Ребяты выручайте советами и пожеланиями Дело такое: коллеги давно напрашиваються ко мне на русский вечер. Дальше отпираться невозможно пригласила на ноябрь. Не то что я не хочу гостей я люблю, а вот готовить не очень вернее что нибудь простенькое а тут надо как то ну за всю Россею не краснеть Какие блюда предложите им подать, как сервировать стол, что с напитками водка нада, да? млин мы такие не пьющие что я уже и предлагать стесняюсь такое потому что самой же с ними пить надо да еще и прислужничать Вообще как все организовать? Что можно приготовить заранее, а что непосредственно перед подачей на стол? Вопросов много... я с немцами в Германии живу и от русских торжеств отвыкла

пельмени?
p.s.
наделать заранее,заморозить, а потом только отварить

Пельмени, можно и купить. Ну и водка-селедка.

Я первый, просто медленно печатаю!

моя программа - борщ, солянка, харчо, пельмени, чебуреки, манты, селедка под шубой, блины с икрой, хачапури, винегрет, оливье, пироги с мясом, капустой, рыбой, курник....

бутерброты с икрой и холодную водочку в графине

А вот и нет... я первая подумала
Просто долго решала, постить или нет

Заманчиво
адрес и время не подскажете, когда к вам на "русский вечер" прийти можно?

Вообщето один вечер запланирован или вы хотите немцев извести?

только не делайте винегрет, если хоть у кого-то есть французские корни.
Мне пришлось тоже как-то мужниным коолегам делать русский ужин, и вот сделали мы с мужем одним из блюд винегрет. И муж гордо озвучил, что это винегрет..а секретарша- француженка оказалась, хоть и жеивет здесь 27 лет...я думала, я ей этот чертов винегрет на голову надену

винегрет -это не только у французов совсем не то что мы под этим словом представляем :) Немцы тоже совсем другой винегрет знают
http://www.chefkoch.de/rezepte/1757311285433300/Vinaigrette.html

только не покупные пельмени. покупные-это такая гадость,какими бы дорогими они не были.

это только для немцев, для русских мой муж готовит

Это все в один раз? Я столько не успею приготовить А что пьют ваши гости? И как организовать например что бы все было теплое-свежее. Ну борьщ я например сварю заранее и пока они его будут поедать варю пельмени, да? Т.е. они кушают а я варю что ли? Вот это мне не нра. На столе в это время стоят холодные закуски, салаты... С чего предложить им начать?

огласите список мужниных блюд, пожалуйста

нет, что вы, конечно не на один вечер, я себя извести не хочу. Просто некоторые не по разу у нас бывают, вот приходится меню разнообразить. Главное - запомнить, кого и чем уже кормила

вот мой не знал) и остальные коллеги тоже не знали или были воспитаны в отличие о той дамочки

Пельмени у меня в обязательной программе потому что мама моя мне их налепила и заморозила когда недавно приезжала, так что это есть и вкусное, домашнее.

Пельмени вполне подойдут, имхо. Ну и еще селедка, сало. Если автор готовить не умеет и не пьет, самое то.

отлично