Login
Медовый торт
14.10.04 22:12
in Antwort Sch@tz 13.10.04 14:01
Сегодня спекла торт по твоему резепту завтра у мужа ден рождения будем пробыват! Спасибо! 
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤
NEW 14.10.04 22:16
in Antwort Викa 13.10.04 19:41
NEW 16.10.04 14:06
in Antwort kasandra2003 14.10.04 22:12
NEW 16.10.04 21:34
in Antwort N@t@LIE 16.10.04 21:19
Время не засекала, пекутся быстро, я по внешнему виду смотрю, t 180-200╟C, и много зависит от духовки, все по разному пекут.
NEW 16.10.04 23:24
in Antwort Nadeya 13.10.04 14:56
Можно ли потом еще эти коржи разрезать? Или они получаются достаточно тонкие??
И как это отразиться на вкусе, если я добавлю в тесто какао?
Ребенок заказал на Д.Р. торт, у меня есть рецепт , но что то в прошлый раз плоховато получился.
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
И как это отразиться на вкусе, если я добавлю в тесто какао?
Ребенок заказал на Д.Р. торт, у меня есть рецепт , но что то в прошлый раз плоховато получился.
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
NEW 17.10.04 00:14
in Antwort gera911 16.10.04 23:24
вообще-то медовые коржи после выпечки сухие, их резать плохо, ломаются, и сметанным кремом лучше пропитываюся, но это кому как нравится
NEW 17.10.04 11:04
in Antwort gera911 16.10.04 23:24
как я уже написала, тесто для печки надо прямо рзмазывать по бумаге, поэтому они не на столько толстые чтобы их можно было разрезать потом, но и при тр╦х таких коржах он достаточно высокий получается.
насч╦т какао...я бы не советовала ...это уже другой торт...
с какао я делаю черепаху-ну очень просто и моя 6 летняя дочь тоже его очень любит, так что если интересно то могу написать рецепт.
насч╦т какао...я бы не советовала ...это уже другой торт...
с какао я делаю черепаху-ну очень просто и моя 6 летняя дочь тоже его очень любит, так что если интересно то могу написать рецепт.
NEW 17.10.04 11:51
in Antwort Викa 17.10.04 00:14
Я и собираюсь только сметанным пропитывать, иначе 200 гр.масла, это уже для меня запредельно 
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
NEW 17.10.04 11:53 
, конечно интересно!!!!! Давай скорее свою "Черепаху".
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
in Antwort Nadeya 17.10.04 11:04
, конечно интересно!!!!! Давай скорее свою "Черепаху". Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....
NEW 17.10.04 12:08
in Antwort gera911 17.10.04 11:53
итак, совсем не в тему...но моя Черепаха
тесто: 6 яиц+1 стакан сахара+3 ст.л какао+1пачка бакпульва+2ст муки или может немного больше, тесто не должгно сильно разтекаться.
выкладываю на прответь леп╦шки ложкой стредней величины...с этого количества получится где-то 21-22 леп╦шки...пекутся очень ыстро. надо смотреть при т 180 гр.
крем такой же как и на медовик. 3 банки сметаны+стакан пудры+пачка масла.
выкладывем леп╦шки в круг-наносим крем и так далее три раза..сверху чем-нибудь декоративным посыпаю...вообще он у меня не похож на черепаху по виду..т.к. я просто выкладываею как бы тремя коржами.
удачи!
тесто: 6 яиц+1 стакан сахара+3 ст.л какао+1пачка бакпульва+2ст муки или может немного больше, тесто не должгно сильно разтекаться.
выкладываю на прответь леп╦шки ложкой стредней величины...с этого количества получится где-то 21-22 леп╦шки...пекутся очень ыстро. надо смотреть при т 180 гр.
крем такой же как и на медовик. 3 банки сметаны+стакан пудры+пачка масла.
выкладывем леп╦шки в круг-наносим крем и так далее три раза..сверху чем-нибудь декоративным посыпаю...вообще он у меня не похож на черепаху по виду..т.к. я просто выкладываею как бы тремя коржами.
удачи!
NEW 28.10.04 16:26
спасибо за рецепт.
я в россии точно такой же делала, но рецепт забыла, знала, что мед и сахар надо растапливать, но какие пропорции....забыла
сейчас пеку, у моего парня день рождения, завтра-послезавтра попробуем 
______________________
Королевы ходют как хочут
in Antwort Викa 13.10.04 19:41
спасибо за рецепт.
