Login
Гарниры
24.02.11 23:43
Zuletzt geändert 24.02.11 23:44 (vertaletik)
Предлагаю обсудить и поделиться (мнения достаточно
).
Собственно, весь сабж в названии. Кто что на гарнир готовит?
Ну банально будет:
1. Все варианты с картохой
2. Всякие там рожки-макарошки
3. Рис
4. Гречка
5. Кус кус
А какие еще варианты? Поделитесь сокровенным, что кушаете?)
Собственно, весь сабж в названии. Кто что на гарнир готовит?
Ну банально будет:
1. Все варианты с картохой
2. Всякие там рожки-макарошки
3. Рис
4. Гречка
5. Кус кус
А какие еще варианты? Поделитесь сокровенным, что кушаете?)
NEW 25.02.11 00:20
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
а овощи не потребляете в качестве гарнира? одних капуст сколько сортов! тыква, бобовые и т.д. и т.п.
NEW 25.02.11 00:21
Та фиговина, которая у турков burgul или burghul называется.
К тушеному/загрилленому/обжареному мясу делаю такую вот восточную фишку:
- на дне разогретой кастрюльки, в раст.масле (примерно 0,5 см ) обжариваю мееееелко порезанный лук.
- в туда же 2-3 стол.ложки мелкой вермишельки - когда лук уже начинает слегка темнеть.
- постоянно помешивая, жду - когда и вермишелька темнеть начинает.
- как сразу, так только
- в туда же и этот бургул.
- поджариваю всё вместе ещё минуток 2-3
- заливаю горячей водой или бульоном, + соль+ перемешать
- даю вскипеть - и после этого на медленном огне под крышкой ( ни в коем случае не перемешивая!) варю минут 25-30
Для подачи на стол: бургул на блюдо, сверху мясо, можно посыпать какой-нить зеленью.
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
В ответ на:
А какие еще варианты? Поделитесь сокровенным, что кушаете?)
А какие еще варианты? Поделитесь сокровенным, что кушаете?)
Та фиговина, которая у турков burgul или burghul называется.
К тушеному/загрилленому/обжареному мясу делаю такую вот восточную фишку:
- на дне разогретой кастрюльки, в раст.масле (примерно 0,5 см ) обжариваю мееееелко порезанный лук.
- в туда же 2-3 стол.ложки мелкой вермишельки - когда лук уже начинает слегка темнеть.
- постоянно помешивая, жду - когда и вермишелька темнеть начинает.
- как сразу, так только
- поджариваю всё вместе ещё минуток 2-3
- заливаю горячей водой или бульоном, + соль+ перемешать
- даю вскипеть - и после этого на медленном огне под крышкой ( ни в коем случае не перемешивая!) варю минут 25-30
Для подачи на стол: бургул на блюдо, сверху мясо, можно посыпать какой-нить зеленью.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
NEW 25.02.11 00:29
in Antwort Викa 25.02.11 00:20
потребляем, канешн) как же без овощей то?)
капусту я как гарнир не лю. тушу в различных вариациях как самостоятельное блюдо
да и вообще, в целом, у меня из овощей самостоятельные блюда чаще всего получаются. а хочется именно гарниров новых.
вот из тыквы, бобовых к примеру ;)
капусту я как гарнир не лю. тушу в различных вариациях как самостоятельное блюдо
да и вообще, в целом, у меня из овощей самостоятельные блюда чаще всего получаются. а хочется именно гарниров новых.
вот из тыквы, бобовых к примеру ;)
NEW 25.02.11 00:32
первый раз слышу
в гугле мельком глянула, это как пророщенная пшеница?
что-то типа каши получается?)
пойду искать че это такое, интересно
спасибо за новинку
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 00:21
В ответ на:
Та фиговина, которая у турков burgul или burghul называется.
Та фиговина, которая у турков burgul или burghul называется.
первый раз слышу
в гугле мельком глянула, это как пророщенная пшеница?
что-то типа каши получается?)
пойду искать че это такое, интересно
спасибо за новинку
NEW 25.02.11 00:39
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 00:21
ага, почитала, загорелась)) это должно быть вкусно 
а он, она, оно, бургул кароче, только у турков продается? ты не встречала в "нерусских" отделах едеки или реала? ну, там где кус-кус и всякие азиатские штучки?
а он, она, оно, бургул кароче, только у турков продается? ты не встречала в "нерусских" отделах едеки или реала? ну, там где кус-кус и всякие азиатские штучки?
NEW 25.02.11 01:30
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
не..ну почему банально? из картошки до фига блюд можно сделать
паста разная сама по себе с макаронами
те же гноччи, тортеллини, банднудельн и т д
вот еще перловка, ячневая каша, бобовые в качестве гарнира, как уже упомянули
паста разная сама по себе с макаронами
те же гноччи, тортеллини, банднудельн и т д
вот еще перловка, ячневая каша, бобовые в качестве гарнира, как уже упомянули
NEW 25.02.11 01:35
in Antwort vertaletik 25.02.11 00:39
булгур рядом с кускусом ищи, сейчас в нетто лежит и то и другое, в био-отделах всегда есть
тыкву можно потушить или запечь, нам нравится
муж любит гороховую кашу, бррр, не моё, на любителя
уж лучше зелёный горошек с морковкой из морозилки ненадолго с кипяток или на сковородку, зато муж такое не любит
а цветную капусту или брокколи или брюссельскую на гарнир?
к гриленному мясу загриленные овощи, цуккини, баклажпны, паприку, грибы, зелёную спаржу, никакой картошки уже не надо
тыкву можно потушить или запечь, нам нравится
муж любит гороховую кашу, бррр, не моё, на любителя
уж лучше зелёный горошек с морковкой из морозилки ненадолго с кипяток или на сковородку, зато муж такое не любит
а цветную капусту или брокколи или брюссельскую на гарнир?
к гриленному мясу загриленные овощи, цуккини, баклажпны, паприку, грибы, зелёную спаржу, никакой картошки уже не надо
NEW 25.02.11 01:35
in Antwort yarik9 25.02.11 01:30, Zuletzt geändert 25.02.11 01:40 (Викa)
NEW 25.02.11 01:42
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
Пшёнка, перловка в духовке. Цикорий, брокколи, цветная капуста(можно в панировке) стручковая фасоль.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 25.02.11 02:11
Нинаю...
я всегда только в турецких лавках брала.
причём (по совету бывалых
) тот, который покрупнее, и самый светлый.
in Antwort vertaletik 25.02.11 00:39
В ответ на:
а он, она, оно, бургул кароче, только у турков продается? ты не встречала в "нерусских" отделах едеки или реала?
а он, она, оно, бургул кароче, только у турков продается? ты не встречала в "нерусских" отделах едеки или реала?
Нинаю...
причём (по совету бывалых
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
NEW 25.02.11 02:19
in Antwort Martini Girl 25.02.11 01:42
н.п.
о, уже столько разных вариантов, спасибо
отвечу сразу всем, в одном сообщении
ярик, я знаю, только чет в последнее время привередничать стала и мужа, балда, приучила
если картошку один раз поем, мне ее потом недели 2 не хочется вообще. ни в каком виде - макс. если в супе
та же ерунда с макаронами. вот и извращаюсь каждый раз, чтоб не повторяться. а тут интересно стало что еще готовят) да и темы такой вроде давно не встречала
Вика, спасибо за булгур, в субботу двину на поиски
делаю иногда брокколи или брюссельскую. или тушу в соусе, или запекаю в соусе и с сыром. кста, спасибо что напомнила - давно не делала :)
а тыкву как гарнир еще не пробовала. не сильно сладко, если к мясу? и как ее запекать, специями натирать надо или просто кусочками в чистом виде?
