Login
Die perfekte Roulade
636
NEW 24.11.10 09:52
www.sat1.de/ratgeber_magazine/ffs/video/clips/clip_die-perfekte-roulade_3...
стянула с ТВ хороший и простой рецепт
кому может понадобится.
А какие ещё есть проверенные вами начинки для рулад?
стянула с ТВ хороший и простой рецепт
кому может понадобится.
А какие ещё есть проверенные вами начинки для рулад?
NEW 24.11.10 10:46
in Antwort ta-ra-ram 24.11.10 09:52
лук и сало подкопченое итальянское.то что я делаю.
NEW 24.11.10 10:47
in Antwort ta-ra-ram 24.11.10 09:52
NEW 24.11.10 11:37
in Antwort Филиппа 24.11.10 10:47
там дэвушка делает рулады и профи-повар смотрит и делает по своему. ПОтом они сравнивают результат.
25.11.10 11:53
in Antwort ta-ra-ram 24.11.10 11:37
Я беру на ролады говядину, отбиваю ее хорошенько, а начинку примерно как и вы, жирненькое мясо, свинину например и лук длинными ломтиками, иногда еще и шампиньоны добавляю!
Слегка обжариваю и тушу в сметанном соусе со специями!)))
Слегка обжариваю и тушу в сметанном соусе со специями!)))
http://lines.photo-manual.ru/45099.png
NEW 25.11.10 12:03
in Antwort Трампампусик 25.11.10 11:53
а в чём и как долго тушите? у менянет подходящей посудины :(
NEW 25.11.10 12:09
in Antwort ta-ra-ram 25.11.10 12:03
Просто в обыкновенной кастрюле, беру сметану...3-4 баночки, развожу с водичкой, можно добавить и сливок и около 2,5 часов тушу на медленном огне, а ролады потом вместе с этим соусом и подаю, в конце немного муки добавляю, чтоб не такой жидкий был!
http://lines.photo-manual.ru/45099.png