Germany.ru → Foren → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Авокадо

589

Crea
member24.10.01 18:04

NEW 24.10.01 18:04

Делаю иногда салат из авокадо:
1 небольшой плод авокадо
1\3 свежего огурца
1 крутое яйцо
1\3 упаковки (500 г) Coktail Shrimps (свежезамороженных)
немного мелконарезанной петрушки (свежей или свежезамороженной)
чуть-чуть лимонного сока, соль, перец
для заправки: 1 ст.ложку майонеза смешиваю с 2-3 ст.ложками йогурта
Креветки разморозить, прополоскать в дуршлаге. Авокадо разрезать надвое, вынуть косточку, мякоть нарезать, (не разрезая кожуры, крестиком), затем извлечь из кожуры ложкой. Огурец почистить, удалить семена, порезать. Мелко нарезать яйцо. Все смешать, заправить, авокадо добавлять в последнюю очередь. Посыпать петрушкой.
А кто еще что готовит из авокадо?

LU-KENGURU
old hand24.10.01 18:36

NEW 24.10.01 18:36

in Antwort Crea 24.10.01 18:04

я авокадо просто в салат свежий режу.
а ещ╦ вкусно < Guacamole > - это типа пюре авокадное , в него чипсы можно мокать или < Quesadillas > .

Лу

Crea
member24.10.01 19:00

NEW 24.10.01 19:00

in Antwort LU-KENGURU 24.10.01 18:36

Да, помню, в Америке авокадо на каждом шагу, в любом салате!

LU-KENGURU
old hand24.10.01 19:11

NEW 24.10.01 19:11

in Antwort Crea 24.10.01 18:04

А почему "мякоть нарезать, (не разрезая кожуры, крестиком)"?

sky
veteran24.10.01 20:22

NEW 24.10.01 20:22

in Antwort Crea 24.10.01 18:04

авокадо хорошо намазать на хлеб + сильно ПОПЕРЧИТь
+ чеснок.... офигенная отрыжка потом

Вика
addict24.10.01 21:11

NEW 24.10.01 21:11

in Antwort sky 24.10.01 20:22

Скай, главное - не забыть это сделать перед свиданием

Эх... лучше сорок раз по разу, чем ни разу сорок раз!

LU-KENGURU
old hand24.10.01 21:14

NEW 24.10.01 21:14

in Antwort sky 24.10.01 20:22

а ещ╦ рецептики для отрыжки имеются?

Скай, фффффффффффффффф

Anonymous
(Unregistered)

NEW 24.10.01 21:40

in Antwort LU-KENGURU 24.10.01 19:11

Это я странно как-то сформулировала. Ну, короче, так проще вынуть мякоть из кожуры

Crea

LU-KENGURU
old hand25.10.01 16:35

25.10.01 16:35

in Antwort Crea 24.10.01 18:04

Креа, Спасибо за рецепт! Действительно салат очень вкусный!

Мы вчера за обе щеки уминали.

Супер

Лу

Anonymous
(Unregistered)

NEW 02.11.01 21:55

in Antwort Crea 24.10.01 18:04

Записала Ваш рецепт. Надо попробовать приготовить.
Креветки очень люблю, а вот в сочетании с авокадо еще не пробовала.

#10

LU-KENGURU
old hand02.11.01 22:02

NEW 02.11.01 22:02

in Antwort Anonymous 02.11.01 21:55

забыла сказать.
я вот этот рецепт уже 3 раза делала

очень вкусно

единственное что я вычеркнула из списка - это огурец. Слишком много воды получается с ним.
Без огурца нам больше нравиться. И вместо одного, я 2 яйца нарезала.
Конечно каждый под свои вкусы сам подгонит рецептик.
Но основа замечательная

#11

Crea
enthusiast02.11.01 22:16

NEW 02.11.01 22:16

in Antwort LU-KENGURU 02.11.01 22:02

Лу-Кенгуру, а еще можно то же самое с Feldsalat (lamb's lettuce) делать. Вместо огурца.

#12

Anonymous
(Unregistered)

NEW 02.11.01 22:49

in Antwort Crea 02.11.01 22:16

Все то же самое, только вместо огурца - сельдереи и натертые грецкие орехи. И полить все это дело розовым соусом ( смешать маионез, кетчуп и сливки).
1 авокадо
300 грамм креветок
2 головки сельдерея
4 грецких ореха
4 ст. ложки маионеза
1 ст. ложка кетчупа
1 ст. ложка сливок
Ириска.

#13

Crea
enthusiast02.11.01 23:26

NEW 02.11.01 23:26

in Antwort Anonymous 02.11.01 22:49

Интересный соус! И вообще вариант.

#14

Lya
member02.11.01 23:37

NEW 02.11.01 23:37

in Antwort Anonymous 02.11.01 22:49

Этот соус (готовый) продается под эгидой "American Dressing", кажется. Он с овощами в самый раз.

#15