где ее можно купить???
захоелось блинчиков с самодельным паштетом из куриной печени....из свежей и не знаю где ее купить.
В русские магазины в эти недели не будет завоза, турецких магазинов нет.. у мясника сказали - нет у них печени и еще спросили - собачке?!
Еще остался Хадлельхов (Глобус) или на крайний случай Реал (правда далеок он от меня), и то не уверена чт там есть....

В реале всегда есть. В эдеке тоже. Пкм в наших пенатах

Kaufland замороженная в коробочках.

у нас она в Марткауфе продаётся и сердце и желудки. Короче все потроха. Тетя (немка) раньше брала коту, в "Spar",теперь Эдека какая то (не та,что с Маркткауфем) ,но потроха так же продают.

Да они везде поидеи продаютса, у нас дети не едят такое а я люблю говяжую печенку или свинную,,,кавардак,, Автор спасибо напомнили))))))) завтра нада сбой купить и нажарить

я потроха не очень,искл.гов.печень,поэтому не смотрю где продаётся,а в Маркткауфе постоянно закупаюсь,проходя мимо видела в птичьем холодильнике.

в нетто тоже есть и в реве, куриная и индюшиная

она замороженая...
я бы хотела свеженькую

нп
всем спасибо, если не найду свежую, куплю заморженую тогда.

Хм... Я часто беру... По-моему, она везде есть, хоть свежая, хоть какая...

в кауфланде, реале, маркткауфе свежая всегда есть...да ещё в турецких магазинах

в простых дискаунтах типа лидла-алди нету

Возможно... Я в Алди возле дома захожу, только если что-то закончилось по мелочам, типа воды или лука, а куда-то дальше идти или ехать неохота. Там вечно ничего нет. Приходишь за огурцами и помидорами, так помидоры страшные, огурцов вообще нет. Или наоборот. Или нет и того, и другого. Я туда только под конец дня попадаю, а им, видимо, вытаскивать из закромов уже неохота.

====))))))) Так я ее сам замарозил!)))))) мы берем пачки три печень,пупки,сердца , а с Hühnerklein делаем всегда лапшу,получаетса отменно и с наваром и у меня всегда в морозилке лежит ...

Можно вопрос..Вот так называемые курины епотрошка, которые продают, их не надо очищать и т.д. ? вынимать там что?
Просто никогда не ела, вот хотела попробовать приготовить))

Катя, все эти потрошка(с) продают уже очищенными: я частенько у турок покупаю и желудочки и печёнки и сердечки - всё чистенькое.
Дома промываю в воде с небольшим количеством уксуса и соли, и потом в свежей воде. И всё.

ну я с пупков снимаю всеравно как кожицу.а с печенки тож срезаю как желч чтоли... бывает все чистенько,но бывает оч не красиво! и такое есть? я контролирую всегда, а с чунерклян наварчик обалденный для лапшички . ну а те косточки спинки я почти всегда выбрасываю...... но лапша с чунер кляйн оч вкусная получаетса и наваристый бульончик. и быстрее варитса,нежели чем суповая курица

я как нить покажу как там чистенько)))) ну если вы конечно едите белую такую кожу на пупках то да я снимаю ету ,,кожицу,, а на печени часто желч зеленый весит

вдогонку:
замороженная печень индюшки, или куринная (в упаковках, из REWE) иногда бывает с не слишком тщательно отделенной желчью. Тут надо быть внимательнее, и аккуратно отрезАть те места - которые с зеленью.
Иначе всё будет горчить...

оооооооооооо ты уже сама осеклась!)))) я именно ето и имел в виду