русский
Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

как найти рецепт селедки под шубой на немецком

939  1 2 3 alle
  mulechka
Carpal Tunnel01.04.11 18:19
01.04.11 18:19 
как найти рецепт селедки под шубой на немецком
как в гугле искать? Подскажите
#1 
Lana-Joe
Carpal Tunnel01.04.11 18:28
Lana-Joe
NEW 01.04.11 18:28 
in Antwort mulechka 01.04.11 18:19
Держи!
http://johannaschautindiewelt.blogspot.com/2007/12/hering-im-pelzmantel.html
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#2 
Martini Girl
Ведьма без метлы01.04.11 18:59
Martini Girl
NEW 01.04.11 18:59 
in Antwort Lana-Joe 01.04.11 18:28, Zuletzt geändert 01.04.11 19:00 (Martini Girl)
Яиц не увидела. Вместо них яблоки наверное.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#3 
kat_kas
Carpal Tunnel01.04.11 19:16
kat_kas
NEW 01.04.11 19:16 
in Antwort mulechka 01.04.11 18:19
В ответ на:
как в гугле искать? Подскажите

Hering + Mantel
#4 
Буся2
Fanat01.04.11 19:36
Буся2
NEW 01.04.11 19:36 
in Antwort Martini Girl 01.04.11 18:59
В ответ на:
Яиц не увидела.
И лука нет. А я еще и кислую капустку люблю добавить..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#5 
Трампампусик
addict01.04.11 19:46
Трампампусик
NEW 01.04.11 19:46 
in Antwort Martini Girl 01.04.11 18:59
ой...я про яйцо и яблоки первый раз слышу! У нас был такой: картофель. морковка, лук, селедка и свекла!
Кстати, немцам очень нравится этот салат, на все праздники и посиделки меня просят, чтобы сделала....А мне вот уже настолько он приелся
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
#6 
Lana-Joe
Carpal Tunnel01.04.11 19:58
Lana-Joe
NEW 01.04.11 19:58 
in Antwort Трампампусик 01.04.11 19:46
н.п.
Кыш! Навели тут понимашь критику. Уж чё нашла - на том и не обессудьте.
Мелоче типа яиц и лука можно и от руки приписать, ежели чего. Я ж так поняла, что рецепт кому-то из немецких знакомых Мулечки нужен, а не ей самой.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#7 
Sonntagskind
member01.04.11 20:00
Sonntagskind
NEW 01.04.11 20:00 
in Antwort mulechka 01.04.11 18:19
а самой перевести с русского на немецкий? не вариант?
Ich bin nur dafür verantwortlich, was ich sage, nicht was Du verstehst!
#8 
  Ledykracher
Fanat01.04.11 20:06
NEW 01.04.11 20:06 
in Antwort mulechka 01.04.11 18:19
сами переведите, мозги потренируйте... делов то куча
#9 
  mulechka
Carpal Tunnel01.04.11 20:28
NEW 01.04.11 20:28 
in Antwort Ledykracher 01.04.11 20:06
у меня с ошибками будет грамматическими
а нужно без
#10 
  mulechka
Carpal Tunnel01.04.11 20:29
NEW 01.04.11 20:29 
in Antwort Трампампусик 01.04.11 19:46
немцам нравится
а моей свекрови не нравится и мужу тоже ( избаловала)
#11 
badika
veteran01.04.11 22:06
badika
NEW 01.04.11 22:06 
in Antwort Трампампусик 01.04.11 19:46
В ответ на:
У нас был такой: картофель. морковка, лук, селедка и свекла!
у нас так же, мне этот вариант самый вкусный
#12 
sweiger
Дядя Шарик01.04.11 22:56
sweiger
NEW 01.04.11 22:56 
in Antwort mulechka 01.04.11 18:19
Мне такая шуба понравилась: http://kyxarka.ru/news/1306.html Рулетиком. Там по-русски, но с видео, будет и так понятно...
Ваш сын Дядя Шарик.
#13 
LNV
addict01.04.11 23:06
LNV
NEW 01.04.11 23:06 
in Antwort sweiger 01.04.11 22:56
рулетиком надо будет попробовать! обожаю сельдь под шубой, но только стандартную и с яйцом, морковь не кладу.. Кто как майонез заливает? слышала - некоторые аж через слой.... я тока сверху на свеклу
#14 
Martini Girl
Ведьма без метлы01.04.11 23:13
Martini Girl
NEW 01.04.11 23:13 
in Antwort LNV 01.04.11 23:06
В ответ на:
Кто как майонез заливает

