Что это за свекла такая, сварила ее, а она грязно-розового цвета. Что с ней делать?

можно и съесть.
это не хватка полива и микроэлементов при выращивании, случается и такое.

А еще есть свекла "ситцевая"! На Украине борщ из такой варят, она сладенькая!

это био
муж говорит, что это не Rote bete, a Rübe. На вкус вроде сладковата, но есть что-то не хочется.

классный ответ!
у меня если такая попадается (бледненькая) для салата натирается - вкусно

Rübe - это Репа
Посадил дед Репку. Откинулся Репка и посадил деда на перо...

посадил дед печень,
выросла печень большая-пребольшая..... по теме:вот такую свеклу сажаем возле дома, растет отлично, с варенной )для салата)шкурка снимается целиком, а в борщ очень бурячный цвет отдает

нет, не репка, репа круглая и желтая, уже не помню как называлась, я как-то покупала у турков, вкусный суп из нее получается.

запуталась я с этими репками, нашла ее в инете, оказалась брюква.
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbe

Спасибо вам, теперь знаю, как называется та свекла (все же свекла), которую я купила. Разрезала сырую - она полосатая, а вареная была такая невзрачная, что я ее выбросила. Завтра сварю ее, попробую. В немецком варианте - Rote Bete "Chioggia.

вооо!

Это кто на Украине с этой свеклы борщ варит? Я знаю такой вид свеклы , свинкам и коровкам дают.