Я в Киеве, в Немецком посольстве получил анкеты и есть несколько листов примечаний на тему какие нужны документы и как заполнять анкеты. Так вот, в одном из примечаний написано, что с января 2004 года действует новое правило заполнения анкет. Вообщем заполнять анкеты самому не надо. Они заполняются на месте в посольстве при подаче (собеседовании). Так ли это?

Как я поняла, в памятке выданной Вам в посольстве написано, что анкеты заплняются при личном собеседовании?! Так?!
Тогда в чем Вы сомневаетесь?
Если данное положение вещей Вам кажется странным, то (IMHO) лучше всего будет если Вы сами позвоните в посольство и уточните этот вопрос.
Это их правила и лучше них эти правила никто не знает!
Удачи!