Martini Girl, расскажи про цикорий?)
как он на вкус? а то я его с детсадовских времен за три км. обхожу - "кофе" из него терпеть ненавижу 
может зря я его избегаю:)
о, уже столько разных вариантов, спасибо
отвечу сразу всем, в одном сообщении
В ответ на:
не..ну почему банально? из картошки до фига блюд можно сделать
не..ну почему банально? из картошки до фига блюд можно сделать
ярик, я знаю, только чет в последнее время привередничать стала и мужа, балда, приучила
та же ерунда с макаронами. вот и извращаюсь каждый раз, чтоб не повторяться. а тут интересно стало что еще готовят) да и темы такой вроде давно не встречала
Вика, спасибо за булгур, в субботу двину на поиски
В ответ на:
а цветную капусту или брокколи или брюссельскую на гарнир?
а цветную капусту или брокколи или брюссельскую на гарнир?
делаю иногда брокколи или брюссельскую. или тушу в соусе, или запекаю в соусе и с сыром. кста, спасибо что напомнила - давно не делала :)
а тыкву как гарнир еще не пробовала. не сильно сладко, если к мясу? и как ее запекать, специями натирать надо или просто кусочками в чистом виде?
Martini Girl, расскажи про цикорий?)
может зря я его избегаю:)
NEW 25.02.11 02:22
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 02:11
вон Вика выше говорит, что в нетто продается. я вот уже гугл потерзала, мне тоже показалось, что крупный должен быть вкуснее - он аппетитнее выглядит) терь буду точно знать, что не зря показалось 
NEW 25.02.11 02:38
in Antwort Викa 25.02.11 01:35
ньокки как по японски. а где ты так слышала?
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B3%D0%BD%D0%BE%D1%87%D1%87%D0%B8&lr=96
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B3%D0%BD%D0%BE%D1%87%D1%87%D0%B8&lr=96
NEW 25.02.11 02:57
in Antwort vertaletik 25.02.11 02:19, Zuletzt geändert 25.02.11 03:01 (Martini Girl)
жарю цикорий с сахаром, солью и петрушкой(в идеале кореандром) Кочанчики разбираю на листы, в сковороду чесночное масло и обжариваю. Посыпаю сахаром, солью. В конце петрушкой. Нормально, вкусно. Мне нравится. Кофе никогда не пробовала. Он из семян или соцветий? По мне так самое противное, это фенхель. Вот что не переношу на дух. Ни сам корень, ни чай с ним.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 25.02.11 03:16
in Antwort vertaletik 25.02.11 02:22
Да, ещё один раз пробовала артишоки. Варила в пароварке, хотя нужно в кипящей воде вроде правильно варить. Но в пароварке помоему не хуже получилось. Надрезала как положено, отрезала макушку. Ну вообщем вкусно. Но очень маало сьедобных частей там. Но один раз попробовать стоит. Я выскребала середину, наливала туда сметану с зеленью и лимоным соком и мы макали туда листочки.
Очень сочитается с стейком.
Кстати ещё гарниры-спаржа, кукурузные початки(отвареные или на грилле). Я кукурузу очень люблю. Иногда даже к сосискам могу отварить кукурузу и с удовольствием её грызть.
Кстати ещё гарниры-спаржа, кукурузные початки(отвареные или на грилле). Я кукурузу очень люблю. Иногда даже к сосискам могу отварить кукурузу и с удовольствием её грызть.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 25.02.11 08:42
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43, Zuletzt geändert 25.02.11 08:47 (Sissi)
Я очень люблю на гарнир тушёные в сливках овоши: морковка,горошек,цветная капуста и тд на вкус.Очень сочетается с картошкой как вариант сложного гарнира...Ещё на гарнир варю перловку.С гуляшом очень даже вкусно.Так же неплох гарнир из гороха,особенно к сосискам,сарделькам или какой другой отварной колбасе.
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
NEW 25.02.11 08:59
in Antwort yarik9 25.02.11 02:38
gnocchi...
http://it.wikipedia.org/wiki/Gnocchi
они же... nocken...
http://de.wikipedia.org/wiki/Nocken_%28Gericht%29
они же... ньокки...
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8
http://it.wikipedia.org/wiki/Gnocchi
они же... nocken...
http://de.wikipedia.org/wiki/Nocken_%28Gericht%29
они же... ньокки...
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8
майнер майнунг нах...
NEW 25.02.11 09:42
in Antwort Пикуль 25.02.11 08:59
Я пробовала цикорий, но он такой горький был (готовила по рецепту). Выбросила всё.
А булугур вкусно просто так есть, как самостоятельное блюдо. Я делаю из него восточный салат Табуле. Отваренную крупу смешиваю с мелко порезанными помидорами, огурцами и большим количеством зелени (петрушка, мята). Заправляю олив.маслом, соль, перец, кумин. Можно наверное и к мясу грилевнному подавать.
Кстати, я люблю булугур мелкий.
Рис варю с куркумой, он потом получается ярко-желтый, а вкус куркумы практически не ощутим.
К мясу еще вкусно салат с фенхелем (клубни такие белые).
А булугур вкусно просто так есть, как самостоятельное блюдо. Я делаю из него восточный салат Табуле. Отваренную крупу смешиваю с мелко порезанными помидорами, огурцами и большим количеством зелени (петрушка, мята). Заправляю олив.маслом, соль, перец, кумин. Можно наверное и к мясу грилевнному подавать.
Кстати, я люблю булугур мелкий.
Рис варю с куркумой, он потом получается ярко-желтый, а вкус куркумы практически не ощутим.
К мясу еще вкусно салат с фенхелем (клубни такие белые).
NEW 25.02.11 10:09
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
мне понравилось в последнее время иногда заменить картошку пастернаком и репкой(сорри,наверное,здесь с ними часто повторяюсь
)
вкусна молодая морковка с хвостиками, карамелизованная. прямо целым пучком.к ней бланшированные стручки зелёного горошка,палочки зелёной фасоли
недавно делала новенькое отварное-запечёное овощное трио(кольраби,перец,зелёная фасоль) к рыбке без всякой картошки!
как гарнир (или полноценное блюдо) хорош и овощной Auflauf
или часто вместо гарнира вообще салат(например,к курице запечёной люблю)
вкусна молодая морковка с хвостиками, карамелизованная. прямо целым пучком.к ней бланшированные стручки зелёного горошка,палочки зелёной фасоли
недавно делала новенькое отварное-запечёное овощное трио(кольраби,перец,зелёная фасоль) к рыбке без всякой картошки!
как гарнир (или полноценное блюдо) хорош и овощной Auflauf
или часто вместо гарнира вообще салат(например,к курице запечёной люблю)
NEW 25.02.11 11:29
in Antwort birlka 25.02.11 10:09
Я тоже уже ушла от картошки-лапшички на гарнир. Ну может раз в 2 месяца готовлю. Остальное время овощи, салаты.
Просто столько выбора, столько полезных и вкусных вещей есть. А сколько всего ешё нового и не опробованого!
