Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Индукционная плита и кастрюли

801  1 2 все
sister239 местный житель01.12.10 09:56
sister239
NEW 01.12.10 09:56 
Купили новую духовку и плиту !!!
Только вот плита индукционная, а кастрюльки все мои старенькие . Вот хотелось бы обновить.
Не знаю, на что надо обращать внимание при покупке, какую фирму лучше взять?
У кого есть опыт?
#1 
K.A.P коренной житель01.12.10 10:00
K.A.P
01.12.10 10:00 
в ответ sister239 01.12.10 09:56
толстое дно лучше чтобы было!
#2 
Tante Ina местный житель01.12.10 10:59
Tante Ina
NEW 01.12.10 10:59 
в ответ sister239 01.12.10 09:56
у меня Фисслер, довольна.
Я их сразу, как купила, в посудомойку затолкала, чтоб проверить на вопрос ржавчины.
#3 
sister239 местный житель01.12.10 12:01
sister239
NEW 01.12.10 12:01 
в ответ Tante Ina 01.12.10 10:59
Посмотрела разные модели... Есть некоторые варианты с металлическими ручками. Задумалась : такие кастрюли можно ставить в духовку, но не будут ли нагреваться ручки, если готовить на плите??? У ВМФ есть спец. серия с ненагревающимися ручками, но стоят они целое состояние!!!
#4 
Shutkama коренной житель01.12.10 12:14
Shutkama
NEW 01.12.10 12:14 
в ответ sister239 01.12.10 12:01
У нас все кастрюли с металлическими ручками (простые WMF и BEEM) и ничего не нагревается. Конечно же ручки становятся тёплыми, но прихватка не требуется, чтобы за них браться. А вот ручку на крышке у некоторых кастрюль таки без прихватки уже сложно хватать.
#5 
Катрин ..пишу, снимаю, порчу01.12.10 13:26
Катрин
NEW 01.12.10 13:26 
в ответ sister239 01.12.10 09:56
У меня вот такой набор, фирма Berndes,
мне нравится. Внутри "мерная линейка", крышки можно использовать как подставки для кастрюль, ручки не нагреваются:
http://www.tiefpreise-blog.de/wp-content/uploads/2010/08/5590-4.jpg
Другой набор похож на чугунные котелки, ручки такие же, поэтому сильно нагреваются, зато в духовку можно ставить.
Erlebnissuchmaschine www.wonderzeit.de
#6 
K.A.P коренной житель01.12.10 13:26
K.A.P
NEW 01.12.10 13:26 
в ответ sister239 01.12.10 12:01
у нас тоже с метал.ручками, не нагреваются
#7 
irina-47 постоялец01.12.10 13:46
irina-47
NEW 01.12.10 13:46 
в ответ sister239 01.12.10 09:56

В ответ на:
Silit Elements Topfset - 6 Teile - Spülmaschinengeeignet - Backofengeeignet - Geeignet für folgende Herdarten: Ceran, Elektro, Gas, Induktion
Test: Sehr gut / 1,0 8/2009
У меня посуда от" Силит",очень довольна,правда плита у меня Церан, а у подруги индукционная,она покупала от фирмы" Фислер",стоит не дёшево,но такую посуду покупаешь один раз и хватает на всю жизнь.

#8 
sister239 местный житель01.12.10 13:47
sister239
NEW 01.12.10 13:47 
в ответ Катрин 01.12.10 13:26
А мне вот такой наорчик приглянулся
www.google.de/products/catalog?hl=de&q=silit&cid=3792153119883052634&ei=j...
#9 
sister239 местный житель01.12.10 13:50
sister239
NEW 01.12.10 13:50 
в ответ irina-47 01.12.10 13:46
Ой, что-то дороговато...
Цена до 200 евро за 4 кастрюли меня устроила бы
#10 
berlije знакомое лицо01.12.10 14:07
berlije
NEW 01.12.10 14:07 
в ответ sister239 01.12.10 09:56, Последний раз изменено 01.12.10 14:07 (berlije)
При покупке обращать внимание на дно. Там должен стоять знак, что подходит для индукционки. А подходят даже классические емалированные кастрюли в цветуечек из Реала, на дне стоит соотв. знак. Обращаите внимание, чтобы дно было плоское. Закругленные донышки не подходят, но на них и знаку нету. Померьте дома диаметер конфорки, чтобы кастрюлькино дно не было меньше индукционных кругов. Если у вас есть старые кастрюли, без всякого знака, проверяется магнитом, присасывает кастрюля магнит - можно в неи варить!
Мы сыну поставили индукционку - он сам готовит - не нарадуется. Хорошии выбор!
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
#11 
Tante Ina местный житель01.12.10 14:53
Tante Ina
NEW 01.12.10 14:53 
в ответ sister239 01.12.10 12:01
В ответ на:
такие кастрюли можно ставить в духовку

честно сказать, не знаю.. потому как в кастрюлях готовлю тока на плите, а в духовку толкаю другую посуду
#12 
K.A.P патриот01.12.10 14:58
K.A.P
NEW 01.12.10 14:58 
в ответ sister239 01.12.10 13:47
нормальный наборчик, у нас подобный есть, бери
#13 
mordovka местный житель01.12.10 15:08
mordovka
NEW 01.12.10 15:08 
в ответ sister239 01.12.10 13:47
У меня такой же.Довольна,ручки не нагреваются.
#14 
Shutkama коренной житель01.12.10 15:18
Shutkama
NEW 01.12.10 15:18 
в ответ Tante Ina 01.12.10 14:53
В ответ на:
в кастрюлях готовлю тока на плите, а в духовку толкаю другую посуду

Если пластиковых деталей нет, то можно и в духовку. Мы наши кастрюли спокойно в духовку ставим.
#15 
Knjazhna коренной житель10.12.10 19:19
Knjazhna
NEW 10.12.10 19:19 
в ответ sister239 01.12.10 09:56
Подниму тему Проверила свои кастрюли на намагничеваемость, так вот, магнитятся они частично - только дно, а бока нет.Подходят они для индукционной плиты или нет?
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#16 
Mummik патриот10.12.10 19:34
Mummik
NEW 10.12.10 19:34 
в ответ sister239 01.12.10 09:56
так ты магнитом свои кастрюльки проверь
если прилипает, то послужат они тебе ещё;)
хорошая крыша летает сама
#17 
Mummik патриот10.12.10 19:36
Mummik
NEW 10.12.10 19:36 
в ответ Knjazhna 10.12.10 19:19
естессенна, вы же их дном на конфорку ставите
у меня старенькие эмалирование прекрасно служат дальше
хорошая крыша летает сама
#18 
Knjazhna коренной житель10.12.10 20:04
Knjazhna
NEW 10.12.10 20:04 
в ответ Mummik 10.12.10 19:36
Ну, мало ли, я в этом вопросе ничего не понимаю думала, может обязательно надо, чтоб целиком магнитилась.Просто первый раз у нас будет такая плита и даже у знакомых нет - спросить не у кого.А сковородки уже точно менять придётся - не магнитятся ни в одном месте, собаки
Жить надо так, чтобы тебя помнили даже сволочи.
#19 
Doff коренной житель11.12.10 01:16
Doff
NEW 11.12.10 01:16 
в ответ sister239 01.12.10 13:50
у меня набор от TEFAL 5 кастрюлек 200 евро стоили_ им ровно 2 года и пользуюсь всеми одиноково часто, выглядят как новые! сковородки 3 чугунные и 3 тоже от TEFAL PREFERENCE INDUCTION, не дешевые по 50 каждая, но очень ими довольна.
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку! Кошкин Дом
#20 
1 2 все