Login
какой ваш любимый Торт? делимся рецептом .
NEW 14.03.14 22:10
in Antwort Olesya_1 14.03.14 20:09, Zuletzt geändert 14.03.14 22:18 (sofiano)
Н.П
Девочки, буду этот делать для детей в детском садике на ДР сынули.
Если кто его уже делал, напишите, может есть какие уточнения и ваши личные рекомендации по рецепту этого тортика. Прослойку делали из желе красной смородины, как в рецепте? И как вообще получился?

http://samapovar.ru/?p=1583
Девочки, буду этот делать для детей в детском садике на ДР сынули.
Если кто его уже делал, напишите, может есть какие уточнения и ваши личные рекомендации по рецепту этого тортика. Прослойку делали из желе красной смородины, как в рецепте? И как вообще получился?

http://samapovar.ru/?p=1583
NEW 14.03.14 23:53
in Antwort sofiano 14.03.14 22:10
Мне кажется, беспроигрышный вариант, пеки смело.
Я пеку вообще всякие разные торты, тем не менее, любимый Kuchen сына (5 лет) - вот такой (простой, как валенок, выпекается в детской формочке маленькой, поводом являются дни рождения плюшевых зверушек):
70 г масла, 70 г сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. воды, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя (под настроение - либо лимонный сок, либо ложка какао).
Для детей - чем проще, тем лучше:)
Я пеку вообще всякие разные торты, тем не менее, любимый Kuchen сына (5 лет) - вот такой (простой, как валенок, выпекается в детской формочке маленькой, поводом являются дни рождения плюшевых зверушек):
70 г масла, 70 г сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. воды, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя (под настроение - либо лимонный сок, либо ложка какао).
Для детей - чем проще, тем лучше:)
NEW 15.03.14 11:15
in Antwort Agrafena 14.03.14 23:53
ага, тоже так думаю, что очень подходит этот тортик - сказали без сливок и он такой вроде не сухой должен быть.
NEW 15.03.14 12:04
делала я такой тортик, скопироваал я свое сообщение с дополнениями и изменениями
in Antwort sofiano 14.03.14 22:10
В ответ на:
кароЧ
делала седня этот шококухен
я брала сахара менше 1 стакана... по вкусу было как раз.
соды и бакпулвера там многовато, запах соды бы все ж.
варенье брала самоделное из красной смородины.. сладкокислое, нормално не хуже и черносмородиного (не было у меня под рукой)
А так пирог воздушный легкий получился, буду делать еще
ах да... в середине он поднялся силъно,, не знаю почему, первые 15 минут я духовку не открывала.
кароЧ
делала седня этот шококухен
я брала сахара менше 1 стакана... по вкусу было как раз.
соды и бакпулвера там многовато, запах соды бы все ж.
варенье брала самоделное из красной смородины.. сладкокислое, нормално не хуже и черносмородиного (не было у меня под рукой)
А так пирог воздушный легкий получился, буду делать еще
ах да... в середине он поднялся силъно,, не знаю почему, первые 15 минут я духовку не открывала.
делала я такой тортик, скопироваал я свое сообщение с дополнениями и изменениями
Не верь, не бойся, не просиПриди, возьми и унеси
NEW 15.03.14 17:55
in Antwort sofiano 15.03.14 12:33
NEW 16.03.14 10:40
in Antwort Agrafena 03.03.14 21:10
Скажите, а это количество теста получается примерно на какой размер формы?
NEW 16.03.14 12:45
in Antwort barka14 15.03.14 17:55, Zuletzt geändert 16.03.14 12:46 (sofiano)
а вы добавляли соду или бакпулвер?
NEW 16.03.14 14:17
in Antwort sofiano 16.03.14 12:45, Zuletzt geändert 16.03.14 14:17 (Windspiel)
Н.п.
У меня сейчас вот этот в духовке стоит. Только я вместо апельсина какао добавила. Посмотрим...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36640/
Потом черничным вареньем промажу, должно быть вкусно - шоколад с черникой.
У меня сейчас вот этот в духовке стоит. Только я вместо апельсина какао добавила. Посмотрим...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36640/
Потом черничным вареньем промажу, должно быть вкусно - шоколад с черникой.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
NEW 16.03.14 18:50
Измерила формочку, диаметр 15 см. Это детскaя такая форма, Kinder-Backset. Я специально оставила картонку с рецептом, потому что в основном все рецепты на 26 см, а здесь все подходит.
in Antwort Runiza 16.03.14 10:40
В ответ на:
это количество теста получается примерно на какой размер формы
это количество теста получается примерно на какой размер формы
Измерила формочку, диаметр 15 см. Это детскaя такая форма, Kinder-Backset. Я специально оставила картонку с рецептом, потому что в основном все рецепты на 26 см, а здесь все подходит.
NEW 16.03.14 19:31
in Antwort Agrafena 16.03.14 18:50
Ой, я не точно выразилась. Имела ввиду ваш пост с рецептом пирога из мандаринов.
16.03.14 19:37
Уже много лет, все что нужно плавить по рецепту в сковороде или на водяной бане (масло, шоколад, сыр на рулет) удобно и без лишней грязи плавлю в микроволновке.
Если Ваши ириски в процессе размешивания подзастынут - засуньте все снова в микроволновку, подтопите и дальше мешайте.
Спасибо за рецепт! Я очень люблю эти конфеты, и после Вашего поста появилось мнего идей, какие "Восточные сладости" можно путем расплавления и перемешивания с чем-то вкусьненьким наделать,
чтобы срез был красивым.
in Antwort felix7610 14.11.13 20:43
В ответ на:
конфеты разворачиваем, кидаем их в сковороду предварительно туда кусочек слив масла нужно чтоб конфеты растаяли ставим чашку с холодной водой
конфеты разворачиваем, кидаем их в сковороду предварительно туда кусочек слив масла нужно чтоб конфеты растаяли ставим чашку с холодной водой
Уже много лет, все что нужно плавить по рецепту в сковороде или на водяной бане (масло, шоколад, сыр на рулет) удобно и без лишней грязи плавлю в микроволновке.
Если Ваши ириски в процессе размешивания подзастынут - засуньте все снова в микроволновку, подтопите и дальше мешайте.

