да его бабушки не любили видимо..

аааааа в морозилку то зачем? он хорошо и очень долго хранится просто завёрнутый в бумажное полотенце
в морозилку убираю, если остался тёртый, иначе он плесневеет, потом на запеканку пойдёт, а куском просто заворачиваю и в дверке холодильника лежит
тёртый из магазина правда мерзко воняет, берём только куском
правда мне больше пекорино нравится, он из овечьего молока

Купили с дуру два больших куска,мне в морозилке как то спокойней,а то вдруг тоже вонять начнет

пармезан воняет? ну это Вы его ещё с другим сыром не сравнили
у пармезана, на мой вкус, приятный аромат, ну и вкус, его просто так могу есть... а вот у пекорино, кстати, ни вкус ни аромат не привлекает имхо

Нет,мне он раньше вонял.Вот настоящий попробовала,у него не было этого мерзкого запаха.Я знаю как воняет например Мюнстер,такое только мой муж любит.брбрбр Все равно я не ем пармезан нигде,кроме Италии или из Италии.

Я тоже не понял, как пармезан может вонять. Он же не лимбургер какой-нибудь, в самом деле... Вот тот гм... пахнет, как в казарме.

Какой пекорино? Их в Италии... жизни не хватит все попробовать - в каждой южной деревне каждой провинции свои дедовы рецепты.

дама, я не в Италии, я здесь