Привет всем
Хочу украсить пероженные цветными полосками. Но не хочу использовать глазурь. Чем можно заменить чтобы могла нанести разноцветные полоски, чтобы они хорошо держались на пероженном и не давали сильного собственного вкуса как глазурь?

Это шоколадную глазурь что ли заменить? можно из сахарной пудры глазурь сделать,покрасить ее можно или купить готовые тюбики с Zuckerschrift от Schwartau, их перед употреблением подогреть слегка надо, тогда ложится хорошо, тонко и ровно и выдавливается до конца. Эта глазурь безвкусная, 4-5 цветов.

А сколько примерно стоит и где можно купить?

Ну, сколько стоит не помню, евро-два... в отделах больших супермарктов с отделом для выпечки- Кауфланд, Реве, Реал

И если можно еще вопрос. А то я в этом совсем не спец
вы писали "можно из сахарной пудры глазурь сделать,покрасить ее можно "
А как делается эта глазурь и чем подкрашивается?

в сахарную пудру по капельке лимонный сок добавлять и мешать до консистенции, чтобы намазать на пирожное можно было, красить пищевыми красками или красный можно свекольным соком, ж╦лтый морковным, зел╦ный соком из шпината

Спасибо. А пищевые красители как по немецки? Они тоже продаются в обычном магазине?

Lebensmittelfarbe

выше написали
например http://www.schwartau-backwelt.de/ дальше жм╦шь на Produkte ->Zucker Dekor Artikel там смотри картинки, краски - Farben, сейчас вроде даже в Лидле есть

Ну девчонки всем огромное спасибо за помощь.
Буду экпериментировать