Вход на сайт
Наполеон
NEW 20.04.12 22:33
в ответ Шаманга 20.04.12 21:19
Вот ссылка, я сама его печь тоже не умею, недавно нашла этот рецепт, но те, что уже его пекли, все в восторге
http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html
http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html
Человек должен оставаться самим собой. Самая выгодная позиция (c).
NEW 24.04.12 17:42
А мне может подскажут на тему того, насколько долгоиграющий этот торт? Получается так, что нужен он мне к первому числу (ну и второго конечно, за раз его точно не съедят), а сделать я его могу только 29 апреля, 30 ну никак не успеваю 
Вариант этот http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html Есть ли смысл его делать так или тогда что то другое лучше выбрать?
Вариант этот http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html Есть ли смысл его делать так или тогда что то другое лучше выбрать?Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
24.04.12 20:40
нп
я сегодня тоже "Наполеон" пекла:))...стоит пропитывается:))
я сегодня тоже "Наполеон" пекла:))...стоит пропитывается:))
Прикреплённые файлыКоролевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
...
NEW 24.04.12 20:51
у меня бы вполне хватало, но я их выкидываю
...
у меня со степенью "обсыпания" ассоциации такие:
"наполеон" обсыпают только сверху, а "медовик" со всех сторон:))...строго этого придерживаюсь:))
Вот такая я вредная
в ответ kimkeisha 24.04.12 20:47
В ответ на:
но и на бока хочу,но мне их не хватает
но и на бока хочу,но мне их не хватает
у меня бы вполне хватало, но я их выкидываю
...у меня со степенью "обсыпания" ассоциации такие:
"наполеон" обсыпают только сверху, а "медовик" со всех сторон:))...строго этого придерживаюсь:))
Вот такая я вредная
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
NEW 30.04.12 08:36
в ответ Шаманга 20.04.12 21:19
я немного запоздала,но всё равно напишу рецпт очень быстрого и вкусного наполеона.
покупаете готовое слоеное тесто(я покупаю где с 6 листами),даете оттаять,затем раскатываете каждый слой и печете в духовке по 15-20 мин каждый.
Крем: сгущенное молоко со слив.маслом(200г),взбиваете миксером
дальше всё понятно.
Согласна с тем,что чем дольше пропитывается крем,тем вкуснне становится сам торт
П.С.Заварной крем я бы не готовила,иначе наполеон пропитается вскольз и получится мягким,мне лично нравятся хрустящий наполеон
покупаете готовое слоеное тесто(я покупаю где с 6 листами),даете оттаять,затем раскатываете каждый слой и печете в духовке по 15-20 мин каждый.
Крем: сгущенное молоко со слив.маслом(200г),взбиваете миксером
дальше всё понятно.
Согласна с тем,что чем дольше пропитывается крем,тем вкуснне становится сам торт
П.С.Заварной крем я бы не готовила,иначе наполеон пропитается вскольз и получится мягким,мне лично нравятся хрустящий наполеон
NEW 01.05.12 20:34
в ответ herbst2009 01.05.12 19:33
Рецепт был этот http://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleon.html Но мне торт на вкус не понравился Внешне всё отлично, разрез красивый, а вкус не очень - яйцами отдаёт, такой чересчур мокрый. Не, это не мой торт определённо.Повторять не буду.
Внешне всё отлично, разрез красивый, а вкус не очень - яйцами отдаёт, такой чересчур мокрый. Не, это не мой торт определённо.Повторять не буду.Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
Надо попробовать сделать
NEW 05.05.12 17:54
если коржи ТОНКО раскататъ, ХОРОШО пропечъ до коричневого цвета и положитъ оченъ МНОГО заварного крема (а сверху мелеными орешками присыпатъ
), то получается намного нежнее, чем сгущенка с маслом!
(фото толъко что из кухни
)
в ответ privet :-) 30.04.12 08:36
В ответ на:
Заварной крем я бы не готовила,иначе наполеон пропитается вскольз и получится мягким,мне лично нравятся хрустящий наполеон
Заварной крем я бы не готовила,иначе наполеон пропитается вскольз и получится мягким,мне лично нравятся хрустящий наполеон
если коржи ТОНКО раскататъ, ХОРОШО пропечъ до коричневого цвета и положитъ оченъ МНОГО заварного крема (а сверху мелеными орешками присыпатъ
), то получается намного нежнее, чем сгущенка с маслом!(фото толъко что из кухни
)
Прикреплённые файлы