Оладьи на йогурте

Осталась у меня не оприходованной еще одна упаковка 1,5%-го йогурта и 3 банана. Можно из этого сделать банановые оладьи? подскажите как

Добавьте рома и взбейте в миксере, будет коктейль.

бананы потри, разбавь йогуртом, добавь одно-два яйца, сахар, соль, немного разрыхлителя и муку, усе на глаз. У меня сын почему то любит именно оладьи банановые или яблочные:)

коктейль это тоже хорошо, но мне чет оладушек захотелось

бананы просто на терку? а разрыхлителя сколько примерно - пакетика хватит? тесто должно быть как густая сметана?
сорри за миллион вопросов, у меня с тестом как-то не складывается - дома муж по этой части. вот подумала что надо же когда то учиться

* 400 гр кефира
* 2 яйца
* 4 ст. л. сахара
* 4 ст.л. растопленного сливоч. масла
* 1/4 ч.л. соли
* 1 ч. л. соды без горки
* 2 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. муки
* 1 пакетик ванили
* 2 банана

Дмитрий, благодарю сердешна, только у меня не кефир, а полторапроцентный йогурт - это не отразится на рецепте и готовых оладушках?)

А сколько йогурта ?

стандартный стакан пластиковый 500 г

у меня из йогурта получаются кисляки какие то. еще и плоские
больше таким не занимаюсь

хм. предлагаешь не портить продукты? а на кефире тоже кисло? я кислые оладьи не лю. лучше к ним потом сметану с медом, чем само тесто кислое
а как еще можно оладьи сделать? все равно завтра в магазин пилять

Вот завтра и возьмёте ,а так :Разбавьте 1:1 с водой 2 чайные ложки уксуса и хорошО перемешайте.Эт если йогурт густой кОнСиНсТеН
в ЭТОМ деле главное не переборщить

Я делала на йогурте не раз.
Отлично все получается, никакой кислоты.

aroka, дорогая, вы не поверите, но я оладьи вообще ни разу не делала
поэтому мне ваше сообщение совершенно ни о чем не говорит, чесслово
вы бы рассказали еще как вы их делали и я была бы вам благодарна

Я только хотела сказать, что йогурт не сделает оладьи кислыми,
можно смело использовать.

хорошо, и на том спасибо :)

Немного соды в егурт она кислоту уберет и оладушки пышными будут ...

Отличный рецепт и разницы нет кефир или егурт ..

А.а.а.аа ....сковорода ?

масло в тесте лишнее, оладьи будут при жарке впитывать много жира

абсолютно без разницы, на кефире или йогурте, если йогурт очень густой, разбавь водой или молоком

Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis

та не, не густой. обычный
значит все как в том рецепте, но без масла. спасибо
а сода + разрыхлитель это не много? я думала обычно или одно, или другое кладут

так вкусно выглядит) это просто жареные бананы в кляре?

рецепт напишите,битте

рецепт бананов
www.rezeptwiese.de/rezepte/25403-gebackene_banane_mit_honig_und_vanilleei...

У меня тоже есть рецепт бананов: взять банан, очистить от кожуры, откусить и есть. Кстати, вопрос, который мучает меня долгие годы: как размножаются бананы? У них же нет косточек!

я частенько разбавляю йогурт водой и пеку оладьи потому-что кислое молоко редко покупаю,а йогурт есть всегда ,ну и бакпульвер или соду пищевую гашёную кипятком...всегда все получалась ...хотя кто какие оладьи любит, а бывают они у всех разные так же как блины и пирожки

ага, я завтра попробую, посмотрю что получится) буду делать по рецепту Дмитрия с Викиной поправкой. только я так и не поняла, в рецепте есть и сода, и разрыхлитель - это не ошибка?

спасибо

Чего ето нет.Всё есть,только маленкие,к серединке,такие чёрненькие.Так наверное в природе и размножаются.

соды хватит, она погасится кислотой из йогурта или кефира
http://www.russiantaste.com/rec/1152

....или соду ..или бакпульвер....

вот только недавно напекла оладушек, раньше всегда на кефире делала, сегодня специально попробовала на йогурте....
Кислятины никакой нет, очень вкусные....в принципе по вкусу ничем не отличаются от кефирных!
Оладушки пышные....бакпульвер (сода) гаситься йогуртом, как писали выше....так что....смело пеките....
Зы...масло в тесто никогда не добавляю (на сковороде хватает), разрыхлитель так же отсутствует!
В общем самое стандартное тесто: кефир (йогурт), бакпульвер (сода), яйцо, мука....сахар и соль(на глаз)....если есть то ванилин...
А там уж сами добавляйте...что хотите....тыква, яблоко, банан...что в голову взбредет!

так бакпулвер или сода? в бакпулвере кроме соды уже есть кислота, а просто сода - Natron, гасится молочно-кислыми продуктами

Я не знаю, кто что добавляет...у меня всегда идет сода (если в тортах, то медом гашу)......

Только что проверил: нет там никаких косточек, ни черненьких, ни других. У вас, наверное, какой-то другой сорт...

они,наверное,как розы... отводками
кстати слышала,есть комнатный банан
у кого -нибудь есть такой?

безусловно, фрукты в первозданном виде полезнее,
но человек-разумный, почему-то, постоянно желает предаваться гастрономической вакханалии

я не очень свежие фрукты люблю. а вот в мясных блюдах, выпечке или просто запеченные оч. нра)

ну оладьи то сделала? я горю нетерпением узнать
не говори, что нет! 2 суток прошло
уже и бананам капут

н.п.
всем спасибо за советы и рекомендации
сделала на 500 гр. йогурта и 3 банана, муки на глаз. получилось не плохо, даже вкусно. хотя бананов на мой вкус маловато. в след. раз сделаю теста в 2 раза меньше, вместо бананов возьму яблоки и изюм. а бананы пожарю в кляре по рецепту выше

уже, выше) нормально получилось. но я не пожалела сахара (4 ст л.) и бананов добавила на один больше) вкусно, не кисло, но быстро горят - не приловчилось еще красивые жарить.
к оладушкам сделала соус -сметана с медом и капля чилли в блендере

верю, многим не нравится кислота или слишком выраженный вкус фрукта,
яблоки печенные с ореховой начинкой (уже кажется давала Здесь рецепт)
сердцевины из яблок вынуть пошире, заполнить измельченным лесным орехом
(продается в пачках Haselnuss Krokant) в смеси с медом, ванильным сахаром,
можно добавить немного сливок.
выложить фаршированные яблоки стоймя в противень, выпекать не долго,
как кожура зарумянится, значит готово.
Можно фаршировать творогом и изюмом

о, мерси
у вас такие простые и вкусные рецепты)
с творогом мне не нра, кисловато, а вот с медом и орешками - абсолютно моё

почитала, единственное что подходит - мало муки. хотя по густоте вроде нормально было(