Посоветуйте и есть ли оно такое.Можно замороженное.

замороженное продается в том же реале, но как мне кажется гораздо проще сделать самой:)

Дрожжевого там не видела=(Оно тоже в трубочку свернуто?
О нет такое тесто для меня муки...увы=( не получается.

дрожжевого теста тут навалом. но всё оно не сдобное. мож вам сдоба нужна? дык иво тут нету. самой придёцца изловчаццо.

А как называется на немецком дрожжевое тесто, подскажите пожалуйста?

Hefeteig

Der Hefenteig
шо, словарь скурили или куда?

Нет. Решила вам предоставить возможность разок себя умным почувствовать.
Наслаждайтесь. Другой возможности может и не быть.

Спасибо:)

Точно проще самой. Никогда и ничего не отмериваю, все на глазок. Но, всегда на кг муки-чайную ложечку соли без верха. А если тесто мне нужно сдобное, белки не кладу, только желтки. От белков тесто жесткое. А с желтками-воздушное, очень пузырчатое. Дрожжей-как написано на пакетике.

Спасибо, вы настоящая фея.

нет тесто в не трубочку, но пластинами и в картонной упаковке, лежит в заморозке, там где обычно замороженное слоеное, эклеры итд.
попробуйте мое тесто сделать, всем нравятся и пироги из него, а если яиц и сахарау с маслом побольше, то и булочки.
Поллитра пахты (бутермильх) подогреть(до теплого состояния) и вылить в чашку для теста, насыпать на глазок сахару (ложки 2-3) и положить измельченный свежие дрожжи кубик-полтора, закрыть полотенцем и оставить минут на 10.
За это время где то полпачки сливочного масла растопить и отставить в сторону остыть, пусть будет теплым, но не горячим.
10 минут прошло, дрожжи забродили, добавляем 2 яйца, масло, соль, можно пачку ванильного сахара ( но это на любителя) и муку, столько, сколько возьмет, примерно полтора кг. Вымешиваете тесто, кладете обратно в чашку, накрываете и в теплое место подниматься. когда в первый раз хорошенько поднимется, подбить и дать поднятся во второй раз. Потом можно печь/жарить пироги. Желательно когда делаете тесто и формируете пироги, на кухне закрыть окно, что бы не было сквозняка:)

Замороженное дрожжевое тесто есть в русских магазинах.

LOL

Вы таки будете смеяться, но на Яндексе - наоборот! (токо вставлять не умею)

Это была иллюстрация, суть от этого не меняется ;)

+1 Отличное тесто ( я от "Елены" беру). По сравнению с Кауфландом, Реалом и Рацио - просто небо и земля. На ночь в холодильник, предварительно распаковав, утром полчаса и пирожки готовы ( если начинку предварительно сделать)

Так это у Вас рецепт сдобного, сладкого теста, мне кажется, для пирогов (пирожков) с солёной начинкой (мясо, капуста, грибы, яйца с луком, горох и пр.) не очень подходит...
Вот самый (по-моему) простой рецепт пресного дрожжевого теста :
- как и Вы, беру 0,5 л буттермильх (и тоже - тёплого!) ;
- кубик дрожжей растираю с 1 ч. ложкой сахара и 0,5 ч.ложки соли, заливаю тёплым буттермильхом и тоже оставляю в тёплом месте накрытым минут на 10-15;
- добавляю желтки (и только желтки! никаких белков!) от двух яиц, 2-3 ст.ложки растительного масла, муки - сколько возьмёт, чтобы тесто отлипало от рук (у меня получается около 1 кг). Далее всё, как у Вас. Вылепленные пирожки оставляю расстаиваться на полчасика прямо на столе, а уж потом, смазав яйцом, ставлю в нагретую духовку.
Пока жалоб не было!

для сдобы я кладу гораздо больше масла и яиц, а пироги пеку именно на этом тесте, детей тогда от чашки с пирогами не оттащить:)

Кстати, отличное тесто. Я сначала с недоверием к нему отнеслась, но попробовало - то что надо.