русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

макароны по-флотски

578  
Ona_BERLIN
enthusiast02.04.12 09:39
Ona_BERLIN
NEW 02.04.12 09:39 
Где берете тушонку? В русских магазинах? Какую лучше брать.
Вот собственно и вопрос.
С макаронами все понятно. А что еще туда кладут? Кроме лука и тушонки на ум ничего не приходит.
Спасибо за ответы.
#1 
  Ledykracher
Fanat02.04.12 09:43
02.04.12 09:43 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 09:39
я, например, тушёнку в real покупаю, говяжью, есть и свинина... очень вкусная! я с ней и макароны, и гречку готовлю...
#2 
Ona_BERLIN
enthusiast02.04.12 09:57
Ona_BERLIN
NEW 02.04.12 09:57 
in Antwort Ledykracher 02.04.12 09:43
это немецкая или вы на русской полке берете?
#3 
  Ledykracher
Fanat02.04.12 10:01
NEW 02.04.12 10:01 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 09:57
немецкая, у нас нет русских полок
обычная жестяная банка, невзрачная, без бумажки, просто Rindfleisch, вроде, написано... стоит около 1.70
#4 
Knjazhna
Carpal Tunnel02.04.12 10:07
Knjazhna
NEW 02.04.12 10:07 
in Antwort Ledykracher 02.04.12 09:43
Аналогично Только цену я не помню, небольшая такая металлическая баночка плоская. 300гр.
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#5 
  Ledykracher
Fanat02.04.12 10:09
NEW 02.04.12 10:09 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 09:57
буду сегодня в real, уточню
#6 
SaLaMaNdRa-I
addict02.04.12 10:30
SaLaMaNdRa-I
NEW 02.04.12 10:30 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 09:39
В ответ на:
А что еще туда кладут? Кроме лука и тушонки на ум ничего не приходит.

Я еще и морковочки добавляю, а вместо тушенки иногда просто фарш беру.
#7 
Ona_BERLIN
enthusiast02.04.12 10:39
Ona_BERLIN
NEW 02.04.12 10:39 
in Antwort SaLaMaNdRa-I 02.04.12 10:30
да я на вых с фаршем делала, но это не то. И вспомнились мне детсадовские макароны по флотски.
Попробую с немецкой тушонкой, никогда еще не ела. Наши помойму со специями делают, с листом лавровым и там еще вроде какбы все в бульоне
#8 
Ona_BERLIN
enthusiast02.04.12 12:49
Ona_BERLIN
NEW 02.04.12 12:49 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 10:39
только что была в райхельте, купила риндерфляйш им аигенен сафт, банка как наша русская выглядит. Свинина тоже была. Будем пробовать.
Всем спасибо.
#9 
tanja40
Fanat02.04.12 13:23
tanja40
NEW 02.04.12 13:23 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 12:49
В кауфланде есть неплохая, мы ее брали в "поход" с палатками. В стеклянных банках, название к сожалению не помню, там было написано, что типа Omas...., муж ее еще провал бабушкины консервы . Стоит на полке рядом со всякими колбасками в банках
#10 
Кузина Брюса
Pooh-Bah02.04.12 14:15
Кузина Брюса
NEW 02.04.12 14:15 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 09:39
а как вообще делаются Макароны по-флотски?
Все, что я тут пишу, это моё ИМХО.René Magritte, The Great War (или Мне все фиолетово), 1964. Private collection
#11 
Martini Girl
Ведьма без метлы02.04.12 14:26
Martini Girl
NEW 02.04.12 14:26 
in Antwort Кузина Брюса 02.04.12 14:15
Если с (Д)ушёнкой, то я поджаривала в сковороде лук на сл. масле, отправляла к луку тушёнку из банки(с лаврушкой и ко). Отдельно варила макарошки и смешивала с горячей тушёнкой. Усё... С фаршем тож окейно.... Со свежей тушёной говядиной+много лука
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#12 
  Ledykracher
Fanat02.04.12 15:21
NEW 02.04.12 15:21 
in Antwort tanja40 02.04.12 13:23
В ответ на:
В стеклянных банках, название к сожалению не помню, там было написано, что типа Omas...
у меня муж всегда эту колбасу покупает - Mutter's, Opa's, Oma's, Vater's и т.д., но она больше на хлеб подходит...
http://www.frankenwurst.de/produkte.html
#13 
  Ledykracher
Fanat02.04.12 15:23
NEW 02.04.12 15:23 
in Antwort Ona_BERLIN 02.04.12 12:49
посмотрела, Rindfleisch im eigenen Saft, 400 гр. банка 1.79 евро, Schweinefleisch 1.69...
#14 
tanja40
Fanat02.04.12 15:54
tanja40
NEW 02.04.12 15:54 
in Antwort Ledykracher 02.04.12 15:21
ето было именно как тушенка наша из детства, Буду в субботу в кауфланде , посмотрю название
#15 
  SaarA
addict02.04.12 18:18
NEW 02.04.12 18:18 
in Antwort Кузина Брюса 02.04.12 14:15
В ответ на:
а как вообще делаются Макароны по-флотски?

С тушенкой это скорее облегченный вариант.
Более правильный, это когда кусок мяса предварительно отваривается, затем пропускается через мясорубку, смешивается с пассированым репчатым луком(нарезка кубик), затем это все снова немного обжаривается и смешивается с отварными макаронами.
#16