да!? не может быть! я тебе говорил, что хакса у андекских монахов правильнее сем твоё варево колено...

да хотя бы тем, что в твоём приведенном рецепте, русского варианта, отсутствует масло... уже разница... кстати, дай ссылку на страницу откуда ты это слямзила...

всем всем всем спасибо большое)!!)) поняла одно- приготовить что-то из этих блюд у меня без подготовки не получится))) могу претерпеть афронт )))

Да ну...какая подготовка. Почти те же галушки...(если Вы про Schupfnudeln) Сварила картошку в мундире(не обязательно в нём, но вкусней), почистила, пропустила через мясорубку, или давилкой подавила, добавиля яицо, мyку, муската тёртого немножко, соли. Слепила(сначала одну длинную колбасу из теста порезала, как на пельмени) длинненькие галушки и вперёд...В кипящую воду, потом как сварятся обжарить в сл. масле. Всё. С кислой тушёной капустой и запечёной в духовке свининой

в наших краях липповцы традиционно готовят свекольную запеканку в сливках,
просто пластиками пр. 1 см режется свекла, чуть посолить, уложить в форму и залить сливками
выпекать на среднем огне до мягкости свеклы
просто и очень вкусно

спасибо)) думаю, это я смогу слепить))

Адвент по воскресеньям. Т.е. на столе должен быть просто воскресный обед. По нем. традиции чуть праздничнее чем среди недели. Ну и блюда включеющие в себя просто сезонные овощи, мясо, птицу. Вот и всё. Погуглите немецкие зимние блюда. Можно тафельшпиц приготовить с хреном... А, да, вспомнила. У нас в одном ресторанчике с домашней кухней, в нашем винно-рейнском регионе, хозяйка каждое воскресенье(т.е каждый адвент) перед рождеством подавала заячью(кроличью) ножку с целым печёным яблоком и брусникой.

Schupfnudeln естъ готовые в супермаркетах..их только поджаритъ на сковородке в маслице сливочном.

как интересно!
и я в это время люблю яблоки запекать с ромовым изюмом,орешками,мёдом,вареньем
хочу яблоко в Schlafrock приготовить

Glühwein
(в прошлом году где-то здесь эта тема была.рецепты вкусных горячих напитков с пряностями)
Plätzchen маленькие произведения искусства!их надо печь с любовью,настроением,с полной отдачей
с кофейком,свечечку зажечь,столик декорировать,выкладываю какие-нибудь ёлочные игрушки в вазочках,снежинки,шишки.так уютно сразу становится


вычитала в одном немецком журнале,что в России в это время матрёшки-Plätzchen пекут с водочной глазурью
классная идея!
уже выкройку матрёшки подготовила

это что ещё за шлафрок?
Лена, это твои фоточки с печенюшками?

шлафрок видела в перфекте диннер недавно,кажется...
похоже,это яблоко в тесто заворачивается..
и соус к нему
надо найти рецептик!
Марина,фотки не моиони меня вдохновляют!
марципановые сердечки ещё не делала
они красавцы правда?(хотя я марципан не очень люблю,если его много)))
а ты новые Plätzchen будешь печь?
я никак до твоих ореховых уголков не доберусь

Не моё, а чешское... А ты мне говорил, что не фиг было в Чехию ехать, а можно в Баварии хаксе скушать. Но монашескую хаксе не воспевал так смачно Сергей Лукьяненко.
Кстати, я тогда уже лучше в Киев, рульку...

Ну так фантазируй (с), добавь масла. Я просила 10 различий.
http://www.pechenuka.ru/news/kartofelnye-zrazy-s-pechenyu-recept/ только там ещё нужно печёнкой начинить.

я ещё не решила что буду печь..но твои с джемом буду однозначно..(те круглые, в серединке джем и посыпаны миндалём рубленым..забыла их название..)

а ты вот доберись в этом году до ореховых уголков - вкусные они!

да красавцы, но марципан я совсем не люблю..

.
если название вспомните поделитесь с миром и уголочки ореховые тоже хотим
данке

нашла. эти кругленькие Husarenkrapferl! рецепт тут.
groups.germany.ru/2379210000001/f/15769467.html?Cat=&page=3&view=&sb=&par...
а ореховые уголки тут:
foren.germany.ru/showflat.pl?Cat=&Board=101260&Number=12157007&page=0&vie...

тут всё http://groups.germany.ru/101260/f/12139563.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

а кто он такой? гурман? его хватило только до чехии...

... шупфнудель ни чем не фаршируется... ни печенкой, ни ушами с хвостами, ни мозгами...
ты сравниваешь состав теста, а не само блюдо... так можно сравнивать любые мучные изделия и говорить, что это всё одно и тоже...

Марин,спасибо,что напомнила мне про Husaren
они моим тоже понравились.делаются без особых премудростей.буду повторять
а я сейчас подсела на шоколадные cookies(с кусочками шоко),как наркоманка
хочу сама непременно испечь

Нет, про Азию тоже вкусно описывал... и про пельмени. Да, можно сказать, что гурман.

Зразы тоже можно не фаршировать и получится эта картофельная вермишель.