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 25.02.11 11:47
in Antwort yarik9 25.02.11 02:38
таки гночи только тут и видела, читается ньокки
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8
www.google.ru/search?ie=utf-8&q=%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8&oe=u...
http://de.wikipedia.org/wiki/Nocken_%28Gericht%29
http://cucinaitaliana.ru/recipes/n_patate.html
тут кликни и послушай произношение http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/De-Gnocchi-pronunciation.ogg
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8
www.google.ru/search?ie=utf-8&q=%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%B8&oe=u...
http://de.wikipedia.org/wiki/Nocken_%28Gericht%29
http://cucinaitaliana.ru/recipes/n_patate.html
тут кликни и послушай произношение http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/De-Gnocchi-pronunciation.ogg
NEW 25.02.11 12:01
или тут:
http://dict.leo.org/itde?lp=itde&p=CiHLGr4wAA&search=gnocchi&trestr=0x4001
in Antwort Викa 25.02.11 11:47
В ответ на:
тут кликни и послушай произношение
тут кликни и послушай произношение
или тут:
http://dict.leo.org/itde?lp=itde&p=CiHLGr4wAA&search=gnocchi&trestr=0x4001
NEW 25.02.11 14:59
Да, на него и нужно именно мелкий булгур
Вот только в оригинале - его не отваривают, а просто (разложив довольно плоско на блюде) смачивают лимонным соком. Ну или лимонный сок пополам с водой.
Оставляют где-то на часик, а потом всё по списку
Я его когда впервые попробовала - просто влюбилась
, поэтому пытала поваров-ливанцев калёным железом насчёт рецепта
in Antwort Loket 25.02.11 09:42
В ответ на:
Я делаю из него восточный салат Табуле.
Я делаю из него восточный салат Табуле.
Да, на него и нужно именно мелкий булгур
Вот только в оригинале - его не отваривают, а просто (разложив довольно плоско на блюде) смачивают лимонным соком. Ну или лимонный сок пополам с водой.
Оставляют где-то на часик, а потом всё по списку
Я его когда впервые попробовала - просто влюбилась
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
NEW 25.02.11 15:07
В охранке у Каддафи служила?
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 14:59
В ответ на:
пытала поваров-ливанцев калёным железом
пытала поваров-ливанцев калёным железом
В охранке у Каддафи служила?
Früher an Später denken!
NEW 25.02.11 16:10
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 00:21
NEW 25.02.11 18:56
in Antwort Martini Girl 25.02.11 02:57, Zuletzt geändert 25.02.11 19:37 (vertaletik)
из цикория делают весьма своеобразный напиток под-кофе. мега полезный, многим он нравится. а мне не вкусно. я им с детства и лет до 16 каждый год на море в столовой давилась - другого "кофе" там не было. когда по утрам вместо цикория был слабый и сладкий чай - день проходил счастливо)) а из какой части делают не знаю.
зы. кукуруза с сосисками это сильно))
зы.зы. а фенхель я иногда в сухом виде как приправу использую - если в умеренных кол-вах, то очень даже ничего. бывает весьма к месту)
зы. кукуруза с сосисками это сильно))
зы.зы. а фенхель я иногда в сухом виде как приправу использую - если в умеренных кол-вах, то очень даже ничего. бывает весьма к месту)
NEW 25.02.11 18:58
in Antwort birlka 25.02.11 10:09
я на твои корешки уже давно посматриваю, но все пока не решаюсь)))) боюсь что кроме меня их есть ни кто не будет 
NEW 25.02.11 19:02
in Antwort vertaletik 25.02.11 18:58
н.п.
складывается впечатление что кроме меня, деревни, булгур уже всем давно знаком и всеми опробован

буду исправляться)
может у кого-то еще есть что-то необычное?) ну или обычное для вас - расскажите, а вдруг мне это тоже надо?
складывается впечатление что кроме меня, деревни, булгур уже всем давно знаком и всеми опробован
буду исправляться)
может у кого-то еще есть что-то необычное?) ну или обычное для вас - расскажите, а вдруг мне это тоже надо?
NEW 25.02.11 19:06
in Antwort vertaletik 25.02.11 19:02
NEW 25.02.11 19:17
in Antwort Mummik 25.02.11 19:06
мне стыдно, я оказывается столько всего не ела 
вот чечевицу, к примеру))
расскажи, пожалуйста
я мамалыгу ела один раз и очень давно. помню что было вкусно, а как это вкусно повторить - не знаю)
вот чечевицу, к примеру))
В ответ на:
и мамалыга/полента
и мамалыга/полента
расскажи, пожалуйста
я мамалыгу ела один раз и очень давно. помню что было вкусно, а как это вкусно повторить - не знаю)
NEW 25.02.11 19:32
in Antwort vertaletik 25.02.11 19:17
на самом деле и думать не надо, если есть маги типа кауфланд под боком, то там несколько разновидностей кукурузной муки или так и называеться полетна,
с рецептом впридачу;) варите, охлаждаете в форме, а потом режете кусочками и обжариваете в слив. масте
ну а мамалыга это густая кукурузная каша, вытряхиваем её в миску, в серединке делаем углубление, туда масла сливочного, чтоб растопилось...
ну а потом с боков кусочки отламываем в масло макаем....вкуснота)))
с рецептом впридачу;) варите, охлаждаете в форме, а потом режете кусочками и обжариваете в слив. масте
ну а мамалыга это густая кукурузная каша, вытряхиваем её в миску, в серединке делаем углубление, туда масла сливочного, чтоб растопилось...
ну а потом с боков кусочки отламываем в масло макаем....вкуснота)))
хорошая крыша летает сама
NEW 26.02.11 00:17
булгур!мне тоже нравится, ела недавно у турков в забегаловке - шикарно!
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 00:21
В ответ на:
в туда же и этот бургул.
в туда же и этот бургул.
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino
Kino, Vino i Domino
NEW 26.02.11 00:22
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
я тока овоши - шпинат, зеленыи горошек замороженныи (едим После разморозки и притоговления) гринколь по вашему - по нашему - колард гринс, рис иногда, раз в неделю, морковки маленькие, окру, бобы стручковыи итальянские, пюре - раз в 2 недели
стараюсь овошем побаловать
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino
Kino, Vino i Domino
NEW 27.02.11 16:34
Я поленту всегда подавала на итальянский макар
- с мясной подливкой, например: готовая полента одной лепёхой на блюдо, а сверху тушёное мясцО (резать скорее мелко, чем крупно, и с лучком-помидорками тушить)
То же самое можно и с соусом из куриного (упс...Просите - курицына) мяса
, или грибной подливкой, или овощным рагу типа баклажаны-паприка-помидоры. Типа такого вот:

Вобщем, свобода вариаций, как с пиццей или пастой - огромная!
Вот тут куча вкусных идей
http://www.google.de/images?q=%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0&um=1&hl...
in Antwort Mummik 25.02.11 19:32
В ответ на:
на самом деле и думать не надо, если есть маги типа кауфланд под боком, то там несколько разновидностей кукурузной муки или так и называеться полетна,
с рецептом впридачу;) варите, охлаждаете в форме, а потом режете кусочками и обжариваете в слив. масте
на самом деле и думать не надо, если есть маги типа кауфланд под боком, то там несколько разновидностей кукурузной муки или так и называеться полетна,
с рецептом впридачу;) варите, охлаждаете в форме, а потом режете кусочками и обжариваете в слив. масте
Я поленту всегда подавала на итальянский макар
То же самое можно и с соусом из куриного (упс...Просите - курицына) мяса
Вобщем, свобода вариаций, как с пиццей или пастой - огромная!
Вот тут куча вкусных идей
http://www.google.de/images?q=%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0&um=1&hl...
Сегодня утром
по зеркалу показывали какие-то ужасы...
