Здраствуйте! Скоро день рождения! Расскажите какие салаты Вы готовите, хочется что-нибудь новенького. Поделитесь рецептами. Заранее спасибо!

В России последнее время популярен салат Цезарь - как то сделала его на вечеринку- всем понравился, во всяком случае многие рецепт просили( компания была интернациональная) и весь съели. Рецептов его кучи но основные составляющие- зеленый салат, куриная грудка, сыр и сухарики. Дрессинг можно делать самому или купить готовый( есть в реале там где все дрессинги)

Я в последнее время полюбила такое сочетание:
Сыр, огурец, колбаса (можно обжарить), фисташки, кит.капуста, заправить майонезом (можно со сметаной), украсить виноградом!!!
Вкуснятина, ммм

А что для вас - старенькое?
Ну шоб 2 раза не вставать(с) перечисляя тут во всех подробностях то, что вам уже не интересно

Мы такой по-любили:
Салат с куриной печенью и белыми грибами , Слова автора
Куриная печень, репчатый лук, белые грибы, кедровые орешки, апельсин, белое вино, руккола, оливковое масло, бальзамический уксус, соль.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле. Печень нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить к луку и обжарить до полуготовности. Грибы нарезать кубиками, положить к печени и тушить до готовности.
На отдельной сковороде обжарить без масла кедровые орехи. Когда орехи подрумянятся, влить к ним немного свежевыжатого апельсинового сока и переложить к печени. На той же сковороде выпарить немного белого вина и полить им печень с грибами. Все сложить в салатницу, добавить рукколу.
Приготовить соус, смешав три столовые ложки оливкового масла и одну чайную ложку бальзамического уксуса. Заправить салат, посолить, перемешать.
И такой:
Королевский салат
Креветки, манго, крабовое мясо, кедровые орехи, оливковое масло, бальзамический уксус, зелень для украшения.
Креветки отварить и разрезать пополам. Манго почистить и нарезать соломкой. Смешать креветки, манго, добавить крабовое мясо и кедровые орехи. Взбить оливковое масло и бальзамический уксус, заправить салат. Все перемешать. Украсить веточками зелени.

очень люблю этот салат
а как вы дрессинг сами делаете?
спасибо

http://groups.germany.ru/101260/f/6187885.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5
но лучше смотреть тут www.lecker.de/rezepte/rezeptregister/artikel-94799-rezeptregister-detail/...

последнее время мой любимый салат этот:
Карпаччо из свеклы с козьим сыром и рукколой

для салата:
-свекла отварная или запеченая
-горсть кедровых орешков
-козий мягкий сыр
-листья рукколы
для заправки:
-оливковое масло
-мед
-бальзамический уксус
-соль, перец

вам сюда
http://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/23854919.html?Cat=&page=9&view=collapsed&sb=5,
там есть чудесное меню, от пользователя Лизы,можно много что выбрать.
я готовила, знакомые и подруги- все в восторге.

Желтки( но мне нравится просто яйцо на несколько секунд опущеное в кипящую воду), оливковое масло, немного сока лимона, пару капель табаско, уорчерский соус,дижонская горчица

спасибо, обязательно попробую.
А стоит ли готовый из магазина покупать, пробывать?

Я иногда покупаю- нормальный он, но не такой конечно как самодельный. Просто у некоторых людей страх перед сырыми яйцами. Я для гостей не заправляю этот салат а ставлю оба дрессинга рядом с ним.

т.е. самодельный на ваш вкус вкуснее?
Подскажите пожалуйста , а где именно (какой отдел или полки) можно найти этот готовый соус для цезаря? и как выглядит упаковка...
спасибо

Я в реале покупаю- там где все дрессинги стоят( не холодильник а полка рядом с уксусами, маслами), по моему фирмы кнорр.щ

этот?

Нет, он уже в бутылках стоит
www.mytime.de/product.php?MerchantID=gaw&campaign=pla&source=product-ads&...

Попробуйте вот этот салат:
Салат из сыра "Gouda" и винограда..
Я в последнее время делаю его с семичками..
В видео, в конце, можно посмотреть как его делают:
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5716&fi=4786

да, наверное лучше самой сделать. От этих готовых заправок кнорр я не в восторге)))
спасибо

Ага, раньшееще в холодильнике ( там где свежие дрессинги) другой был, фирмы не помню-он вкуснее, но я его давно не видела в нашем реале

согласна! если вспомните, какой фирмы, напишите пожалуйста.
А то я не очень ориентируюсь в этих немецких магазинах, да и в немецких ресторанах не встречала этого салата в меню