Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

thermomix тм 31... отговорите ..

2309  1 2 3 4 5 6 7 8 все
Windspiel коренной житель18.10.12 14:23
Windspiel
NEW 18.10.12 14:23 
в ответ MissFine 18.10.12 14:17
Дык меню для термомикса продумывать надо. На любой прибор найдутся сотни сторонников и противников - дело сугубо индивидуЯльных предпочтений.
У меня например никогда не поселится дома фритюрница - ещё хуже разнесёт.
И да, место для него надо иметь постоянное. Если из шкафа, да обратно в шкаф, то напряжно будет. Но ведь и микроволновку обычно ставят на какое-то постоянное место, так?
Пы.Сы. А у меня ещё и пылесос робот имеется. Ну ругайте же меня, ругайте...
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#61 
samus Samusja18.10.12 14:27
samus
NEW 18.10.12 14:27 
в ответ Windspiel 18.10.12 14:23
В ответ на:
Пы.Сы. А у меня ещё и пылесос робот имеется. Ну ругайте же меня, ругайте...

Да ты что??? И как?
Я жду когда они от Самсунга подешевеют, что б управлять им с телефона.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#62 
MissFine коренной житель18.10.12 14:29
MissFine
NEW 18.10.12 14:29 
в ответ Windspiel 18.10.12 14:23
В ответ на:
На любой прибор найдутся сотни сторонников и противников - дело сугубо индивидуЯльных предпочтений.

Совершенно согласна!
Я попросту высказала своё отношение к прибору. Ну а кому он нравится, и кто нашел ему реальное применение - те пусть свой (позитивный) опыт тут опишут.
Вполне возможно, что и я когда-то пересмотрю свои убеждения: я человек не консервативно-упёртый. Способна к прогрессу
Пока что убедительных примеров тут не прозвучало, если честно...
Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#63 
Windspiel коренной житель18.10.12 14:47
Windspiel
NEW 18.10.12 14:47 
в ответ samus 18.10.12 14:27
Углы раз в неделю пылесошу нормальным. И ещё пару минусов - он сам не подъезжает к мусорнику и не вытряхивается. А ещё не моет окна, не раскладывает вещи по местам и не водит ребёнка в садик...
Всем остальным оч довольна.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#64 
Rock200 местный житель18.10.12 14:52
Rock200
NEW 18.10.12 14:52 
в ответ samus 18.10.12 13:57
Мультиварка делает тоже самое что и термомикс ???
http://www.basstudio.ru
#65 
ru2578 знакомое лицо18.10.12 16:22
ru2578
NEW 18.10.12 16:22 
в ответ Rock200 18.10.12 14:52
У меня термомикс уже 3 года. Я давольна им. Почти все за исключением некоторого готовлю в нем
#66 
  Филиппа патриот18.10.12 16:51
Филиппа
NEW 18.10.12 16:51 
в ответ Windspiel 18.10.12 12:59
я ленивая,заливаю ложку ,точнее 20 гр.кипятком вечером,утром ем. Муж не ест каши,никакие.Я только овсянку.Швабра 20 евро,но термомикс за 900 Е слишком.Ну если только это лишние деньги,то тогда ........
#67 
samus Samusja18.10.12 16:56
samus
NEW 18.10.12 16:56 
в ответ Rock200 18.10.12 14:52
Смотря какая... от Панасоник - да + печёт бисквит.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#68 
samus Samusja18.10.12 17:00
samus
NEW 18.10.12 17:00 
в ответ ru2578 18.10.12 16:22
В ответ на:
Почти все за исключением некоторого готовлю в нем

Ну вот скажи, у меня сегодня на обед лёгкий овощной супец, котлеты и картошка, пусть даже варёная. Как это приготовить в одном чайнике?
Даже упрощу задачу: суп и тушёная с мясом и грибами картошка, а на десерт хвалёный ТМ "капучино".
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#69 
Windspiel коренной житель18.10.12 17:25
Windspiel
NEW 18.10.12 17:25 
в ответ samus 18.10.12 17:00
В ответ на:
суп и тушёная с мясом и грибами картошка, а на десерт хвалёный ТМ "капучино".