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
NEW 27.02.11 16:44
тушенная капуста (разных сортов масса)
мой фаворит: тонковатыми шайбами прорезать морковь
и слегка потушить ее с луком пореем
фасоль (всякая, любимая - белая крупная)
горох желтый, можно гороховое пюре
фасоль в зеленых стручках порезанная, тушенная с морковью
Gemüsezwiebel крупно порезать, слегка обжарить
смешанное овощное рагу из паприки, моркови, картофеля, цукини
чеснок давленный класть в конце
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
В ответ на:
1. Все варианты с картохой
2. Всякие там рожки-макарошки
3. Рис
4. Гречка
5. Кус кус
1. Все варианты с картохой
2. Всякие там рожки-макарошки
3. Рис
4. Гречка
5. Кус кус
тушенная капуста (разных сортов масса)
мой фаворит: тонковатыми шайбами прорезать морковь
и слегка потушить ее с луком пореем
фасоль (всякая, любимая - белая крупная)
горох желтый, можно гороховое пюре
фасоль в зеленых стручках порезанная, тушенная с морковью
Gemüsezwiebel крупно порезать, слегка обжарить
смешанное овощное рагу из паприки, моркови, картофеля, цукини
чеснок давленный класть в конце
NEW 27.02.11 17:00
у нас с кускусом делают
in Antwort Lana-Joe 25.02.11 14:59
В ответ на:
на него и нужно именно мелкий булгур
на него и нужно именно мелкий булгур
у нас с кускусом делают
Кино, Вино и Домино
Kino, Vino i Domino
Kino, Vino i Domino
NEW 27.02.11 23:33
in Antwort Lana-Joe 27.02.11 16:34
на картинке вкусно) только немного хлопотно, гугля говорит над этой кашей все время стоять нужно povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=284%3Apolenta...
NEW 28.02.11 11:29
in Antwort vertaletik 27.02.11 23:33
NEW 28.02.11 12:17
мне нравится тыкв по рецепту Джэми Оливера, правда у него там салат с уткой, но я просто тыкву часто так делаю. Срубается только так, чаше всего просто как главное блюдо.
Короче тыкву ломтиками порезать, чистить не обязательно. Ломтики на протвинь. Сверху оливковое масло, соль, перец, чили, немного корицы, кориандер. Перемешать и запекать до готовности. Теперь дрессниг надо. Туда оливковое масло, немного масло Sеsamöl, Limettensaft, чили мелко порезаной, если острое любите. Сахар коричневый, соевый соус, соль, перец, зелёный лук мелко порезаный и кориандер тоже мелко, если нравится, я без него делаю. Всё это перемешать. Я по вкусу на глазок всё лью. Тыкву из духовки и полить этим счастьем.
in Antwort vertaletik 25.02.11 00:29
В ответ на:
вот из тыквы,
вот из тыквы,
мне нравится тыкв по рецепту Джэми Оливера, правда у него там салат с уткой, но я просто тыкву часто так делаю. Срубается только так, чаше всего просто как главное блюдо.
Короче тыкву ломтиками порезать, чистить не обязательно. Ломтики на протвинь. Сверху оливковое масло, соль, перец, чили, немного корицы, кориандер. Перемешать и запекать до готовности. Теперь дрессниг надо. Туда оливковое масло, немного масло Sеsamöl, Limettensaft, чили мелко порезаной, если острое любите. Сахар коричневый, соевый соус, соль, перец, зелёный лук мелко порезаный и кориандер тоже мелко, если нравится, я без него делаю. Всё это перемешать. Я по вкусу на глазок всё лью. Тыкву из духовки и полить этим счастьем.
NEW 28.02.11 13:19
in Antwort Чёрный Ангел 28.02.11 12:17
звучит вкусно 
попробую, когда тыква на глаза попадется. но утку убирать не буду - мне кацца утиные грудки запеченные и обмазанные чем-то медово-маринадным к этой тыкве будет хорошо
попробую, когда тыква на глаза попадется. но утку убирать не буду - мне кацца утиные грудки запеченные и обмазанные чем-то медово-маринадным к этой тыкве будет хорошо
NEW 28.02.11 13:21
in Antwort birlka 28.02.11 11:29
т.е. это палента, которая готовится так-же легко как кус-кус и выглядит потом такой красивой аппетитной лепешкой как на фото? я правильно поняла?)
NEW 28.02.11 13:44
in Antwort vertaletik 28.02.11 13:19
да, утку он запекал к этому, целиком, по моему без всего
а тыквы у нас в famila und plaza есть. Либо на рынке глянь. Хоккаидо я для такого беру или бутернут
А овощной гарнир иногда делаю из замороженных горошков и морковки, их сварить. До этого обжарить лук, чеснок, паприку и туда же горошки с морковками и ложку какого-нибудь фришкезе, перемешать, готово.
а тыквы у нас в famila und plaza есть. Либо на рынке глянь. Хоккаидо я для такого беру или бутернут
А овощной гарнир иногда делаю из замороженных горошков и морковки, их сварить. До этого обжарить лук, чеснок, паприку и туда же горошки с морковками и ложку какого-нибудь фришкезе, перемешать, готово.
NEW 28.02.11 13:45
in Antwort vertaletik 28.02.11 13:21
палетну можно сварить, потом размазять ровно на протвинь, на бумаге только, посыпать пармезаном и немножко повыпекать. Потом можно вырезать формочки всякие из этого куска.
NEW 28.02.11 16:19
in Antwort vertaletik 28.02.11 13:21
если с утра сварить и оставить сушиться в форме, или в рулете в полотенце, то вечером можешь резать и жарить, вся лишняя влага уходит;)
хорошая крыша летает сама
NEW 28.02.11 18:21
in Antwort vertaletik 28.02.11 13:21, Zuletzt geändert 01.03.11 10:58 (birlka)
да,несложно
главное дождаться,чтоб потом на листе застыла
(я свою укладывала в форму-ящик такой продолговатый для кекса в пищевую фольгу,потом как хлеб на квадраты нарезала,сверху грибочки,сыр и в духовке подгрилить.с гриами и пармезаном вкусно
можно и на лист и остудить
и потом всякие квадраты,plätzchen,фигуры нарезать

я делала звёзды к салату
--->

главное дождаться,чтоб потом на листе застыла
(я свою укладывала в форму-ящик такой продолговатый для кекса в пищевую фольгу,потом как хлеб на квадраты нарезала,сверху грибочки,сыр и в духовке подгрилить.с гриами и пармезаном вкусно
можно и на лист и остудить
и потом всякие квадраты,plätzchen,фигуры нарезать

я делала звёзды к салату

NEW 01.03.11 00:15
in Antwort birlka 28.02.11 18:21
NEW 01.03.11 00:17
я так не могу - остановиться не получается
планирую какой-нить овощной гарнир из пары составляющих, а получается большая кастрюля овощного рагу со всем что под руку попалось - люблю очень
in Antwort Чёрный Ангел 28.02.11 13:44
В ответ на:
А овощной гарнир иногда делаю из замороженных горошков и морковки, их сварить. До этого обжарить лук, чеснок, паприку и туда же горошки с морковками и ложку какого-нибудь фришкезе, перемешать, готово.
А овощной гарнир иногда делаю из замороженных горошков и морковки, их сварить. До этого обжарить лук, чеснок, паприку и туда же горошки с морковками и ложку какого-нибудь фришкезе, перемешать, готово.
я так не могу - остановиться не получается
планирую какой-нить овощной гарнир из пары составляющих, а получается большая кастрюля овощного рагу со всем что под руку попалось - люблю очень
NEW 01.03.11 03:15
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
Есть масса салатов - которые под гарнир подойдут, даже те, к которым все отнсятся иначе. Классический венигрет, оливье... - вот уже пример. Жаренные баклажаны, грибы, куча зеленых растений, бобовые, зерновые, тыквенные, злачные даже.
