Die perfekte Roulade

www.sat1.de/ratgeber_magazine/ffs/video/clips/clip_die-perfekte-roulade_3...
стянула с ТВ хороший и простой рецепт
кому может понадобится.
А какие ещё есть проверенные вами начинки для рулад?

там кстати ещё рецепт как Ротколь делать.

лук и сало подкопченое итальянское.то что я делаю.

напиши коротко,что там такое.У меня видео не показывает

там дэвушка делает рулады и профи-повар смотрит и делает по своему. ПОтом они сравнивают результат.

Я беру на ролады говядину, отбиваю ее хорошенько, а начинку примерно как и вы, жирненькое мясо, свинину например и лук длинными ломтиками, иногда еще и шампиньоны добавляю!
Слегка обжариваю и тушу в сметанном соусе со специями!)))

а в чём и как долго тушите? у менянет подходящей посудины :(

Просто в обыкновенной кастрюле, беру сметану...3-4 баночки, развожу с водичкой, можно добавить и сливок и около 2,5 часов тушу на медленном огне, а ролады потом вместе с этим соусом и подаю, в конце немного муки добавляю, чтоб не такой жидкий был!

думаю к рождественскому столу их сделать