантоцци 26.01.15 15:40
Вы знаете,я на плите ни разу молочную кашу не варила:)в мультиварке-отлично.если подобрать пропорции хорошо,то после варки ее надо помешать и дать постоять минут 10.я,когда никуда не торопилась,и по 20 мин. держала,но тогда молока больше надо.
Самое главное как раз-таки,что за ней следить не надо и ничего 100% не пригорит(если,конечно,мультя исправная)
Самое главное как раз-таки,что за ней следить не надо и ничего 100% не пригорит(если,конечно,мультя исправная)
NEW 27.01.15 10:42
in Antwort Милочка114 26.01.15 20:21
Вы делаете пропорции как в обыкновенной кострюле?
NEW 27.01.15 13:18
in Antwort пина фантоцци 27.01.15 10:42
Не совсем,в мультиварке при готовке под давлением жидкость не выпаривается,как при готовке в кастрюле,надо это учитывать.кашу молочную варю от 1:3 до 1:5.чем больше молока,тем больше кашу надо настаивать.кстати,если настаивать ее,не вынимая чашу из мульти,каша очень долго горячей остается:))
28.01.15 16:52
Вы в этой кастрюльке пробовали молоко кипятить? Лично мой опыт, что здесь, что там, уж как к нержавейке молоко пристает, хуже не бывает. И т.н. Milchtopf купила, а он годится только для Aufwärmung.
in Antwort Fortuna20 21.01.15 17:28
Вы в этой кастрюльке пробовали молоко кипятить? Лично мой опыт, что здесь, что там, уж как к нержавейке молоко пристает, хуже не бывает. И т.н. Milchtopf купила, а он годится только для Aufwärmung.
NEW 28.01.15 16:55
in Antwort herbst2009 28.01.15 16:52
Пожалуйста, посоветуйте кастрюльку для каши - проверенную, не мультиварку, не микроволновку!
NEW 28.01.15 17:12
in Antwort herbst2009 28.01.15 16:52
В ответ на:
Лично мой опыт, что здесь, что там, уж как к нержавейке молоко пристает, хуже не бывает.
Споласкиваем кастрюльку холодной водой, наливаем молоко, ставим на холодную конфорку, включаем. Не пристает, проверено. Совет вычитал сто лет назад в каком-то советском журнале для домохозяек или в отрывном календаре - уже не помню. С тех пор всегда так делаю, все ок. Думаю, если кипятить на индукционке с максимальной мощности, то, скорее всего, пригорит в любом случае... Лично мой опыт, что здесь, что там, уж как к нержавейке молоко пристает, хуже не бывает.
Ваш сын Дядя Шарик.