Привет всем. Который годи живя в германии мечтаю о черемуховом торте. Может кто знает где купить сухие ягоды черемухи? Или черемуховую муку. Спасибки.

Не могу себе даже представить торт из черёмухиУ неё ведь косточки крупные,а в сухом виде так вообще,косточки только черёмушной кожурой обтянуты
Может рецептом поделитесь
В русском магазине продаётся в высушенном виде

Так ягоды перемалывают, почти в муку на кофемолке.
Рецептов очень много в интернете. Ну к примеру такой:
150 г молотой черемухи 250 мл молока 200 г сахара 1 яйцо 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) 150-200 г муки Крем:400 г сметаны (15-20%) 150 г сахара
Молоко закипятить и запарить им просеянную черемуховую муку, оставить на 2 часа, яйцо взбить с сахаром и разрыхлитилем, затем смешать с черемуховой мукой. затем добавить муку и замесить густое тесто. разделить на 2 части и выпекать коржи 10-15 минут при температуре 180гр. Когда коржи будут готовы и остынут сделать крем из сметаны и сахара (лучше брать сахарную пудру) промазать коржи кремом уложить в тортик на блюдо и в холодильник на 7-8 часов чтоб как следует пропитался. можно украсить клюквой или брусникой. Безумно вкусный тортик вкус напоминает миндаль...

У нас в русском магазине ее и нет. Думаю что в русских она очень дорогая. На один торт нужно 200 гр. А сколько у вас цена?

надо посмотреть сколько стоит,я беру сушённый барбарис и завариваю чай

мне из России привозили...там в аптеке купили высушенные плоды черемухи...тоже ностальгия по черемуховым тортам и черемуховому варенью..

Вот так выглядит черемуховая мука.

Одна девочка с германки прислала мне черемуху. Совершенно бескорыстно и по доброте душевной. Спасибо ей огромное. Есть еще хорошие люди на этом свете. теперь принимаю проверенные рецептики из черемухи.

тут черемухи в лесу полно.