Клетчатка

Подскажите как на немецком клетчатка. И где ее можно купить в германии? Как сухую добавку.

наверное это Ballaststoffe

вот например Google выдает
http://www.ballaststoffe.org/produkte.htm

weizenkleie пшеничны отруби--есть во всех дрогерайках--Müller,DM,--стоят-копейки

Почти как на русском - Cellulose.

а еще лучше овсяные отруби, стоят рядом с пшеничными;)

Целлюлоза это один из видов клетчатки

Имеется несколько различных видов клетчатки : отруби, целлюлоза, гемицеллюлоза, лигнин, пектин, камедь и растительный клей. И кауйдый из видов имеет свои особенности.
Глюкоманан - вещество растительного происхождения, адсорбирует жиры в кишечнике и выводит их из организма.
Попадая в организм, глюкоманан увеличивается в 60 раз, поэтому способствует уменьшению аппетита.
Хьюаровая камедь (смола) способствует уменьшению аппетита.
Она также снижает уровень холестерина, триглицеридов, липопротеинов низкой плотности, а также связывает токсические вещества и выводит их из организма.
Овсяные и рисовые отруби - это оболочки зерен злаков, отделенные от муки или крупы.
Способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Шелуха семян подорожника блочного способствует размягчению каловых масс и очищению кишечника, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта.
Это один из самых популярных видов клетчатки.
Целлюлоза - неперевариваемый углевод, содержащийся в верхней части оболочки овощей и фруктов.
Очень полезен при геморрое, варикозно-расширенных венах, колитах и запорах, а также для выведения канцерогенных веществ из стенок ободочной кишки.
Содержится в яблоках, свекле, бразильских орехах, брокколи, моркови, сельдерее, зеленых бобах, грушах, горохе и недробленых крупах.
Гемицеллюлоза - неперевариваемый углевод, абсорбирующий воду.
Способствует снижению веса, облегчает запоры, уменьшает количество канцерогенов в кишечнике.
Содержится в яблоках, бананах, бобах, свекле, капусте, кукурузе, зеленых листовых овощах, горохе, грушах, перцах и недробленых крупах.
Лигнин способствует понижению уровня холестерина в крови.
Предотвращает образование камней в желчном пузыре за счет связывания желчных кислот и выведения холестерина.
Лигнин содержится в бразильских орехах, моркови, зеленых бобах, персиках, горохе, картофеле, клубнике, помидорах, недробленых крупах.
Пектин замедляет абсорбцию питательных веществ, в том числе углеводов.
Он также способствует выведению металлов и токсинов, уменьшает побочные эффекты лучевой терапии, снижает уровень холестерина.
Содержится в яблоках, бананах, свекле, капусте, моркови, цитрусовых, сушеном горохе, гибискусе.

Читаем, просвещаемся: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0...

Ballaststoffе общее название для клетчатки http://de.wikipedia.org/wiki/Ballaststoff
Man unterscheidet zwischen wasserlöslichen Ballaststoffen (wie Johannisbrotkernmehl, Guar, Pektin und Dextrine) und wasserunlöslichen (Cellulose).

Да нет, Ballaststoffe - это балластные вещества (нажмите на русский вариант Вашей ссылки), а клетчатка - это вс╦ же целлюлоза. Ссылки вики, конечно, не репрезентативны, но вс╦ же в моей, по крайней мере, стоит, что есть что, а в Вашей - лишь подтверждение, что целлюлоза - часть балластных веществ. Мне понятно, что это уже не совсем по теме, но чистоту терминов надо сохранять. Англо-русский словарь также переводит клетчатку как cellulose.

И все же не согласна http://de.wikipedia.org/wiki/Cellulose
Der Mensch besitzt keine Verdauungsenzyme für den Abbau von Cellulose. Deshalb wird die Cellulose auch als Ballaststoff bezeichnet.

Мне кажется, Вы запутались. Это, конечно, вс╦ флуд, но тема нашего спора была: клетчатка и целлюлоза - одно и то же? Разговор ид╦т о русском языке. Немецкая ссылка здесь просто бессильна. Мо╦ утверждение: да, это одно и то же. Ваше утверждение: Я сво╦ утверждение подтвердил слабой ссылкой из вики: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D1%8E%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0... "Целлюло́за (от лат. cellula ≈ клетка, то же самое, что клетчатка) ". Вы Ваше удтверждение ещ╦ ничем прямым не подтвердили. И уже совсем из другой оперы то, что клетчатка (как и целлюлоза, конечно) - это часть балластных веществ. Последней Вашей сслыкой Вы перевернули последовательность: если балласт - это целлюлоза, то что же тогда клетчатка, частью которой целлюлоза является?

Да тут и темы спора быть не должно было, но деиствительно все запутались. Я просто не знаю где покупать клетчатку в германии ( в аптеке, в магазине). Как сухую добавку в пишу, и не знаю как она на немецком звучит, чтоб спросить. А теперь вообще запуталась, что мне спрашивать надо и где?

Смотря для чего хотели бы ее купить? Если для очистки организма то идеально подходят овсяные и пшеничные отруби.

Вопросы о клетчатке - пищевой добавке у худеющих возникают периодически. Поскольку сейчас продают много разных ее видов. Вот что сказал еще осенью 2005 года на ╚Прямой линии╩ с читателями ╚Комсомолки╩ заслуженный врач России, доктор медицинских наук Роберт БОГАЧЕВ, пропагандист кремлевской диеты: ╚Клетчатку надо употреблять натуральную. У нас в России это овсяная каша, пшеничные отруби, капуста, другие овощи, фрукты. Искусственным каким-то продуктом заменять нет необходимости. Надо осторожно относиться к пищевым добавкам. Не всегда они бывают доброкачественными. Вы можете затратить большое количество денег, а результата не получить╩.

Сам я никогда подобную клетчатку не покупал. Предпочитаю натуральные продукты. Те же овощи. Благо в кремлевской диете их требуется много.

Недавно обсуждал вопросы питания с главным колопроктологом Москвы, доктором медицинских наук Владимиром Борисовичем Александровым. Для нормализации работы кишечника он тоже рекомендует клетчатку в виде овощей и пшеничных отрубей.