я в россии точно такой же делала, но рецепт забыла, знала, что мед и сахар надо растапливать, но какие пропорции....забыла
сейчас пеку, у моего парня день рождения, завтра-послезавтра попробуем
______________________
Королевы ходют как хочут
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]
NEW 28.10.04 16:30
in Antwort Nadeya 13.10.04 14:56
похожий рецепт, как у вики, только мед не топится, а тесто так замешивается.
я ваши рецепты "скрестила", т.е. топила мед и сахар, но меда побольше взяла, как в твоем рецепте стоит.
а я сначала не могла тесто рравномерно по бумаге распределить. а потом также на вырезанный из Backpapier круг выложила порцию теста, сверху положила есче один лист бумаги и ракатала тесто скалкой до нужного размера и толщины ничего не липнет и все равномерно. потом бумагу сверху убрать и в духовку
пахнет уже вкусно
______________________
Королевы ходют как хочут
я ваши рецепты "скрестила", т.е. топила мед и сахар, но меда побольше взяла, как в твоем рецепте стоит.
а я сначала не могла тесто рравномерно по бумаге распределить. а потом также на вырезанный из Backpapier круг выложила порцию теста, сверху положила есче один лист бумаги и ракатала тесто скалкой до нужного размера и толщины
ничего не липнет и все равномерно. потом бумагу сверху убрать и в духовку пахнет уже вкусно
______________________
Королевы ходют как хочут
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]
NEW 28.10.04 17:23
in Antwort Vanilla 28.10.04 16:30
ну, и?...
молодец...додумалась как раскатать...а я всегда просто равномерно ножиком выравниваю, но твоя идея тоже хороша, так можно больше коржей выпечь...
как, кушать можно?...
молодец...додумалась как раскатать...а я всегда просто равномерно ножиком выравниваю, но твоя идея тоже хороша, так можно больше коржей выпечь...
как, кушать можно?...
NEW 28.10.04 18:25
in Antwort Nadeya 28.10.04 17:23
я еще не пробовала, но коржи готовы и запах... 
у меня получилось 6 коржей...если бы додумалась с самого начала делать коржи скалкой, то может быть 8 получилось.
но он все равно высокий.
сейчас буду кремом мазать, а пробовать будем скорее всего в субботу. вот пропитается
а еще я в россии его перед тем как кремом мазать пропитывала медовой водой. по чуть чуть сверху мазала/разливала чайной ложечкой - он тогда очень сочный
______________________
Королевы ходют как хочут
у меня получилось 6 коржей...если бы додумалась с самого начала делать коржи скалкой, то может быть 8 получилось.
но он все равно высокий.
сейчас буду кремом мазать, а пробовать будем скорее всего в субботу. вот пропитается
а еще я в россии его перед тем как кремом мазать пропитывала медовой водой. по чуть чуть сверху мазала/разливала чайной ложечкой - он тогда очень сочный
______________________
Королевы ходют как хочут
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]
NEW 28.10.04 18:55
in Antwort Vanilla 28.10.04 18:25
я это тесто не раскатываю, а мучными руками распластываю на два больших противня, а сразу после выпечки каждый режу на 4 части, получается 8 квадратных коржей, можно ещ╦ как марципан между двумя слоями пл╦нки раскатывать
NEW 28.10.04 21:29
in Antwort Vanilla 28.10.04 18:25
нуу...столько коржей...в следующий раз тоже так попробую...
до субботы он очень даже пропитается, а ты орехи не клала туда я так понимаю?
до субботы он очень даже пропитается, а ты орехи не клала туда я так понимаю?
NEW 28.10.04 21:44
in Antwort Викa 28.10.04 18:55
вот это хорошая мысль а то так долго ждать по очереди выпекающиеся коржи
<.....с меня корона не упадет....>
а то так долго ждать по очереди выпекающиеся коржи <.....с меня корона не упадет....>
NEW 28.10.04 23:27
in Antwort Nadeya 28.10.04 21:29
куда туда? в тесто?
я его сверху мендалем усыпала и шоколадку потерла. здорово получилось
______________________
Королевы ходют как хочут
я его сверху мендалем усыпала и шоколадку потерла. здорово получилось
______________________
Королевы ходют как хочут
[крас]_______________________Королевы ходют как хочут[/крас]