так настоящий плов с горохом и делается ,без гороха это рисовая каша будет мы любители восточной кухни...у меня сынуля большой уже придет усталый со школы,сметает все с тарелки,а доча может и поковыряться...но я это не приветствую,так что стараюсь сама заранее отсеивать жир кожу и все что она есть не будет..

Ну с рисовой кашей вы всё же хватанули! Сейчас в гугле нашла плов с горохом, пишут, что это из узбекской кухни. Но вот однокурсник-узбек готовил плов без гороха. Так что даже там сей вариант отнюдь не обязателен. Ну а у других так что-то и не наблюдается горох в плове.

Спасибо за ссылку, но это, к сожалению, не ответ на мой вопрос.
Вутанфаль мы проходили пару раз и уже не помню, когда последний был.
Меня волнует недовольство в целом, легкая раздражаемость из-за всякой мелочи
Это тоже у всех так или только у нас?

У нас самый настоящий плов без гороха и даже барбариса

На мой взгляд, это то же самое. Ребенок пока не умеет управлять своими эмоциями, вот и раздражается по мелочам. Моя сначала ковыряется какое-то время, и если не получается, то с визгом швыряет все на пол Я ее в таких случаях спрашиваю, почему она сердится и надо ли ей помочь. Помогаю, ребенок успокаивается. Последние пару месяцев она уже и сама начала просить помочь, уже проще стало.

Дело во том, что скорей всего она борется за свое право выбора.
"Хочу халву ем, а хочу пряники", помните?:))
Вот сделала она выбор, озвучила его. а ей отвечают " с чего это? нет, не получишь. Я же уже решил за тебя!"
Это приводит к недоверию собстенным желаниям, недоверию к родителям и др. неприятные последствия. Эти последствия проявляются если не сразу, то например в подрастковом возрасте, когда ребенок тупо боится свое мнение высказать(или вообще его не имеет), делает "как все", или наоборот бунтует против всех.
Но это не значит что нужно бежать и выполнять каждый капризик.
Важно как оформлен отказ.Если он происходит
без атаки на личность ребенка, то у ребенка и не возникнет желания бороться и он хорошо себя при этом чувствует.
Например, если ребенок хочет скушать конфетку до основной еды, ответ "ты же умница, и помнишь что мы сладости кушаем после еды" воспринимается ним легче, потому что он слышит что он хороший, умница. И что правила для нас всех, "общее горе" которое переживаем вместе.
"ты что, забыл? сначала суп скушай, а потом конфету получишь!" Такой ответ приводит к "перетягиванию каната". Я поставил условие - а ты выполняй. Это эффективно краткосрочно, но опять же приводит к побочным эффектам.

Ребенок ставит себе грандиозные цели (трудные, с точки зрения его возможностей, но очень желаемые), и не может их достичь. Хочу есть вилкой! уронил еду мимо рта и раз, и два, потом и саму вилку уронил... Хочу сандалики одеть! перепутал ноги, не застегнуть, не зашнуровать... и так каждые 20 минут - ну не задался день! День за днем тяжелая работа и много разочарований.

Вам большое уважение, что копаете! Легче всего объяснить поведение ребенка характером, гороскопом, погодой.. А понять что практически все от нас зависит, и главное разобраться как именно зависит - это не так просто и требует усилий.
По поводу ребенкиного раздражения.
Часто мы поощеряем, хвалим сам результат. Оделся - какой молодец! Оделся быстро - вообще супер-пупер молодец!
Но на данном этапе намного важней две вещи, и имнно их необходимо поощерять еще сильней чем результат:
Само желание что-то сделать.
Сам процесс. Очень важно замечать когда ребенок терпеливо что-то пытался сделать, и в независимости от результата эту терпеливость позитивно закреплять. Тогда вместо раздраженности у него появится уверенность что все обязательно получится. Может не сразу, но получится.
Про родительское раздражение у меня тоже есть некоторые мысли, но боюсь они не всем понравятся...

Вы - хорошая мама!

Так я еще не смотрела на нытье
Ну почему вы все так хорошо понимаете детей, а я нет!?