Вон, кто себе может представить правильный шашлык без белого, свежего хлеба - тоже гарнир, а маринованный лук и свежие овошчи - салат!
Фантазируйте над едой на ХУДОЙ конец, или делайте классику жанра, которой валом в интернете.
Вон, кто себе может представить правильный шашлык без белого, свежего хлеба - тоже гарнир, а маринованный лук и свежие овошчи - салат!
Фантазируйте над едой на ХУДОЙ конец, или делайте классику жанра, которой валом в интернете.
NEW 01.03.11 03:25
in Antwort Martini Girl 25.02.11 02:57
Я бы тебе запретил -ето мне в тарелку положить. Чеснок и сладкое (на мой скромный взгляд) не сочетаются.
Не смотрите много передачь про звезднах поворов - от -етогго все думают, что карамелизированная корочка на жаренном говязьем мясе - вкусно. -Ет не правдо, если кто такое ел.
Сахар можно бросать в некоторые блюда, как химикалию - жутко мало (на кончике ножа), для усиления вкуса продукта, но не для карамелизирования.
Представьте себе жаренный лук, черный перец, чебрец, розмарин на хорошем кусочке жаренной говядинны... -ИЗВРАцЧЕНИЕ!
Не смотрите много передачь про звезднах поворов - от -етогго все думают, что карамелизированная корочка на жаренном говязьем мясе - вкусно. -Ет не правдо, если кто такое ел.
Сахар можно бросать в некоторые блюда, как химикалию - жутко мало (на кончике ножа), для усиления вкуса продукта, но не для карамелизирования.
Представьте себе жаренный лук, черный перец, чебрец, розмарин на хорошем кусочке жаренной говядинны... -ИЗВРАцЧЕНИЕ!
NEW 01.03.11 10:20
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 03:25
Я бы запретила себе в тарелку суп-бурдятину из селёдки в томате положит.
А говядину я не карамелизирую. Только некоторые овощи Или маринование рёбрышки мёдом могу обмазать. На мой скромный взгляд это сочитается.
А говядину я не карамелизирую. Только некоторые овощи Или маринование рёбрышки мёдом могу обмазать. На мой скромный взгляд это сочитается.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 01.03.11 10:29
да ну?! steak mit kräuterkruste - замечательное блюдо...

или с луком...

in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 03:25
В ответ на:
Представьте себе жаренный лук, черный перец, чебрец, розмарин на хорошем кусочке жаренной говядинны... -ИЗВРАцЧЕНИЕ!
Представьте себе жаренный лук, черный перец, чебрец, розмарин на хорошем кусочке жаренной говядинны... -ИЗВРАцЧЕНИЕ!
да ну?! steak mit kräuterkruste - замечательное блюдо...
или с луком...

майнер майнунг нах...
NEW 01.03.11 11:55
in Antwort Martini Girl 01.03.11 10:20
Ну, а я вот прбовал супы из кильки в тматнм сусе (из консервы), не прыгал от восторга, но сьедобные были.
NEW 01.03.11 11:58
in Antwort Пикуль 01.03.11 10:29
Лично я с арматными травками осторожно. К примеру сам - ни чебрец, ни розмарин не люблю.
NEW 01.03.11 12:07
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 11:58
NEW 01.03.11 12:20
in Antwort Пикуль 01.03.11 12:07
А Я где написал, что -ето изврашчение? Просто иногда не упомянут, что добавленно - закажеш, а попробуеш, и аппетит пропадет в процессе ешче нюханья.
NEW 01.03.11 12:51
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=18322219&Board=kochkunst
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 12:20
В ответ на:
А Я где написал, что -ето изврашчение?
А Я где написал, что -ето изврашчение?
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=18322219&Board=kochkunst
майнер майнунг нах...
NEW 01.03.11 13:15
in Antwort Пикуль 01.03.11 12:51
Вот я там и написал с самого начала, что это МНЕ не нравиться, и для МЕНЯ это извращение. Вкурил?
NEW 01.03.11 18:03
с фантазией у меня все слава богу. "с классикой жанра" я и без интернета немного знакома.
в этой теме мне интересны примеры. т.е. не просто жареные баклажаны и "масса салатов", а баклажаны жареные так так и так, с такими-то приправами и добавками.
вот как девушки выше писали)
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 03:15, Zuletzt geändert 01.03.11 18:05 (vertaletik)
В ответ на:
Фантазируйте над едой на ХУДОЙ конец, или делайте классику жанра, которой валом в интернете.
Фантазируйте над едой на ХУДОЙ конец, или делайте классику жанра, которой валом в интернете.
с фантазией у меня все слава богу. "с классикой жанра" я и без интернета немного знакома.
в этой теме мне интересны примеры. т.е. не просто жареные баклажаны и "масса салатов", а баклажаны жареные так так и так, с такими-то приправами и добавками.
вот как девушки выше писали)
NEW 01.03.11 18:04
ох ё! не надо мне хамить... и не надо мне тыкать.... если вы хотите выразить мысль, то выражайте как следует... в вашем предложении, которое я привел, не было МОЁ,МЕНЯ... компренте?
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 13:15
В ответ на:
Вкурил?
Вкурил?
ох ё! не надо мне хамить... и не надо мне тыкать.... если вы хотите выразить мысль, то выражайте как следует... в вашем предложении, которое я привел, не было МОЁ,МЕНЯ... компренте?
майнер майнунг нах...
NEW 01.03.11 22:15
in Antwort vertaletik 01.03.11 18:03
Делал баклажаны по-моему. Смешиваеш Хмели-Сунели с соевым соусом, чесноком и красным перцем. Даеш настоятся денек.
Режеш баклажаны шайбами, толщиной в сантиметр. Жариш до золотистй корочки.
Блюдо (плоскую тарелку) обмазываеш -етим соусом, как и поверхность самих баклажанов. На каждый бакл мажеш маёнез с чесноком, кладеш шайбочку помидорки и петрушки, вздабри все соевым соусом.
Дай постоять и напитаться часок... С белым батоном - обьедение!
Режеш баклажаны шайбами, толщиной в сантиметр. Жариш до золотистй корочки.
Блюдо (плоскую тарелку) обмазываеш -етим соусом, как и поверхность самих баклажанов. На каждый бакл мажеш маёнез с чесноком, кладеш шайбочку помидорки и петрушки, вздабри все соевым соусом.
Дай постоять и напитаться часок... С белым батоном - обьедение!
NEW 01.03.11 22:21
in Antwort Пикуль 01.03.11 18:04
Если вы не понимаете разницу между "МОЕ мнение" и "то, что любят все" - то наверное не заметиш, как тебя пошлют подальше, не говоря уж уважительной форме обращения!
NEW 01.03.11 22:28
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 22:15
вот это уже ближе к телу
я делаю иногда по-мотивам. в субботу куплю баклажан, захотелось
зы. а сраццо тут не надо, мешаете собирать гарниры
зы.зы Пикуль, любезнейший, предвидя ваше справедливое фи оппоненту поспешу сообщить - к вам это тоже относится
зы. а сраццо тут не надо, мешаете собирать гарниры
зы.зы Пикуль, любезнейший, предвидя ваше справедливое фи оппоненту поспешу сообщить - к вам это тоже относится
NEW 01.03.11 22:39
in Antwort vertaletik 01.03.11 22:28
Относясь ко всем! МОЙ вкус никому не навязываю, но что для меня не вкусно - бяка тока для МЕНЯ.