А компот???
Ок, у нас так не бывает, чтобы сразу первое, второе и компот. Каппучино из термомикса редкостная гадость, кофеварка-автомат намного лучше делает. Но глупо бы было ожидать чуда от обыкновенной машины, даже самой лучшей.
Каждый выбирает для себя. У меня был выбор между китчен эйд, кенвудом и термомиксом. Термомикс победил.
Разница в удовольствии 200-300 евронов и тех не моих.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#70 
Rock200 местный житель18.10.12 17:36
Rock200
NEW 18.10.12 17:36 
в ответ samus 18.10.12 16:56
можно сылочку на мультиварку .. пожалуйста ..
http://www.basstudio.ru
#71 
  Филиппа патриот18.10.12 17:44
Филиппа
NEW 18.10.12 17:44 
в ответ samus 18.10.12 17:00
Жрать нужно меньше,тогда и нужна будет 1 кастрюлька.
П.с. вернулись из леса,опят нет,собрала грам 200,наверно.Ну и корзинку моховиков,на 1-2 раза пожарить.
#72 
samus Samusja18.10.12 19:22
samus
NEW 18.10.12 19:22 
в ответ Rock200 18.10.12 17:36
Ну так в Гугле куча ссылок. Мне поискать за тебя?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#73 
samus Samusja18.10.12 19:26
samus
NEW 18.10.12 19:26 
в ответ Филиппа 18.10.12 17:44
Мы маленькими порциями. По половнику супа, ложка картофельного пюре и две котлеты (мужу три), плюс салат. Вот если борщ (соседняя ветка), там мы без второго... я мясной варю, там с тарелки наедаешься.
Чего меня не взяла? Мы в Нордештет едем на выходные, там народ в лес заезжал, с десяток пеньков приметил... съездим снимем урожай, сколько будет.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#74 
samus Samusja18.10.12 19:31
samus
NEW 18.10.12 19:31 
в ответ Windspiel 18.10.12 17:25
На десерт кофе.
Я в принципе не понимаю смысла этих мультиварок (любых). Ну говорят, рис варить... опять же каши. Ради этого? А то же мясо протушить, так я смотрела, так же: обжарь, выложи, обжарь, добавь, воды долей. Ну разве, что потом можно на таймер поставить. Что б не получилось как в том анекдоте: "Поставила варить картошку, зашла в интернет, слышу, картошка уже жарится". Ну так у меня духовка на эти случаи, с таймером.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#75 
MissFine коренной житель18.10.12 20:22
MissFine
NEW 18.10.12 20:22 
в ответ Windspiel 18.10.12 17:25
В ответ на:
Ок, у нас так не бывает, чтобы сразу первое, второе и компот.

А как бывает?
И вообще - ко всем владельцам Термомикса (ещё раз): ну опишите пожалуйста, какие блюда вы в нём готовите? Как часто? В рассчёте на сколько персон?
И в идеале - хотела бы не на рекламном сайте, а от очевидцев и реальных людей (обладателей этого прибора) услышать описание. Ну например - готовим обед из 3-х блюд на семью мама-папа-2 ребёнка.

Не обламывайте женщине крылья... Она тогда на метлу пересядет. Кёльн? Кёльн!
#76 
Windspiel коренной житель18.10.12 20:59
Windspiel
NEW 18.10.12 20:59 
в ответ MissFine 18.10.12 20:22
Ну, у нас обычно только второе, супы в основном малявка ест. Вот надысь готовила...