Не заливаю правда, а смазываю тонким слоем.
Картошка, селёдка, лук, яицо- майо. Морковь, свекла-майо+яичный желток на мелкой тёрке сверху.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#15 
Викa
Дракон домашний02.04.11 01:03
Викa
NEW 02.04.11 01:03 
in Antwort Lana-Joe 01.04.11 18:28
В ответ на:
Hering im Pelzmantel
селёдка под шубой из овощей - unter Gemüsemantel
#16 
Викa
Дракон домашний02.04.11 01:04
Викa
NEW 02.04.11 01:04 
in Antwort Martini Girl 01.04.11 18:59
а что там яйцам делать?
#17 
Kelly2003
we the people02.04.11 01:53
Kelly2003
NEW 02.04.11 01:53 
in Antwort LNV 01.04.11 23:06
ето был первоначальныи рц, когда я была маленькая - каждыи слои - маионез, она тогсда тока появилас - ето была новинкканиовыи рц, дамы волновались всем хотелось сделать и попробовать,,,, и все делали и пробовали
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#18 
Kelly2003
we the people02.04.11 01:55
Kelly2003
NEW 02.04.11 01:55 
in Antwort Викa 02.04.11 01:04
с под шубои без яиц - как секс без оргазма - вроде было, но не очень
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#19 
Lana-Joe
Carpal Tunnel02.04.11 03:32
Lana-Joe
NEW 02.04.11 03:32 
in Antwort Викa 02.04.11 01:03
В ответ на:
селёдка под шубой из овощей - unter Gemüsemantel

Именно это я в гуглю и забила. Ну а уж что там выросло - то выросло. Я гуглю не модырю.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#20 
Викa
Дракон домашний02.04.11 10:41
Викa
NEW 02.04.11 10:41 
in Antwort Lana-Joe 02.04.11 03:32
В ответ на:
Я гуглю не модырю.
фу на тебя с трудом дошло, что ты имела в виду
#21 
Lana-Joe
Carpal Tunnel02.04.11 10:44
Lana-Joe
NEW 02.04.11 10:44 
in Antwort Викa 02.04.11 10:41

Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#22 
Martini Girl
Ведьма без метлы02.04.11 13:33
Martini Girl
NEW 02.04.11 13:33 
in Antwort Викa 02.04.11 01:04
В ответ на:
а что там яйцам делать?

Тоже самое что и морковке, картошке, луку... лежать в салате.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#23 
yarik9
а я девушка с веером02.04.11 13:36
yarik9
NEW 02.04.11 13:36 
in Antwort Martini Girl 01.04.11 18:59, Zuletzt geändert 02.04.11 13:37 (yarik9)
разве белок может быть вместо яблок?
яблоки внезависимости от яиц по желанию под верхний слой свеклы кладут
мулечке
немцы этот салат уважают, если всё кубиками порезано и , конечное, без яиц
и , по моему, без моркови
#24 
Sissi
Carpal Tunnel02.04.11 14:35
Sissi
NEW 02.04.11 14:35 
in Antwort yarik9 02.04.11 13:36
на последнего.
Прочитала..Впервые слышу ,чтобы в традиционный салат "сельдь под шубой" клали яйца или яблоки.Обычно: сельд,морковь,свекла,картофель ,лук и май онез.Всё осталное фантазии по вкусу: кому яйца в салате нужны,а кто яблоки добавляет...Ето как если бы в зимний салат( многие его оливье величают) яблоки добавить..Кстати, немцы так и делают етот салат с яблоками,и заправку делают к нему сметана+ Й огурт.Очень вкусно,кстати.
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#25 
yarik9
а я девушка с веером02.04.11 14:42
yarik9
NEW 02.04.11 14:42 
in Antwort Sissi 02.04.11 14:35
ну классика классикой.
от местности зависит. у нас все, кого я знаю, с яйцом делают
что на украине, что здесь девочки из россии
#26 
неопытная
Carpal Tunnel02.04.11 15:06
NEW 02.04.11 15:06 
in Antwort Sissi 02.04.11 14:35
В ответ на:
Впервые слышу ,чтобы в традиционный салат "сельдь под шубой" клали яйца или яблоки.