Есть и "Общество говноедов", но я это дело и пробовать не собираюсь.
Есть и "Общество говноедов", но я это дело и пробовать не собираюсь.
NEW 01.03.11 22:49
in Antwort vertaletik 01.03.11 22:28
Жесткие, нарезанные грибы варятся в супах. Следом при большой температуре, картошечка и лучек жарятся...
Вот те суп, второе и гарнир.
Вот те суп, второе и гарнир.
NEW 01.03.11 22:54
in Antwort vertaletik 24.02.11 23:43
Сначала отварить стучковую фасоль. Потом обжарить её на сливочном масле. Пока горячая, добавить пармезан, чтобы расплавился. Рецепт стырен из моей настольной книжки "Классическая итальянская кухня". Книжку я всем рекламирую. Там столько всяких вкуснстей!
Счастье - это когда тебе завидуют, а нагадить не могут.Графиня Алко-Голицына
NEW 01.03.11 22:59
Я тоже никому свой вкус не навязывала, а поделилась СВОИМ рецептом, так как Я готовлю. И вам в тарелку это блюдо класть не предлaгала и не собиралась( Это в ответ на вашу фразу-я бы тебе запретил...и.т.д.) И на ты мы ещё не переходили, так, между прочим.
П.С. А по моему скромному мнению никак не совмещаются: соевый соус с бальзамико и Хмели-сунели с тем же соевым соусом. Но это ваш вкус. Притензий ни у кого нет...
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 22:39, Zuletzt geändert 01.03.11 23:05 (Martini Girl)
В ответ на:
МОЙ вкус никому не навязываю,
МОЙ вкус никому не навязываю,
Я тоже никому свой вкус не навязывала, а поделилась СВОИМ рецептом, так как Я готовлю. И вам в тарелку это блюдо класть не предлaгала и не собиралась( Это в ответ на вашу фразу-я бы тебе запретил...и.т.д.) И на ты мы ещё не переходили, так, между прочим.
П.С. А по моему скромному мнению никак не совмещаются: соевый соус с бальзамико и Хмели-сунели с тем же соевым соусом. Но это ваш вкус. Притензий ни у кого нет...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 01.03.11 23:14
in Antwort bambamamba 01.03.11 22:54
о, класс) к мясу будет оч вкусно, и просто до безобразия) спасибо!
NEW 01.03.11 23:17
in Antwort Martini Girl 01.03.11 22:59
Ну, что подходит, а что нет - эт абсолютно твое дело вкуса. Бальзамико слегка подкисляет соевый соус.
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай!
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай!
NEW 01.03.11 23:21
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 23:17
эммм... как бы так шоб не сильно грубо... ты был не хамил тут, а? сделай одолжение. один раз я уже попросила
NEW 01.03.11 23:38
in Antwort vertaletik 01.03.11 23:21
Присоединяюсь к просьбе!
Читать противно, если честно.
Читать противно, если честно.
Сегодня утром по зеркалу показывали какие-то ужасы... И ты мне тут мои мозги не оскорбляй!
NEW 01.03.11 23:39

Спасибо, рассмешили.
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 23:17
В ответ на:
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай
Спасибо, рассмешили.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 01.03.11 23:43
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 22:21
NEW 01.03.11 23:47
in Antwort vertaletik 01.03.11 23:21
Миротворец/ка - следи за своей речью! За моей не надо!
Я никого не оскарбил, а просто сказал, что их привычки и пристрастия в смысле определенных добавок, может другому быть отвратительным!
Я никого не оскарбил, а просто сказал, что их привычки и пристрастия в смысле определенных добавок, может другому быть отвратительным!
NEW 02.03.11 00:00
in Antwort Karlsruher;) 01.03.11 23:47, Zuletzt geändert 02.03.11 00:03 (vertaletik)
от ты чудик) знал бы ты на сколько сильно я слежу за своей речью в парочке последних сообщений...
меня раздражает твое беспричинное хамство и практически страница омна в теме о гарнирах- не эстетично, отбивает аппетит напрочь.
это ты так вежливо и тактично сказал, что тебе не все вкусно? вопрос риторический, отвечать не обязательно.
о вкусах не спорят, и амном то что другому нравится не называют. так что будь добр, прими к сведению предупреждение Лео. Хочется чем-то поделиться - выражай свои мысли корректнее. хочется дискуссий или срача - иди открывай ветку или пиши в личку.
меня раздражает твое беспричинное хамство и практически страница омна в теме о гарнирах- не эстетично, отбивает аппетит напрочь.
В ответ на:
Я никого не оскарбил,
Я никого не оскарбил,
В ответ на:
Вкурил?
Вкурил?
В ответ на:
не заметиш, как тебя пошлют подальше, не говоря уж уважительной форме обращения!
не заметиш, как тебя пошлют подальше, не говоря уж уважительной форме обращения!
В ответ на:
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай!
Короче, если не пробовала такую смесь - пока помалкивай!
это ты так вежливо и тактично сказал, что тебе не все вкусно? вопрос риторический, отвечать не обязательно.
о вкусах не спорят, и амном то что другому нравится не называют. так что будь добр, прими к сведению предупреждение Лео. Хочется чем-то поделиться - выражай свои мысли корректнее. хочется дискуссий или срача - иди открывай ветку или пиши в личку.
NEW 02.03.11 00:13
in Antwort vertaletik 02.03.11 00:00
NEW 02.03.11 00:25
ога, пойду порыдаю
по теме есть че сказать? кроме баклажан и картохи гарниры в коллекции имеются?
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 00:13
В ответ на:
Как мне не грустно, но я длжен тебя огорчить - я остаюсь равнодушным к твоим стараниям!
Как мне не грустно, но я длжен тебя огорчить - я остаюсь равнодушным к твоим стараниям!
ога, пойду порыдаю
по теме есть че сказать? кроме баклажан и картохи гарниры в коллекции имеются?
NEW 02.03.11 00:29
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 00:13
У вас мания величия...И проблема восприятия критики.
Возомнили себя гурманом: говядина с приправами-фу и извращение (значит французы,италянцы и т.д. все извращенцы, в хороший стейк приправы добавляют.. Ничего в еде не соображают.) А суп с килькой-очень даже сьедобный... Ну придерживайтесь своих вкусов у себя дома, на кухне. Тут учить никого не надо. Тут делятся рецептами. Вежливо.
Возомнили себя гурманом: говядина с приправами-фу и извращение (значит французы,италянцы и т.д. все извращенцы, в хороший стейк приправы добавляют.. Ничего в еде не соображают.) А суп с килькой-очень даже сьедобный... Ну придерживайтесь своих вкусов у себя дома, на кухне. Тут учить никого не надо. Тут делятся рецептами. Вежливо.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 02.03.11 00:55
in Antwort Martini Girl 02.03.11 00:29
кста, на счет извращений)))
мы с подруженцыями в студенческие времена оч бюджетное блюдо колбасили (по-другому и не скажешь) - гречка с майо и килькой в томате
и казалось мега вкусно - деньги на еду жалко было тратить 
мы с подруженцыями в студенческие времена оч бюджетное блюдо колбасили (по-другому и не скажешь) - гречка с майо и килькой в томате
NEW 02.03.11 01:27
in Antwort vertaletik 02.03.11 00:55
Да знаеш, я не из привередливых и дома нет-нет перловку себе сварю, или простые щи. Я не претендую на гурманку. И в своё время ела консервы только так, когда напряг с продуктами в Кз. был....-горох с томатом, каши всякие не понятно с какими хрящиками вместо мяса. И тоже казалось когда-то сьедобным. Но не сейчас....
