Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Перевод рецепта на русский язык

634  
Anele2013 прохожий10.02.13 17:50
10.02.13 17:50 
Привет всем! Прошу снова помочь в переводе рецепта с немецкого на русский.Кто может,пожалуйста переведите,но только дословно,так как немецкого не знаю.Заранее всех благодарю
#1 
ИннаПланетянка коренной житель10.02.13 19:23
ИннаПланетянка
NEW 10.02.13 19:23 
в ответ Anele2013 10.02.13 17:50, Последний раз изменено 11.02.13 08:47 (ИннаПланетянка)
Вам понадобится:
1 ст. Черники( 205-255гр)
100 гр мягкого масла или маргарина
3 яйца
500 гр творога ( 20%)
300 мл молока
1. Чернику откинуть на сито и дать стечь соку
2. Форму смазать маслом, духовку нагреть 180 С с нижним и верхнем нагревом
3. Масло, 1 яйцо и порошок для теста ( Backmischung) , он у вас в коробке , всё перемешать миксером, на низкой скорости в крошку
4. Крошку выложить в форму, и придовить к краям на 2 см и остатки по дну
5. Выложить ягоды на тесто
6. Взять пакетик для начинки ( Mischung für Belag) + молоко + творог + 2 яйца, все смешать миксером на низкой скорости , выложить на ягоды и разравнять
7. А теперь взять последний пакетик ( Heidelbeerzubereitung) отрезать уголок и нанести на крем, в форме разводов
8. Теперь выпекаем 60 минут
9.Дать остыть и вытащить с формы
#2 
tatjna2007 свой человек10.02.13 21:02
tatjna2007
NEW 10.02.13 21:02 
в ответ ИннаПланетянка 10.02.13 19:23
Иннуська, как всегда молодец! И здесь на помощь пришла!
#3 
ИннаПланетянка коренной житель10.02.13 21:31
ИннаПланетянка
NEW 10.02.13 21:31 
в ответ tatjna2007 10.02.13 21:02

#4 
Викa Дракон домашний10.02.13 23:31
Викa
NEW 10.02.13 23:31 
в ответ ИннаПланетянка 10.02.13 19:23
голубика это далеко не черника, это две разные ягоды, не вводите людей в заблуждение
#5 
Anele2013 прохожий11.02.13 06:25
NEW 11.02.13 06:25 
в ответ ИннаПланетянка 10.02.13 19:23
Ой девочки! чтобы я без Вас делала?!Спасибо огромное
#6 
konsc постоялец11.02.13 19:08
konsc
NEW 11.02.13 19:08 
в ответ Викa 10.02.13 23:31
Оба варианта правильные
Пруфлинк: ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%83%D0...
#7 
Чёрный Ангел патриот11.02.13 19:13
Чёрный Ангел
NEW 11.02.13 19:13 
в ответ konsc 11.02.13 19:08
ну вы ещё скажите что огурец и арбуз это одно и тоже, тоже ведь из одного семейства.
#8 
konsc постоялец11.02.13 20:31
konsc
NEW 11.02.13 20:31 
в ответ Чёрный Ангел 11.02.13 19:13
а вы там картиночки внимательно посмотрели?
Хотя конечно можно сказать, что вся эта педивикия ерунда и
называть надо так, как в нашей местности было принято.
Лично я назвал бы это черникой.
#9 
Викa Дракон домашний12.02.13 00:54
Викa
NEW 12.02.13 00:54 
в ответ konsc 11.02.13 19:08
я их с куста в лесу ела, это две разные ягоды и по виду и по вкусу
Голубика ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D...
Черника http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0
#10 
Чёрный Ангел патриот12.02.13 15:26
Чёрный Ангел
NEW 12.02.13 15:26 
в ответ konsc 11.02.13 20:31, Последний раз изменено 12.02.13 15:31 (Чёрный Ангел)
ну посмотрела, там и брусника есть на картинках, очень похожа на чернику, ну прямо одно и то же, только красное
а знаю, это из этой оперы
- Бабушка а какая это смородина?
- Чёрная!
- А почему она красная?
- Потому что зелёная!
#11 
konsc постоялец12.02.13 15:53
konsc
NEW 12.02.13 15:53 
в ответ Викa 12.02.13 00:54
ОК! Убедили. Разные.
А что же такое Heidelbeeren?
#12 
Mummik патриот12.02.13 16:09
Mummik
NEW 12.02.13 16:09 
в ответ konsc 12.02.13 15:53
это черника)
на вкусе пирога это не сильно отразиться...но очередную ругачку устроить вполне
хорошая крыша летает сама
#13 
  Sepia свой человек12.02.13 16:14
NEW 12.02.13 16:14 
в ответ Mummik 12.02.13 16:09
В ответ на:
на вкусе пирога это не сильно отразиться...но очередную ругачку устроить вполне

Die Rauschbeere (голубика) wird weniger gern gepflückt als die Heidelbeere (черника), ist aber von ähnlichem Geschmack und kann zu den gleichen Zwecken verarbeitet werden wie diese.
#14 
Чёрный Ангел патриот12.02.13 16:14
Чёрный Ангел
NEW 12.02.13 16:14 
в ответ Mummik 12.02.13 16:09
ну может сильно не отразится, голубику я либо не ела, либо не помню, может когда маленкая была, ела в лесу. Чернику точно собирала. Но вот где купить тут голубику?
#15 
Mummik патриот12.02.13 16:45
Mummik
NEW 12.02.13 16:45 
в ответ Чёрный Ангел 12.02.13 16:14
ну так топикастер продукты в немецком магазине покупать станет, поэтому не промахнёться
технологию замеса перевели сразу, надеюсь у неё всё получиться
я и собирала и ела обе ягоды...ну есть отличия, но не особо значительные, да и от сезона и региона зависит
в принципе как яблоки..ну слаще или кислее, твёрдые или мягче...просто сорта разные)
поэтому для пирога можно всегда под свой вкус регулировать сахара/кислоты добавлять или нет
хорошая крыша летает сама
#16 
Викa Дракон домашний13.02.13 01:10
Викa
NEW 13.02.13 01:10 
в ответ Mummik 12.02.13 16:45
В ответ на:
ну так топикастер продукты в немецком магазине покупать станет, поэтому не промахнёться
откуда такой вывод?
#17