Вход на сайт
Рождество/Новый год/Стол?
NEW 05.12.12 16:09
Глянула в свои книжки с картинками
может, что-то из этого наведет тебя на какую-нибудь идею (рецепты есть на этом сайте http://www.kuechengoetter.de/index.html):
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078217990490/8338-0906_15_1_det_001.jpg)
Sesam-Fischstäbchen mit Wasabi-Mayo
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218017430/8338-0906_21_1_det_001.jpg)
Lachsplätzchen mit Paprika-Vinaigrette
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218091380/8338-0906_39_1_det_001.jpg)
Seezungen-Saltimbocca
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218106620/8338-0906_42_1_det_001.jpg)
в ответ Martini Girl 01.12.12 00:18
В ответ на:
В этом году предлагаю не упускать закуски...
Красивых и рыбных
В этом году предлагаю не упускать закуски...
Красивых и рыбных
Глянула в свои книжки с картинками
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078217990490/8338-0906_15_1_det_001.jpg)
Sesam-Fischstäbchen mit Wasabi-Mayo
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218017430/8338-0906_21_1_det_001.jpg)
Lachsplätzchen mit Paprika-Vinaigrette
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218091380/8338-0906_39_1_det_001.jpg)
Seezungen-Saltimbocca
![](https://getimg.germany.ru/g/http://media.kuechengoetter.de/media/75/12078218106620/8338-0906_42_1_det_001.jpg)
NEW 05.12.12 16:53
в ответ galaperedol 05.12.12 16:09
н.п
Кто то десерт спрашивал легкий-у нас вот этот именно на Н.Год идет отлично
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=153&t=22388&start=0
Очень красиво..можно и порционно по стаканчикам разложить![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/up.gif)
После сытной еды очень освежает![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/tongue.gif)
Кто то десерт спрашивал легкий-у нас вот этот именно на Н.Год идет отлично
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=153&t=22388&start=0
Очень красиво..можно и порционно по стаканчикам разложить
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/up.gif)
После сытной еды очень освежает
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/tongue.gif)
В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
NEW 05.12.12 17:10
в ответ galaperedol 05.12.12 14:27
панна котта конечно вроде всё просто-сливки и желатин или маскарпоне,кремфреш сливки желатин(я последний раз такую делала),разные комбинации на вкус)
задумала на кокосовом молоке(кокосы после отпуска на море полюбила наконец
но не знаю,как мои вынесут кокосовый дух
а мне так хочется...
тебе какой рецпет написать с маскарпоне или с с кокосовым молоком?
вот такие лапочки с маракуя-соусом,вроде бы новенькое))
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8344/8246637781_784bceddd9.jpg)
креме карамел это типа крем брюле только без фламбирования,а проще с карамелью
вот одна фота из книжки,одна моя![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8200/8247702580_5d71407a77_n.jpg)
там яйца,ваниль ,молоко,сахар
вот ещё такой пирожок всё же думаю печь не печь для уютного праздничного кофепития
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8489/8246641827_dddb4c490f.jpg)
внутри прослойки из крема и безе![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/tongue.gif)
задумала на кокосовом молоке(кокосы после отпуска на море полюбила наконец
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
тебе какой рецпет написать с маскарпоне или с с кокосовым молоком?
вот такие лапочки с маракуя-соусом,вроде бы новенькое))
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8344/8246637781_784bceddd9.jpg)
креме карамел это типа крем брюле только без фламбирования,а проще с карамелью
вот одна фота из книжки,одна моя
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8062/8247707812_65c7f03822_n.jpg)
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8200/8247702580_5d71407a77_n.jpg)
там яйца,ваниль ,молоко,сахар
вот ещё такой пирожок всё же думаю печь не печь для уютного праздничного кофепития
![](https://getimg.germany.ru/g/http://farm9.staticflickr.com/8489/8246641827_dddb4c490f.jpg)
внутри прослойки из крема и безе
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/tongue.gif)
NEW 05.12.12 17:54
рада, что рецептик по вкусу пришелся.![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/flower.gif)
А у нас как то все эти печеньки идут на десерт, а то и так лопнуть можно..![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/cool.gif)
Не знаю ваши семейные предпочтения, но вот на кулинаре советую посмотреть - там очень большой выбор.![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/heart.gif)
www.koolinar.ru/list?utf8=%E2%9C%93&search=%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80...
пысы.Меня на ты можно.![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
в ответ galaperedol 05.12.12 13:50
В ответ на:
в обязательном порядке пеку ваши ванилекипферл
в обязательном порядке пеку ваши ванилекипферл
рада, что рецептик по вкусу пришелся.