Ну яблоки я тоже впервые слышу, а вот яйца в ней всегда были. Никогда не видела варианта без яиц.
Ничто так не помогает по хозяйству, как отключённый интернет
#27 
galaperedol
enthusiast02.04.11 15:14
galaperedol
NEW 02.04.11 15:14 
in Antwort неопытная 02.04.11 15:06
а я вот и про яблоки и про яйца первый раз слышу. Никогда еще не встречала такой шубы, ни в России, ни в Украине
#28 
  Тетя Мотя
old hand02.04.11 15:14
NEW 02.04.11 15:14 
in Antwort Sissi 02.04.11 14:35
В ответ на:
.Ето как если бы в зимний салат( многие его оливье величают) яблоки добавить
А чем зимний от оливьЯ отличен?Кста в оливье только "Семеренко"зеленые ,кислосладкие идут.
#29 
IPL650
old hand02.04.11 15:24
IPL650
NEW 02.04.11 15:24 
in Antwort galaperedol 02.04.11 15:14
В ответ на:
а я вот и про яблоки и про яйца первый раз слышу. Никогда еще не встречала такой шубы, ни в России, ни в Украине

Аналогично, у нас тоже "Шуба" всегда из селёдки, лука, морковки, картошки и свеклы делалась. И в "Оливье" тоже никогда мы яблоки не добавляли. Яйца добавляют в форшмак, там они нужны. А яблоки во "Французский салат"...
Но это всё имхо, конечно...
#30 
Трампампусик
addict02.04.11 15:25
Трампампусик
NEW 02.04.11 15:25 
in Antwort yarik9 02.04.11 14:42
Наверно и вправду от местности зависит, я тоже с России...но никогда не встречала шубу с яйцом и яблоками....тоже могу и про оливье сказать...без яблок!
Хотя не буду исключать, что это тоже вкусно! Я бы даже попробовала....
Мы раньше шубу тоже резали маленькими кубиками и вымазывали каждый слой майонезом! Потом стали тереть на терку и каждый слой просто перемешивать с майонезом и выкладывать (тогда типо не надо ждать, когда салат пропитается)....
А на самом деле, мне без разницы, кто что добавляет в салат, главное, чтобы было вкусно!
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
#31 
vertaletik
Pooh-Bah02.04.11 15:25
vertaletik
NEW 02.04.11 15:25 
in Antwort Тетя Мотя 02.04.11 15:14
н.п.
ап чем спор? если че - я за яйца
зы. первый раз слышу, что делают без яиц
#32 
yarik9
а я девушка с веером02.04.11 16:35
yarik9
NEW 02.04.11 16:35 
in Antwort Трампампусик 02.04.11 15:25
ну не то чтобы шуба с яблоками
берется кислое зеленое яблоко и натирается предпоследним слоем. сверху свекла
придает нежность и пышность
привкус на любителя. мне под настроение
#33 
Mummik
Fanat02.04.11 17:42
Mummik
NEW 02.04.11 17:42 
in Antwort yarik9 02.04.11 16:35
нп
у меня шуба и с яблоками, и с яйцами, и с морковкой варёной
и всегда на ура уходит
хорошая крыша летает сама
#34 
Викa
Дракон домашний02.04.11 19:09
Викa
NEW 02.04.11 19:09 
in Antwort Sissi 02.04.11 14:35
В ответ на:
Впервые слышу ,чтобы в традиционный салат "сельдь под шубой" клали яйца или яблоки.
я один раз попробовала с яйцами, в гостях с трудом съела
у нас тоже без яиц и яблок готовили
#35 
Lana-Joe
Carpal Tunnel02.04.11 20:19
Lana-Joe
NEW 02.04.11 20:19 
in Antwort vertaletik 02.04.11 15:25
В ответ на:
ап чем спор? если че - я за яйца

