Как вы готовите съедобные каштаны?

надрезаешь крестиком глубиной где то 1/3 каштана и или отвариваешь в подсоленой воде или в духовке жаришь, готовы когда разрез "развернется",, потом чистишь горячими и сразу ешь

Вариант поварить мне нравится
Так их нужно сначала разрезать , а затем варить пока не раскроются
Правильно??

а съедобные каштаны-это какие? чем они внешни отличаютса от не съедобных

точно, опустить в кипящую подсоленую воду и варить 5 минут.

я их жарю в сковородке. Номожно и варить, только надрезать слегка, а то лопнут, будешь кухню мыть

Правда, чем съедобные каштаны отличаются от не съедобных и где их покупать?

Собирать каштаны под деревом не стоит - вдруг ошибётесь! Съедобные каштаны можно купить в супермаркете или на рынке. Они называются Maronen. А ещё их начнут везде продавать (в готовом горячем виде), когда рождественские рынки начнут работать.
тут есть кое-что о них: http://www.kochatelier.de/Warenkunde/kastanien_maronen.htm

И какие они на вкус На что похожи?

Несъедобные (формой) немного похожи на шарик (только бугристый). И они, как правило, больше съедобных. И их в магазинах не продают.
Если каштаны варить, их не надо надрезать. Это только если жарить. Можно на сковороде или в духовке. Я, правда, когда жарю, не надрезаю. Тяж╦лой крышкой сковородку можно накрыть или придавить чем-нибудь тяж╦лым. Они тогда, даже если и "взорвутся", то крышку не собьют.
С такой тоской всегда вспоминаю осень дома... каштаны и хурма. И на-а-а-амного дешевле, чем здесь.

надо будет попробывать

Они на вкус что-то среднее между картошкой и oрехом. Некоторым варёную фасоль напоминает. Они сладенькие! Мы с мужем обожаем!!!

Спасибки Нада попробывать

Спасибо большое! Така вкуснятина!!
И ваааще интересно: пойти за угол (там у нас дерево каштановое (мароновое) растет), собрать каштанчиков, сварить почистить и ЕЩЕ один рецепт: на сковородочке на масле поджарть немножко и посыпать чуть сахаром, закарамелизировать их тем самым. Вкуснотища, я вам скажу...!
Приятного аппетита
Натали

А кто-нибудь делал рождественского гуся с каштанами? Ещ╦ слышала, что делают пюре из каштанов. Кто-нибудь делал?

Я торт ела очень вкусный.

А там внутри или снаружи? В общем, где там были каштаны?

я тоже пробовала!
У нас у моей учительницы перед окном растет, и я решила попробовыть эти самые каштаны
Только рецепт она мне совсем другой сказала. Почистить от толстой кожуры и закинуть в кипящую несоленую воду на 5 мин. Затем ополоснуть ух в холодной воде и убрать темную шкурку. Остается небольшой шарик ванильного цвета.
Невстретила здесь ни одного человека, кому они не понравились! Я вот первая. Вкус такой странный, как рассыпчатая сладкая картошка, но при том сам плод довольно крепкий.
Мне с непривычки не нравиться наверное, но попробовав раз, второй не буду

Печ╦ные они явно вкуснее. Я бы ещ╦ и печ╦ные обязательно попробовала.

кто нибудь бы приготовил,я бы тоже попробывала