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 02.03.11 02:37
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 00:13
De lingua slulta incommoda multa
Вы бы придержывались своей подписи-то...
Вы бы придержывались своей подписи-то...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 02.03.11 07:39
in Antwort Martini Girl 02.03.11 00:29
Ну, не отвечай челу с траблами! Я тебя за пальцы не тяну!
NEW 02.03.11 07:42
in Antwort Martini Girl 02.03.11 02:37
Я то придержусь.
А вот глупые поучения вызывают даже отвращения - еНто, чтоб ты знала. Ну, на всякий случай!
А вот глупые поучения вызывают даже отвращения - еНто, чтоб ты знала. Ну, на всякий случай!
NEW 02.03.11 08:05
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 07:42
NEW 02.03.11 08:34
in Antwort Leo_lisard 02.03.11 08:05
Заметь, что на меня нападают...
Я тока отмахиваюсь! Я хороший, во всем винваты скандальные тетки. А я изучаю пока гарниры, чтоб им что-либо новенькое предоставить!
Я тока отмахиваюсь! Я хороший, во всем винваты скандальные тетки. А я изучаю пока гарниры, чтоб им что-либо новенькое предоставить!
NEW 02.03.11 09:13
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 08:34, Zuletzt geändert 02.03.11 09:15 (Karlsruher;))
Вот всем - хрустящие картфельные лотики...
Перлвка с грибами...
Стручквая фасль в сырнм сусе - получается и соус однвременно
Картофельные зразы...
Картфельные зразы из кабачков...
Турецкая соленая капуста (там и всякие другие овощи) тушеные
Чищенные кабачки запеченные с помидорами...
Летний гарнир из млодй картошки со свежим зеленым горошком и морквью в сметанном соусе...
Рис со шпинатм, или "рис зелененький"...
Рагу грибное с овощами...
Брюссельская капуста отваренная в куринном бульене с зеленью...
Яичное гнездо (вместо середки гриба - яйцо с слегка подрумяненным на масле лучком запекаются)...
Отваренная цветная капуста в чесночном сусе...
Кабачко-баклажановое рагу "По простому"....
Кабачко-баклажановое рагу "По простому в сметанном соусе"....
Фасль с овощами в горшчке...
Картофель печеный...
Теплый картофельный салат “Французский”...
Драники...
Картофельная запеканка с баклажанно - грибной начинкой...
Картофельный веер запеченный...
Овощные голубцы (тоже, как гарнир)...
Болгарский перец с овощной начинкой и соевым соусом - тоже сойдет к мясным блюдам...
Овощной гарнир "корейский"...
Пюре фасолево-гроховое...
Пока хватит?
Фантазируй!
Перлвка с грибами...
Стручквая фасль в сырнм сусе - получается и соус однвременно
Картофельные зразы...
Картфельные зразы из кабачков...
Турецкая соленая капуста (там и всякие другие овощи) тушеные
Чищенные кабачки запеченные с помидорами...
Летний гарнир из млодй картошки со свежим зеленым горошком и морквью в сметанном соусе...
Рис со шпинатм, или "рис зелененький"...
Рагу грибное с овощами...
Брюссельская капуста отваренная в куринном бульене с зеленью...
Яичное гнездо (вместо середки гриба - яйцо с слегка подрумяненным на масле лучком запекаются)...
Отваренная цветная капуста в чесночном сусе...
Кабачко-баклажановое рагу "По простому"....
Кабачко-баклажановое рагу "По простому в сметанном соусе"....
Фасль с овощами в горшчке...
Картофель печеный...
Теплый картофельный салат “Французский”...
Драники...
Картофельная запеканка с баклажанно - грибной начинкой...
Картофельный веер запеченный...
Овощные голубцы (тоже, как гарнир)...
Болгарский перец с овощной начинкой и соевым соусом - тоже сойдет к мясным блюдам...
Овощной гарнир "корейский"...
Пюре фасолево-гроховое...
Пока хватит?
Фантазируй!
NEW 02.03.11 09:18
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 09:13
Ну банально будет:
1. Все варианты с картохой
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=18289216&Board=kochkunst
1. Все варианты с картохой
http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=18289216&Board=kochkunst
майнер майнунг нах...
NEW 02.03.11 09:24
in Antwort Пикуль 02.03.11 09:18
Если у тебя кабачки внезапно стали картохой - не вынуждай написать что-либо гадкое.
Почитай внимательней! А натертая редька - не огурец!
Не позорься, а читай внимательно!
Кстати я могу в качестве гарнира им предложить рисовую лапшу - если правильно готовить, то брюхо набивает.
Почитай внимательней! А натертая редька - не огурец!
Не позорься, а читай внимательно!
Кстати я могу в качестве гарнира им предложить рисовую лапшу - если правильно готовить, то брюхо набивает.
NEW 02.03.11 09:29
in Antwort Пикуль 02.03.11 09:18
Да, и еще, мне тут про меня, как про деградированную личность в личку пишут. Пускай себя развивают, чтоб не быть таким, как я.
Мне лететь через пять часовых зон на работу дней через всемь!
Мне лететь через пять часовых зон на работу дней через всемь!
NEW 02.03.11 09:35
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 09:13
Вопрос был-кто, что на гарнир готовит, а не кто какие названия с нета скопироватъ и сюда поставитъ может.
В ответ на:
Вот всем - хрустящие картфельные лотики...
Перлвка с грибами...
Стручквая фасль в сырнм сусе - получается и соус однвременно
Картофельные зразы...
Картфельные зразы из кабачков...
Турецкая соленая капуста (там и всякие другие овощи) тушеные
Чищенные кабачки запеченные с помидорами...
Летний гарнир из млодй картошки со свежим зеленым горошком и морквью в сметанном соусе...
Рис со шпинатм, или "рис зелененький"...
Рагу грибное с овощами...
Брюссельская капуста отваренная в куринном бульене с зеленью...
Яичное гнездо (вместо середки гриба - яйцо с слегка подрумяненным на масле лучком запекаются)...
Отваренная цветная капуста в чесночном сусе...
Кабачко-баклажановое рагу "По простому"....
Кабачко-баклажановое рагу "По простому в сметанном соусе"....
Фасль с овощами в горшчке...
Картофель печеный...
Теплый картофельный салат “Французский”...
Драники...
Картофельная запеканка с баклажанно - грибной начинкой...
Картофельный веер запеченный...
Овощные голубцы (тоже, как гарнир)...
Болгарский перец с овощной начинкой и соевым соусом - тоже сойдет к мясным блюдам...
Овощной гарнир "корейский"...
Пюре фасолево-гроховое...
Вот всем - хрустящие картфельные лотики...
Перлвка с грибами...
Стручквая фасль в сырнм сусе - получается и соус однвременно
Картофельные зразы...
Картфельные зразы из кабачков...
Турецкая соленая капуста (там и всякие другие овощи) тушеные
Чищенные кабачки запеченные с помидорами...
Летний гарнир из млодй картошки со свежим зеленым горошком и морквью в сметанном соусе...
Рис со шпинатм, или "рис зелененький"...
Рагу грибное с овощами...
Брюссельская капуста отваренная в куринном бульене с зеленью...
Яичное гнездо (вместо середки гриба - яйцо с слегка подрумяненным на масле лучком запекаются)...
Отваренная цветная капуста в чесночном сусе...
Кабачко-баклажановое рагу "По простому"....
Кабачко-баклажановое рагу "По простому в сметанном соусе"....
Фасль с овощами в горшчке...
Картофель печеный...