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/flower.gif)
А у нас как то все эти печеньки идут на десерт, а то и так лопнуть можно..
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/cool.gif)
Не знаю ваши семейные предпочтения, но вот на кулинаре советую посмотреть - там очень большой выбор.
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/heart.gif)
www.koolinar.ru/list?utf8=%E2%9C%93&search=%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80...
пысы.Меня на ты можно.
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 05.12.12 18:04
в ответ davidka2004 05.12.12 16:53
Нифигасе "лёгкий" дессерт - со сгущёнкой, да плюс профитроли со сливочным кремом...![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/frown.gif)
Лёгкий будет, если без всяких профитролей с кремом и без сгущёнки : берём облегчённый крем-фреш (там, по-моему, 14% жира), ванильный сахар, немного мёда, растворимый желатин или зане-штайф - вот и крем готов! Выпекаем лепёшечку безе с орехами, кладём на неё ягоды, сверху - крем, потом опять ягоды, припудриваем ягоды сахарной пудрой. Всё!![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/frown.gif)
Лёгкий будет, если без всяких профитролей с кремом и без сгущёнки : берём облегчённый крем-фреш (там, по-моему, 14% жира), ванильный сахар, немного мёда, растворимый желатин или зане-штайф - вот и крем готов! Выпекаем лепёшечку безе с орехами, кладём на неё ягоды, сверху - крем, потом опять ягоды, припудриваем ягоды сахарной пудрой. Всё!
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!
NEW 05.12.12 18:09
И я хочу что-то с ними...
У меня на горячее (в Рождество) будет баранина(Не традиционно, но...Рецепт понравился). А закуски, салатов(пару) и гарнир надо думать. Картофельное пюре с маронами и мускатом можно было бы... С зелёной фасолью что-нибудь....
в ответ sheepsheep 03.12.12 22:53
В ответ на:
почему- то хочется именно соус с марони сделать
почему- то хочется именно соус с марони сделать
И я хочу что-то с ними...
У меня на горячее (в Рождество) будет баранина(Не традиционно, но...Рецепт понравился). А закуски, салатов(пару) и гарнир надо думать. Картофельное пюре с маронами и мускатом можно было бы... С зелёной фасолью что-нибудь....
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 05.12.12 18:13
в ответ galaperedol 05.12.12 18:01
я бы вот этот десерт с малиной сделала. вместо бисквита взяла бы эти палочки для тирамису которые..
http://www.koolinar.ru/recipe/view/65219
вот эти тоже приглянулись..![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/flower.gif)
творожно-апельсиновый десерт
http://www.koolinar.ru/recipe/view/55050
клубничный со сливочным йогуртом
http://www.koolinar.ru/recipe/view/56433
http://www.koolinar.ru/recipe/view/65219
вот эти тоже приглянулись..
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/flower.gif)
творожно-апельсиновый десерт
http://www.koolinar.ru/recipe/view/55050
клубничный со сливочным йогуртом
http://www.koolinar.ru/recipe/view/56433
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 05.12.12 18:31
в ответ galaperedol 05.12.12 16:09
Рыбную-Saltimbocca надо "пробануть"...![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Но не на рождество... Я даже не знаю чего мне хочется... Чего-то необыкновенного... Закусочного, но вместе с тем лёгкого... Без слишком сильной тепловой обработки...Я подумала из "Европейского удильщика"
какой-нибудь закусон с лимонной ноткой...Но ещё не придумал, что и как конкретно... Может "ХЕ" рыбное или какие-нибудь рулетики...
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/up.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/smile.gif)
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 05.12.12 19:24
В Новогоднюю ночь предполагается поздний ужин, в прошлом году мы готовили жаркое (говядина, картошка, стрючки зеленого горошка) и пара овощных салатов. После ужина все убирается и ближе к 12 часам сервируется сырный стол: 8-10 разных сыров, крекеры, много фруктов.
Мой Мирhttp://my.mail.ru/mail/natalia-privat/
NEW 05.12.12 19:47
в ответ kasandra2003 05.12.12 18:13
А мне больше всего творожно-апельсиновый понравился...Тем более, что тут можно и не только апельсины брать, а, скажем, ещё вишню (замороженную, из русского магазина), или клюкву, или чёрную смородину (тоже замороженную, и тоже из русского магазина).../мечтательно, задумываясь, из чего бы ещё зелёненький слой сделать...из киви, что ли.../
Вимітаймо окупантів поганою мітлою!