Гы! Хто б сомневалсси!
Прости, Верталёт, ну не шмогла я, не шмогла(с)
А вобще-то состав "шубы" - это как борщ: сколько хозяек, столько рецептов. Как по мне -главное чтоп вкусненько было!
Моя сноха к примеру ооооочень нежную шубу ваяет: без лука. Я, когда только услышала, подумала - ну как это без лука? А когда попробовала, то оч понравилось. Теперь и сама так часто делаю.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
#36 
sweiger
Дядя Шарик02.04.11 21:58
sweiger
NEW 02.04.11 21:58 
in Antwort yarik9 02.04.11 14:42
+1 Шуба всегда была с яйцами, где бы я её ни ел..
Ваш сын Дядя Шарик.
#37 
леди солнышко
addict02.04.11 22:36
леди солнышко
NEW 02.04.11 22:36 
in Antwort sweiger 02.04.11 21:58
н.п. а мы всегда без яиц и без моркови делали, остальное, как и у всех
#38 
Kelly2003
we the people02.04.11 22:54
Kelly2003
NEW 02.04.11 22:54 
in Antwort Lana-Joe 02.04.11 20:19
В ответ на:
А вобще-то состав "шубы" - это как борщ: сколько хозяек, столько рецептов.

а самое главное - все вкусные, особенно в гостях
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#39 
sweiger
Дядя Шарик02.04.11 23:16
sweiger
NEW 02.04.11 23:16 
in Antwort леди солнышко 02.04.11 22:36
У меня одна знакомая делает ещё и с горошком и сыром... Вкусно.
Ваш сын Дядя Шарик.
#40 
Sissi
Carpal Tunnel03.04.11 12:12
Sissi
NEW 03.04.11 12:12 
in Antwort Тетя Мотя 02.04.11 15:14, Zuletzt geändert 03.04.11 12:15 (Sissi)
В ответ на:
А чем зимний от оливьЯ отличен?

Рецептом.Ето в народе зимний салат окрестили Оливье, но он всё же не Оливье.Настоящий салат оливье придумал Люсьен Оливье,и в него( в етот салат) идут несколко другие ингредиенты.
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=44fc3285-1720-44d7-abde-1ca8a0f9493a
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#41 
  tina-2008
Carpal Tunnel03.04.11 16:10
NEW 03.04.11 16:10 
in Antwort Sissi 03.04.11 12:12
Попробовала у соседки с пюре вместо порезанной картошки, все остальное мелко натереть (я раньше на крупной все терла,
делала без яиц, только сверху терла одно)
А она яйца тоже на мелкой трет.
В общем, это нежная масса, которая сама тает во рту. Просто прелесть.
теперь и я так делаю.
#42 
Martini Girl
Ведьма без метлы03.04.11 16:38
Martini Girl
NEW 03.04.11 16:38 
in Antwort tina-2008 03.04.11 16:10, Zuletzt geändert 03.04.11 16:39 (Martini Girl)
Я в салат "селдь под шубой" все овощи и яйца тоже тру на мелкой тёрке. Так нежнее.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#43 
  tina-2008
Carpal Tunnel03.04.11 16:40
NEW 03.04.11 16:40 
in Antwort Martini Girl 03.04.11 16:38
Да, действительно нежнее, порочь ножи от селедки под шубой.
#44 
galaperedol
enthusiast03.04.11 17:16
galaperedol
NEW 03.04.11 17:16 
in Antwort tina-2008 03.04.11 16:40
нп
моя сестра как-то раз задалась вопросом: почему это надо все на оливье (ну то бишь зимний) надо резать - вон, на шубу ведь трешь. Ну и потерла все на терке Хотела время сэкономить. Все ушло в унитаз.
#45 
kat_kas
Carpal Tunnel03.04.11 18:14
kat_kas
NEW 03.04.11 18:14 
in Antwort galaperedol 03.04.11 17:16
ну это она погорячилась явно)))) Но зато научилась))
#46 
1 2 3 alle