в какой рыбе мало костей?
только филейные части не интересуют, так как целиком зажарить хотим
просьба немецкое название рыбы тож указывать.

тунец - Tunfisch, лосось - Lachs.
лосося можно купитъ целиком, тунца, наверное, нет. очень вкусно жарить целую форель, по-немецки тоже форель. костей мало.

тунец и лосось ониж гигантских размеров!!!
а вот я почему-то думала, что в форели много костей

тунец - да, а лосось-то, вроде, нормальный. на противень поместится
у форели кости по бокам, их можно просто вилкой в сторону сдвинуть и не ест. а серединные кости убираются одним элегантным движением руки.

вдруг ужасно захотелось скумбрию в масле. чтобы прямо из консервы с хлебом.

а мне хочется сома зажарить :)

камбала
целый лосось у нас от 2 до 5 кг продают
треска

я иногда Dorade жарю целиком, как и форель. в ней костей совсем мало.

Мы тоже без костей любим. Я красную рыбку просто беру и жарю.
рыбка получается суховата, но я обожаю

я предпочитаю запекать, можно в белом вине, тогда не сухо
в выходной в гавани живую камбалу у рыбаков покупали, мням!

Как вы живую рыбу приготовили?

башку ей сначала отрезали, а она на досочке прыгала в этот раз пожарили, в прошлый раз запекли
никогда не думала, что камбала такая живучая, через три часа после покупки ещё живая была

Мои безкостные фавориты, хек, треска, налим.

а мне минтай нравился, без костей. А здесь эта рыба водится и как называется?

В любой морской рыбе мало костей.

Впрочем, как и человек.
"Что с человеком не делай - он упорно ползёт на кладбище"
М.Жванецкий

А мне карп нравится. Костей мало и крупные в основном. Ковыряться не надо. В духовке можно целиком, на сковороде большими кусками или если маленький, тоже целым.

в сазане почти нет мелких костей. перевод выдал, что это Karpfen.
ну и в карпе меньше костей чем в форели..

Это только в крупном карпе костей мало,а в мелком полно.

осётр Störe никаких костей