Все-таки форум может быть очень полезным времяпрепровождением.
Я очень-очень много полезного почерпала для себя. Спасибо вам всем, кто меня поддержал.
Мне грустно, что я раздражаюсь и не понимаю своего детенка. Нам сейчас правда тяжело, из-за мужниного завала на работе, из-за скорого переезда, но я хочу преодолеть этот период без потерь, хочу доверительные отношения с дочей. Просто все эти материальные вещи - ничто в сравнении со счастьем гармонии в семье
Каждое утро встаю и задаю себе цель до вечера быть понимающей и любящей мамой. Сегодня опять сама с двумя детками. По-моему доча даже удивилась что я ни разу не рявкнула. Вела себя отлично, толко иногда перегибала палку. Но по-хорошему было както намного проще разрулить ситуацию, хотя нервы нужны железные
Теперь скажите мне по раздражительности родителей, мне очень интересно это ж про меня!!!

я не стану нечего утверждать тут на вкус и цвет каждый сам выбирает,мой папа родом с узбекистана,работал там поваром в ресторане,я у него научилась готовить очень много узбекских блюд,я знаю много разновидностей плова таких как зеленый,из кориандра,из потрашков с печенью,с чесноком без мяса его едять поливая кислым молоком,потом мой папа так же любит в плове картофель обжаривают в масле до корочки целиком) и ложат вместе с целым чеснокоми горохом во время варки перед рисом,и перед тем как закрыть казан(готовлю только в казане) крышкой мы так же разбиваем сверху на рис яйца,перед подачей картофель и яйца режим кубиками в общем вот не полный список того что можно делать с пловом.но горох я ложу во все виды кроме зеленого...барбарис не люблю таак же в узбекский плов ложат кишмиш....но я то же его не ложу....

настоящий плов тут да же у профессионала не получается на 100%тут морковь не та его делают из желтой моркови она кормовая и очень жеская,то что тут желтую марковку я пробовала она разваривается так же как и красная...ну а хотя если не придираться к тонкостям то же очень вкусно...))))

Ну здрасьте, понимаем. "Я не волшебник, я только учусь" (с) Иногда очень хочется завыть от недовольства собой, прямо как волку. Нам еще учиться и учиться, пока мы такими зубрами будем, как Eisbaerchen!
Но спасибо на добром слове!

Да прямо Обычная, как все. И раздражаюсь иногда и голос повышаю, не без этого. Считаю, что это нормально, пока в рамках. Ребенок понимает, что я тоже не железная. Она у меня уже иногда спрашивает "Мама сердится? Мама fertig сердится?". Мне сразу так смешно делается, вся сердитость улетучивается.

Люди, которых в детстве били и как-то жестоко наказывали, по разному к этому процессу относятся.
Одни считают это опрАвданным и заслуженным. Мол "молодцы родители, спасибо, всю дурь с меня выбили. И со своих детей выбью, если понадобится".(а кто б сомневался?) От таких людей можно услышать, "вот смотрите, Петю не били, не наказывали строго - и где он теперь? в тюрме/наркоман/безработный" или "мы детей бьем, но суперпсихолог разговаривал с ними и психических отклонений не нашел. Вот видите, все класс!" Таким людям не сложно, потому что они в правильности своих методов не сомневаются, и раздражение на детей легко сбрасывают на них же. Ударил - "выпустил пар".
А другим сложней. Те, которые для себя решили что битье было как-то не оправданно. Больно ведь, обидно.. И решают, - вот не буду своих детей бить и поэтому сделаю их детство зашибись каким счастливым!
И не бьют, даже не кричат, зло не срывают.. а шо то все равно не так.
Ребенок мало того что сам плохо радуется, так еще и нас самих чаще раздражает чем радует. А все почему? :) .... Потому что мы стали на те же рельсы что и родители, на 99% повторяя за ними.
А меняем только этот один процент - наказание(битье). Мы задумываемся и меняем способ наказания, потому что помним те яркие эмоции, ту обиду в детстве...
Но наказание это только заключительный аккорд, 1 процент. Понимаете?
А все самое главное и неправильное, то что привело к нему, наказанию - мы особо не задумываясь, автоматически, шаг за шагом, повторяем за нашими родителями.
Вот в чем вся беда. Систематически сами "раздражаем" ребенка, потом он нас, а потом не знаем что с этим раздражением делать.
Выход очевиден:) просто не раздражать ребенка.
На самом деле это не так сложно, и материнское сердце часто само интуитивно догадывается что ребенку нужно и как обеспечить его счастье.
А кто не догадывается, для тех есть литература про главные потребности ребенка. :) Этих потребностей не много, и они все как бы и так понятны. Но очень важны. Очень-очень!