Теплый картофельный салат “Французский”...
Драники...
Картофельная запеканка с баклажанно - грибной начинкой...
Картофельный веер запеченный...
Овощные голубцы (тоже, как гарнир)...
Болгарский перец с овощной начинкой и соевым соусом - тоже сойдет к мясным блюдам...
Овощной гарнир "корейский"...
Пюре фасолево-гроховое...
NEW 02.03.11 09:41
in Antwort Irinka85 02.03.11 09:35
Самое интересное - я умею их готовить, и многое другое. Что ты бы хотела мне предьявить?
Особо мне нравиться овощное рагу в горшочках к баранине только что снятой с шашлычной палочке.
К этому самоприготовленный шашлык!
Тебе где пятки жмет?
Особо мне нравиться овощное рагу в горшочках к баранине только что снятой с шашлычной палочке.
К этому самоприготовленный шашлык!
Тебе где пятки жмет?
NEW 02.03.11 09:42
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 09:24
вы мне "тычте"... это раз... два... вы свой список просмотрите, веренее перечитайте и увидите сами, как кабачки стали быть картохой...
майнер майнунг нах...
NEW 02.03.11 09:56
in Antwort Пикуль 02.03.11 09:42
Пожарьте кобачки без картошки! Если вы не дурак, то наверняка до такого простого выхода доперли. А если вы еврей, или мусульманин - то наверняка допрете, что мне на это наплевать.
Ведите себя сами корректней.
Будете ко мне тоже на "вы" и не так дерзки, иначе я вас пошлю далекими путями - потму сами следите за речью! Вкурили?
Ведите себя сами корректней.
Будете ко мне тоже на "вы" и не так дерзки, иначе я вас пошлю далекими путями - потму сами следите за речью! Вкурили?
NEW 02.03.11 14:27
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 09:56, Zuletzt geändert 02.03.11 14:28 (Irinka85)
NEW 02.03.11 14:40
in Antwort Irinka85 02.03.11 14:27
Извините, я из океана. Ну, по-старой привычке и тыкаю!
А вам я вроде не тыкал! Вы уж меня простите, но можете вкрутить ВАМ ВАШЕ мнение в одно место.
Нашлась тут заступница обездоленных, типа до ВАС алфавит никто не знает, чтоб за себя заступиться...
Пка я с ВАМИ по-доброму общался и на личности не переходил. Вот и Вы имейте выдержку, а то огорчу случайно!
А вам я вроде не тыкал! Вы уж меня простите, но можете вкрутить ВАМ ВАШЕ мнение в одно место.
Нашлась тут заступница обездоленных, типа до ВАС алфавит никто не знает, чтоб за себя заступиться...
Пка я с ВАМИ по-доброму общался и на личности не переходил. Вот и Вы имейте выдержку, а то огорчу случайно!
NEW 02.03.11 14:49
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 07:36
забыл, запил, аль просто заклинило? повторяешься
лиж бы че вякнуть? ты русский язык понимаешь, или троллить на этом форуме - было целью? ну так если тролль - то не обессудь, троллить все умеют. жаль что ты не понял простую просьбу
В ответ на:
1/3/11 23:47
Миротворец/ка - следи за своей речью! За моей не надо!
1/3/11 23:47
Миротворец/ка - следи за своей речью! За моей не надо!
В ответ на:
2/3/11 07:36
Миротворец/ка - следи за своей речью!
2/3/11 07:36
Миротворец/ка - следи за своей речью!
лиж бы че вякнуть? ты русский язык понимаешь, или троллить на этом форуме - было целью? ну так если тролль - то не обессудь, троллить все умеют. жаль что ты не понял простую просьбу
NEW 02.03.11 14:54
in Antwort vertaletik 02.03.11 14:49
Ты это..., начиная новое предложение - пиши большую букву в его первом слове. ОК?
А то похоже, что ты сама с правописанием слабознакома! Короче, сгиньте пожалуйста в туман!

А то похоже, что ты сама с правописанием слабознакома! Короче, сгиньте пожалуйста в туман!
NEW 02.03.11 14:59
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 14:40
NEW 02.03.11 15:05
in Antwort Irinka85 02.03.11 14:59
Начнем с того, что новое предложение пишится с большой буквы! Для особых ушлепков [шифт+буква]! Если Вы - не совсем недоумок - вы это поняли!
NEW 02.03.11 15:14
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 15:05, Zuletzt geändert 02.03.11 15:17 (Irinka85)
NEW 02.03.11 15:18
in Antwort Irinka85 02.03.11 15:14, Zuletzt geändert 02.03.11 16:50 (Leo_lisard)
Почему Вы ко мне на "ты". Фильтруй базар 00000 с ручкой! Еще я с каждй шалавой скандалов не устраивал.
С этого момента ты у меня в игноре! Брысь, дрянь, если по теме нечего вякнуть!
С этого момента ты у меня в игноре! Брысь, дрянь, если по теме нечего вякнуть!
NEW 02.03.11 15:33
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 15:18
н.п. Лео, Лена где вы?
очень прошу замолчать этого тошнотика и почистить ветку от бестолковых сообщений и срача
очень прошу замолчать этого тошнотика и почистить ветку от бестолковых сообщений и срача
NEW 02.03.11 15:44
in Antwort vertaletik 02.03.11 15:33
Согласен! И нечего других провоцировать!
Я дал рецепты, а вы их если хотите - готовте. До базарных баб я не спущусь!
Я дал рецепты, а вы их если хотите - готовте. До базарных баб я не спущусь!
NEW 02.03.11 15:45
in Antwort vertaletik 02.03.11 15:33
NEW 02.03.11 15:50
in Antwort Mummik 02.03.11 15:45
Самое интересное, что я никого не обижал! Чего они на меня накинулись? Еще и облаяли!
NEW 02.03.11 15:52
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 15:50
NEW 02.03.11 15:55
да можно и не читать, но за нижеследующие слова обычно посылают, как я предполагаю, в баню и надолго.
in Antwort Mummik 02.03.11 15:45
В ответ на:
можно просто не читать...ну несёт чела, не надо вестись
можно просто не читать...ну несёт чела, не надо вестись
да можно и не читать, но за нижеследующие слова обычно посылают, как я предполагаю, в баню и надолго.
В ответ на:
Почему Вы ко мне на "ты". Фильтруй базар пизда с ручкой! Еще я с каждй шалавой скандалов не устраивал.
С этого момента ты у меня в игноре! Брысь, дрянь, если по теме нечего вякнуть!
Почему Вы ко мне на "ты". Фильтруй базар пизда с ручкой! Еще я с каждй шалавой скандалов не устраивал.
С этого момента ты у меня в игноре! Брысь, дрянь, если по теме нечего вякнуть!
NEW 02.03.11 15:57
in Antwort kat_kas 02.03.11 15:55
NEW 02.03.11 15:57
in Antwort Mummik 02.03.11 15:52
А я бы ей еще пинок в сраку дал, а ты хочеш, чтоб она с таким наглым поведением у меня в любимицах была?
NEW 02.03.11 16:01
in Antwort kat_kas 02.03.11 15:55
И кого в баню? Я перешел на личности, когда меня лично оскарбили. А я писал по-теме!
Кабачки обжаренные их видетили не удовлетворили!
Кабачки обжаренные их видетили не удовлетворили!
NEW 02.03.11 16:15
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 16:01
Не в кабачках дело, а в том как вы себя преподносите и в ваших выпадах на каждое замечание...
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
NEW 02.03.11 16:51
in Antwort Karlsruher;) 02.03.11 15:18













