Можно. Я делала с "просто манкой". Мне понравилось. Намешала остатки рикотты (я делаю мазалки на хлеб с ней и вялеными помидорами) творог, ну а дальше все как обычно:-)
Но надо, чтобы манка хорошо набухла, т.е. минут 20-30

а та, которая в рецепте быстрого приготовления? в чем разница?

а кто его знает, может в консистенции дело?
а вы сделайте и сравните

хорошо бы знать что с чем сравнивать. потому и спрашиваю.
возможно у нас тож похожие пакетики есть, попробую опознать по картинке.
какой там способ приготовления? варить нужно?

нашла, да, это быстрого приготовления, 3 минуты.
теперь понятно )))

Я брала Волькорн-манку, тоже ок было.

сделала вчера ещё раз, опять пригарели, пришлось больше масла лить в сковороду, тогда не пригорали. Но в моём понимании мало масло- ето не больше одной стол. ложки, а вчера я лила, думаю ето уже были две-три стол. ложки. Но было вкусно. Особенно с апфельмусом, так как я их без сахара делала.

рецепт я приводила выше. ничего варить не нужно

я не о варке, а о манке, ее фабричной обработке до упаковки.
по вашей ссылке манная каша быстрого приготовления, а не крупа манная.
я об этом спрашивала

Насчет манки быстрого приготовления я не в курсе, как уже написала, брала обычную, и поскольку все замешиваю всегда на глаз, то пропорции примерно такие:
рикотта + творог (magerquark) где-то 400g, две ст. ложки манки без горки, через полчаса плюс одно яйцо, две ложки муки, немного сахара, чуть соли, массу брала ложкой, уже на сковороде чуть придавливала для формы.

попрбуйте на Buterschmalz жарить, хватает небольшого количества и не подгорает.

я самую простую манку добавляла:)

н.п.
я для сырников беру Wiener Grießler (doppelgriffiges Mehl)

спасибо большое. я уже поняла, что обычную набухаем (как впрочем всегда. я на манник часа полтора манку в сметане держу), а манную кашу можно сразу (?)
давным-давно сырники не делала. они у меня постоянно расползались. но именно эту расползшуюся массу ребёнка ела без единого писка.
тут, в польше, творог хороший. бум пробовать с манной кашей или с манкой. спасибо за подсказки еще раз

спасибо

...уже веточка так далеко ушла, но я хотела вам спасибо сказать))), я "подсела" на эти сырники, где вы раньше были?

Тоже хочу поблагодарить. Сегодня воспользовался Вашим методом, сварил творог прям в пластиковой упаковке, откинул на дуршлаг, сверху тарелку, небольшой груз, подождал, пока слилась жидкость - из жиденькой немецкой творожной массы получился отличный творог для сырников. Муки добавил чисто символически, лепились, форму держали отлично. Сырнички слопали вмиг, несмотря на прохладное отношение моего семейства к блюдам из творога.

Попробую сварить в рукаве.Что-то и у меня сомнения касательно пластика...

Ой..всё тоже так делаю..иду за творогом и кукурузной мукой в магазин..А то уже в желудке засвербило -так сырников захотелось....