очень вкусно выглядит! варенье тоже! самодельное?

Манка вместо муки, тка не пробывала еще. Как нибудь попробую, спасибо А манка разве в Германии продается?

Чего-то о ноге вообще не подумала! А точно, ведь из поросячьих ножек варят..)))) А я помню, как мама косточки от курочек и петушков перебирала..)))) и так это было долго..))))

Да, в Реформхаузе есть, ну и в русском магазине....)))

Спасибо
А у нас сегодня хурьмовая тема Сезонный салатик с курочкой, хурьмой и грецкми орешками:-)

А варенье нет..))) не сама делала..))) купили в Зуле такую вот чернику в собственном соку..)))

конечно! зайдите в ближайший супермаркет

Красиво и аппетитно! )))) Мы сегодня и без салата хурму зачавкали! )))

у нас так никто на хурму и не смотрит, а салат сразу сожрали

совсем незнакомое название магазина
не отказалась бы от такой черники
пс
народ, да почему же хурЬЬЬма опять

Нет, нет..)))) Это не магазин, городой такой Зуль, в бывшем ГДР, мне кажется у них много того, чего тут не найти.. Мы когда приезжаем туда (там родители мужа живут) часто покупаем и привозим продукты оттуда, они другие, непривычные..)))

И черника в соку и манка продаются в магазинах REWE, Kaufland, EDEKA (т.е. в каждом более-менее большом супермаркете).
Манная крупа бывает из пшеницы твердых сортов - Harzweizengrieß и из мягких сортов - (Weich)Weizengrieß. Не помню толко, стоит там где мука или там где крупы.
Черника стоит среди прочих компотов.
В магазинах обычно больше рядов и полок, чем молоко-колбаса-мясо. У нас когда открыли новую большую EDEKA, я могла часами бродить среди полок, и сейчас все еще рассматриваю баночки да скляночки. Мне туда опасно с большим кошельком и тележкой заходить. Беру с собой маленькую сеточку, чтобы не набрать лишнего.

черника в соку в реве? можно название фирмы?

Вот точно их же делала, но у меня такие красивые не получились!! Хотя я не помню, месила ли я 3 раза или сразу.
У вас выглядят, аж слюнки побежали

Виктория, мне тоже картинка запеканки понравилась
А подскажите, сколько примерно сахара надо? И сколько примерно в духовке запекать?
Или можит есть ссылка на примерный рецепт?
СПАСИБО!

Последнее время чебуречное тесто мы готовим вот по такому рецепту:
Правильные чебуреки
Получается всегда отлично!

Поверьте, она еще и вкусной была..))) Муж не поверил, что я сама такое сделала..)))) Рецепт такой: 500 гр. творога, я брала Шлихткезе в Реве, 3 яйца, 4-5 ст.ложек манки, 3-4 ст.ложки сахара, 200 гр. сметаны, я использовала какой-то йогуртовый креме, на греческий йогурт похожее щепотка соли и ванилин. Творог размешиваю с сахаром, щепоткой соли, манкой, сметаной и тремя желтками.... размешала и поставила, чтобы манка немного разбухла, в этот момент поставить три белка взбиваться в пенку, через 15-20 минут я пенистые белки подмешала к основной массе, стало жидковатое (это правильно!) тесто.. его вылила в предварительно обмазанную маслом и присыпанную манкой форму и поставила в духовку разогретую до 180 гр. Выпекать минут 30, вообщем бортики и верхушка будут румяные и серединка дрожать, как желе - это тоже правильно! Выключаете и даете остыть в форме, тогда запеканка легко выйдет оттуда. Для украшения сверху я использовала дольки мандаринов, но можно и малину и другие ягоды, импровизировать короче... Да, запеканка во время приготовления будет высокой и потом сядет слегка - это тоже нормально... Получается мягчайшая и нежнейшая по консистенции..)))

Спасибо за подробный рецепт!

А потому что- хУрЬмовое настроение

Сегодня у нас по мотивам ветки Что приготовить для коллег мужа..))) Там обсуждался татарский пирог Кубете. На обед готовила этот пирог..))) Фотоотчет.. Первая фотка - это перед постановкой в духовку..