Рецептик:
Zutaten
1200 g Wasser
2 Eßl. Gemüsebrühe
250 g Wildreis-Lankornreis-Mischung
600 g Gemüse
Salz
Pfeffer
500 g Lachs
10 g Zitronensaft
Dillsauce:
1/2 Bund Dill ohne Stiele
100 g Sahne
30 g Butter
30 g Mehl
10 g Zitronensaft
2 Prisen Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und 10 Min./100°C/St. 1 vorgaren.
Gemüse in den Varoma geben und evtl. nach Bedarf würzen.
Varoma-Einlegeboden mit Backpapier so auslegen, dass die seitlichen Öffnungen frei bleiben. Lachs mit Zitronensaft marinieren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Varoma-Einlegeboden legen, in den Varoma einsetzen, den Varoma aufsetzen. 20 min./Varoma/St. 1 fertiggaren, umfüllen und warmstellen. Garflüssigkeit auffangen.
Dillsauce:
Dill in den trockenen Mixtopf geben und 3 Sek./St. 8 hacken und umfüllen. 250 g Garflüssigkeit (evtl. mit Wasser auffüllen) und die übrigen Saucenzutaten - außer Dill - in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 3 verrühren. Anschl. 4 Min./100°/St. 1 garen. Gehackten Dill zugeben und 10 Sek./St. 3 unterrühren. Zum Lachs, Reis und Gemüse servieren.
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#77 
Windspiel коренной житель18.10.12 21:02
Windspiel
18.10.12 21:02 
в ответ samus 18.10.12 19:31
В ответ на:
Ну разве, что потом можно на таймер поставить. Что б не получилось как в том анекдоте: "Поставила варить картошку, зашла в интернет, слышу, картошка уже жарится". Ну так у меня духовка на эти случаи, с таймером.

У меня тоже и не самая плохая, но она так надрывно не вопит, как эта машинка. Там хошь-не хошь встанешь и пойдёшь её затыкать...
Оптимист верит, что мы живем в лучшiем из миров. Пессимист боится, что так оно и есть.(c)
#78 
jaroslavna завсегдатай18.10.12 21:20
jaroslavna
NEW 18.10.12 21:20 
в ответ MissFine 18.10.12 20:22
не хочу ничего пропагандировать и вообще не люблю вступать в такие дискуссии: каждый решает сам, что ему нужно. По-этому, отвечаю на конкретный вопрос. Я в термомиксе часто варю крем-супы (сейчас тыкренный супчик у нас очень в почёте). Конечно, можно и штабмиксером пропюрировать, но у меня его нет. Часто пользую термомиксовскую пароварку. Она, наверное, не лучше и не хуже любой другой, но у меня другой нет. Готовлю в ней манты, предварительно замесив тесто в термомиксе (можно это сделать в хлебопечке, но хлебопечки, как вы уже, наверное, поняли, у меня нет). Ещё часто овощи на пару готовлю, рыбу, мясо. Делаю в термомиксе соусы. Дочь с малых лет варит себе молочную рисовую кашу (быстрорастворимые каши из пакетиков у нас не живут, не едим мы их). Готовлю в термомиксе фруктовые и овощные смузи (можно для этого взять блендер, но... и т.д. по тексту). Тесто на киш, сконы, тарт делаю только в термомиксе, очень удобно, т.к. тесто должно вымешиваться оч. быстро. Тесто на блины классно в термомиксе делать. Дрожжевое, врать не буду, замешиваю по старинке в тазике, по одной простой причине, что очень люблю работать с дрожжевым тестом, мне его очень приятно в руках мять..) Да и ставлю я сразу большую порцию, термомиксовская чашка мала для этого. А вот на пиццу очень удобно тесто ставить. Ну и самые банальные вещи: перемолоть, измельчить, взбить. Ясно, что без термомикса я бы обошлась, но он у меня есть, я его пользую часто и не пожалела, что купила. Комплексный обед я в нём не готовлю, это не реально, на мой взгляд, сразу несколько совершенно разных блюд в одной кастрюле варить. У меня на кухне тёрка-бёрнер и термомикс- наиболее часто используемые предметы.
#79 
samus Samusja18.10.12 21:22
samus
NEW 18.10.12 21:22 
в ответ Windspiel 18.10.12 21:02
Моя просто выключается, без криков, спокойно, с достоинством.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 все