русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

что использовать в холодце вместо свиных ножек?

2517  
Прохиндей местный житель09.01.11 00:45
Прохиндей
09.01.11 00:45 
..задали мне вопрос такой..
#1 
inno4ka25 коренной житель09.01.11 00:51
inno4ka25
NEW 09.01.11 00:51 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
курятину...я делаю холодец с куриного мяса, но желатин надо добавлять)))...
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#2 
Прохиндей местный житель09.01.11 00:59
Прохиндей
NEW 09.01.11 00:59 
in Antwort inno4ka25 09.01.11 00:51
не..куряка в холодце-не хотелось бы...
просто одна женщина пообещала мне сварить холодец, но если я найду, чем заменить свиные ножки..
в русском магазине они бывают- но-как и сухой квас летом, 1 секунду..
а в немецких- крайне редко.. искать надо...
#3 
Лиса Патрикеевна посетитель09.01.11 01:04
Лиса Патрикеевна
NEW 09.01.11 01:04 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:59
В ответ на:
а в немецких- крайне редко.. искать надо...

чо их искатъ? в реале, в кауфланде есть они. скажи своей женщине.
#4 
Raduga2009 мимо проходила09.01.11 01:07
Raduga2009
NEW 09.01.11 01:07 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
путовый сустав говяжий ,очень хорошо застывает без всяких желатинов мясо конечно нужно положить и будет
«Грубость - остроумие дураков». Андре Моруа
#5 
samus Samusja09.01.11 01:13
samus
NEW 09.01.11 01:13 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
Чего искать? Полно... везде.
Галяшку тогда пусть возьмёт, этого уж добра валом.
Я кстати варю холодец на половину - курица и свинина.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#6 
Прохиндей местный житель09.01.11 01:44
Прохиндей
NEW 09.01.11 01:44 
in Antwort Raduga2009 09.01.11 01:07
спасибо! Бум думать.. Реал у нас есть, Кауфланд- тоже..
Был Маркткауф- но..разорился-закрыли..
короче- передам!
#7 
Прохиндей местный житель09.01.11 01:45
Прохиндей
NEW 09.01.11 01:45 
in Antwort samus 09.01.11 01:13
фу..курица со свининой..фу...

#8 
vertaletik местный житель09.01.11 02:45
vertaletik
NEW 09.01.11 02:45 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 01:45
хвосты еще берут. а ножки практически везде есть, так что пусть твоя женщина не заморачивается
#9 
  Филиппа патриот09.01.11 03:18
Филиппа
NEW 09.01.11 03:18 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
маслы,кости.Можно взять свинину для супа с косточкой.Но наверняка желатин нужно добавлять.
#10 
tanja40 патриот09.01.11 06:47
tanja40
NEW 09.01.11 06:47 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 01:45
ничего не фу, а очень даже вкусно
#11 
Трампампусик завсегдатай09.01.11 09:55
Трампампусик
NEW 09.01.11 09:55 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 01:45
вполне даже нормально....у меня бабушка раньше в холодец не только свинину ложила...а что было в доме...и говядина и курятина, со свинины даже шкурки шли! И вспоминаю, было очень вкусно!)))
А ножки ( да и не только ножки) можете найти в практически каждом магазине, я например в русский вообще не езжу...и все нахожу в немецких! В эдеке например, частенько бывает, так же у мецгера пару раз брала....очень дешевые!
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
#12 
Буся2 патриот09.01.11 12:00
Буся2
NEW 09.01.11 12:00 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
В ответ на:
что использовать в холодце вместо свиных ножек?
Говяжьи ножки.. У мясника купить.
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#13 
gutta67 коренной житель09.01.11 13:17
gutta67
NEW 09.01.11 13:17 
in Antwort Буся2 09.01.11 12:00
Буся2 патриот09.01.11 13:22
Буся2
NEW 09.01.11 13:22 
in Antwort gutta67 09.01.11 13:17
Тоже хорошо..
Слабые - мстят... Сильные - прощают... А я - СЧАСТЛИВАЯ - всё забываю!!!
#15 
tanja40 патриот09.01.11 13:40
tanja40
NEW 09.01.11 13:40 
in Antwort gutta67 09.01.11 13:17
точно, в прошлой жизни из хвостов варили, толъко я их тут что не встречала
#16 
Mummik патриот09.01.11 13:44
Mummik
NEW 09.01.11 13:44 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:45
говяжьи ноги
у нас турки замечательные продают, хорошо очищенные, порционно порубленные
только на прилавке их нет, надо спрашивать;)
хорошая крыша летает сама
#17 
samus Samusja09.01.11 15:03
samus
NEW 09.01.11 15:03 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 01:45
В ответ на:
фу..курица со свининой..фу...

Кому "фу", а кому - самый смак.
Но не суть... факт в том, что тебя жестоко обманули, как галяшки, так и копытца свиные есть во всех магазинах, даже в Эдеке.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#18 
inno4ka25 коренной житель09.01.11 22:08
inno4ka25
NEW 09.01.11 22:08 
in Antwort Прохиндей 09.01.11 00:59
В ответ на:
а в немецких- крайне редко.. искать надо...


ну здрассте...в кауфланде полки ломятся...
Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#19