Доброго дня всем.Тут с мужем собираемся на недельку в Германию.Подскажите пожалуйста,какие места стоит посетить ,на что обратить внимание,какое национальное германское блюдо и самый вкусный десерт стоит попробовать.

в какую землю (город) собираетесь?

Да, зависит от земли. В разных регионах Германии разные традиционные блюда.
Я бы посоветовала попробовать Grillhaxe (свинную ножку) с кислой капустой (или свежим капустным салатом) горчицей( или соусом из тёмного пива...итд...)и картофельными клёсами(Kartoffelklöße)

Печёную картошку с франкфуртским зелёным соусом (Frankfurter grüne Soße), Традиционно подаётся с картофелем и яицом, иногда к спарже. Напоминает по вкусу наш зелёный борщ.

шпецли с сыром(Käsespätzle)
К ним какое нибудь рагу из дичи...Из кабана или оленины с брусникой например

А на севере Германии можно вдоволь наесться рыбой, крабами, креветками итд...
На дессерт Kaiserschmarrn (калорийная бомба, но вкусно(ИМХО))

.

Ну это у и туристов традиционно. Пиво с сосисками и айсбан то есть нога свинская тушеная. С тушеной капустой кислой осторожнее. Она на любителя. А вообще то кухня сильно похожа на русскую. Да и в России в при личных городах уже полно немецких ресторанов и кнайп. Там готовят не хуже. Если не лучше порой))))

попробуйте Saumagen, если будете в земле Rheinland-Pfalz
http://www.pfalz.de/files/assets/2008_Otte_Kathrin_Saumagen.jpg

На десерт шварцвалдторт, вообще на вкус и цвет как известно, я вот то, что вверху посоветовали, есть бы не стала, кислую капусту ну очень не люблю, да и местные макароны с сыром ничего нового.

Мож китайскую или итальянскую кухню посоветовать?
Что подразумевается под "ничего нового"?
Может и не ново, но национально швабское...Для меня например ново было, когда в Германию приехала.

На счёт вкуса и цвета Вы правы...

Я бы Schwarzwäldertorte есть не стала... Мне например Donauwelle нежней и вкусней...

так предложите то, что можно попробовать в немецкой кухне...

мой муж как то не так давно был в Пфалц.и влюбился в это блюдо!
из-за него одного готов ехать туда (как бы на Аусфлуг))
а ведь всегда твердил,внутренностей никаких не ест...

смотря в какой земле вы будете. Зайдёте в любую кондитерскую или булочную...там глаза и разбегутся. А на счёт "самый вкусный" - у всех вкусы разные.

"Berliner"..

Остановимся в Штраусберге и Берлин на пару дней.

по-моему,самые известные десерты это баварские:Apfelstrudel,Bayerische Creme,Тopfenschmarrn
Schwarzwäldertorte из BW тоже стоит попробовать(даже если это и калорийная бомба)))
правильно вам сказали,если попадёте в BW ,то волей -неволей познакомитесь с KäseSpätzle,Maultaschen
свежеприготовленные ,наструганные из мягкого нежнейшего теста и тут же сброшенные с доски в кипящую воду Spätzle это искусство!
нельзя их сравнивать с сухими или вообще из магазинной упаковки

Классная фотка.
Там рядом с бананами (или чем-то похожим на бананы в шоколаде) бисквитные пироженые с вишенкой сверху. Позавчера точно такие брала в одной кафешке. 2 с шоко бисквитом и вишенкой и 2 с белым бисквитом и орешками... Выбросила больше половины... Крем-сплошное масло...А я думала взбитые сливки...

Какой десерт интиресный.Калорийности не боимся.Этот десерт мне чем-то муравейник напоминает или медовую горку,как у нас.Надо будет попробовать.

если будете в Берлине,Бранденбурге,там знаменитый на весь мир деликатес(и мало кому здесь известный)))--
Teltower Rübchen
этот загадочный и подзабытый овощ выращивают только в тех краях
оригинальный нежно-пряный гарнир к гусиной грудке,Kasseler Koteletts,Berliner Hackbraten...

в Страсбурге? во Франции чтоли?

в классическом исполнении напоминает наши сырники из творога,только тонкие ,рваные,нежные))
это творожный десерт из сковородки
вкусно!я его даже боьше сырников люблю))

а как ты его делаешь? я такое ещё не ела..

И что это за овощ такой!?Но на заетку взяла.

фотка не моя. Это всё "глазами туриста"..