Спасибо за рецепт! Я очень люблю эти конфеты, и после Вашего поста появилось мнего идей, какие "Восточные сладости" можно путем расплавления и перемешивания с чем-то вкусьненьким наделать,
чтобы срез был красивым.
Навеки Ваша. berlije.
NEW 16.03.14 19:50
А-а, понятно...
Там обыкновенный противень, тот, что с краями повыше.
in Antwort Runiza 16.03.14 19:31
В ответ на:
Имела ввиду ваш пост с рецептом пирога из мандаринов
Имела ввиду ваш пост с рецептом пирога из мандаринов
А-а, понятно...

Там обыкновенный противень, тот, что с краями повыше.
NEW 16.03.14 21:09
in Antwort sofiano 16.03.14 12:45
я то и другое.. по рецепту
но вот запах соды был...
но вот запах соды был...
Не верь, не бойся, не просиПриди, возьми и унеси
NEW 16.03.14 21:57
in Antwort barka14 16.03.14 21:09
я смотрю рецепт, там жидкости много, молоко, вода - чтобы поднялся бисквит, ну , завтра буду делать

NEW 17.03.14 09:17
in Antwort sofiano 16.03.14 21:57
да да, тесто жидковатое будет
потом поднимется хорошо...а сам тортик будет не сухим, а как бы влажноватым
ах , да еще, я ложила какао раза в 2 болше чем в рецепте

потом поднимется хорошо...а сам тортик будет не сухим, а как бы влажноватым
ах , да еще, я ложила какао раза в 2 болше чем в рецепте

Не верь, не бойся, не просиПриди, возьми и унеси
NEW 21.03.14 08:24
in Antwort Timeteka 10.02.14 17:46
Timeteka, хочу вас поблагодарить за рецепт шоколадного торта.
Я пекла два для детского садика и один дома слопали на ДР сыночка.
Получились отлично, залила шок. глазурью и уложила сверху половинки крупного черного винограда - для красивОсти))
Я пекла два для детского садика и один дома слопали на ДР сыночка.
Получились отлично, залила шок. глазурью и уложила сверху половинки крупного черного винограда - для красивОсти))
NEW 21.03.14 08:28
in Antwort barka14 17.03.14 09:17, Zuletzt geändert 21.03.14 08:29 (sofiano)
И вам спасибо за отзыв о тортике, запаха и вкуса соды у меня не было - я ее гасила в ложке соком лайма.
Сахара тоже брала поменьше, чем в рецепте. Прослойку делала из готового желе красной смородины + сварила замороженную смесь ягод ( черная, красная смородина, малина, ежевика)
Сахара тоже брала поменьше, чем в рецепте. Прослойку делала из готового желе красной смородины + сварила замороженную смесь ягод ( черная, красная смородина, малина, ежевика)
NEW 22.03.14 16:03
in Antwort люба.к 14.03.14 15:50
Сделала "Полено" со сметанным кремом. Понравился тортик. Обязательно буду делать ещё. Поправка. Сметана была средней жирности, половина 20%, половина - домашняя. Ещё добавила творожную массу. За рецепт огромный сенкс.