свежие сардины!

свежие сардины - подскажите кто что из них готовит, или может путешествуя по европе какие интересные блюда пробовали

никакие. запах во..дурнопахнет
на гриле и на улице, куда их еще таких...

только грилила - соль - перец, лимончиком сбрызгнуть, в пузо травок напихать, немного оливкового масла и в таком виде в холодильнике на пару часов оставить, ну а потом на гриль

а каких травок? укроп-петруха подоидет?

я пробовал неоднократно в андалузии... на берегу атлантики... сардины солят круной солью и на грилль... как готовы так оливкое масло сверху... вино и белый хлебушек...

с такой травкой и сардинок ненада

Как раз покушать захочется,а тут опа-сардинки.Только к ним в комплект ещё пирожных надо,желательно шоколадных и с кремом

да я без понятия... у людей то сяко-разные вкусы... кто-то любит казахское, а кто-то ненавидит...

ненависть - нехорошая емоция, не надо ее культивировать,

а какие казахские блюда? я недавно видела по теле, что казахстан имел праздник охоты с орлом,,,, ты об етом слышал?

эй, такую травку я в рыбу не пихаю, вдруг дитё какое неразумное откусит. я туды больше розмарин, тимьян, шалфей люблю. Но и укроп можно(а вот петрушка для меня не подошла бы, но это дело вкуса)

андалусия - навеяло, муз пауза

Один раз жарила дома, чуть не вытошнило от запаха. А на море ничё так пахли и елись.

да...

жарить, я помню, тоже воняло в питере, но я запекла с орегано , и включила вытяжку

У меня кот любит вареные сардинки... за обе щеки уплетает и еще просит...

в них омега3 находится, для головы хорошо, рекомендуют пожилымкотяре скока лет?

расскажи, интересно, или наколок даи

тебе про казахстан, рассказывать не буду...

как так? искренне интересуюсь

ты казахстанофобка...

даваи лучше про андалусИю! претдставлаю тебя в белои рубашке,льняных брюках и мокасинах без носков,,, загорелого, любяшего жизнь, взволнованного интереснои поездкои,,,, ты подходить к уличму торго вцу сардинками,которые обвораживаюше пахнут, покупаеш пару, к ним береш пластиковыи стаканчик белого душистого вина и вкушаеш ето яство, гл;ядя на бездонно-голубое андалусииское небо,,,,

пластиковые стаканы не ем...

Я из них только а-ля домашние шпроты делала - правда, безо всяких путешествий, бо рецепт старый, от бабушки.
Выпотрошить/от чешую очистить/промыть.
Укладывать слоями в широкую неглубокую кастрюлю, перекладывая лукОм (полукольцами тонкими), чёрный перец (горошком, по 5-6 штучек на 1 слой) и кусочками лаврушки.
Ну конечно - солью слегка посыпАть.
Обычно не меньше 3-х слоёв делала.
Залить всё это дело смесью раст.масла и воды (1:1) так, чтобы сверху на 1см покрывало рыППку - и, доведя сначала до кипения - тушить на оч слабом огне не менее 2-х часов. Под плотной крышкой.

занесла в скрижали!спасибо

ооо...я их только из консервной дозы ела....вроде ничего были...сильно не пахли!
А вот свежие....даже не слышала, чтоб их кто-то покупал....

по моему их в основном португалия-испания употребляет, в россии никто не бралмароканские рецепты есть тоже на англииском, тоже интересно, и итало-греческие, греки их любят