Хочу на выходных блины с фаршем приготовить, но мой мой муж всухомятку кушать не любит . Может у кого есть рецепт подходящего соуса ?Заранее спасибо. Кстати мой муж -немец без ума от русской кухни.

Можно просто со сметаной, без всяких соусов. Тоже вкусно.

А у меня есть совет по-поводу фарша, если можно. Я недавно вычитала, а потом попробывала - очень вкусно. В фарш для начинки добавить мелко нарубленую туш╦ную капусту.
А соус можно и китайский взять <Chilli> Вот такой , как на фото.

а можно, битте, поподробнее как Вы это делаете
а то у меня блинчики получаются невкусными

Кстати про капусту я уже где-то слышала.Обязательно попробую.Может кто-нибудь ещ╦ идейку насч╦т фарша подкинет ?

Кстати про капусту я уже где-то слышала.Обязательно попробую.Может кто-нибудь ещ╦ идейку насч╦т фарша подкинет ?

в блины идет абсолютно любая начинка - ведь это по сути-хлеб. Мы недавно на Масленницу делали блины с картофелем и грибами, с печенкой, с гречкой, морковкой и луком, с рисом и яйцом. Это горячие, а можно взбить творог с сиропом, завернуть рулетиком, положить в холодильник, а потом нарезать кусочками, очень вкусно . Ну и само собой блинные торты-всегда вкусно, красиво и к месту.

я делаю частенько вот так:
блинчики начинить поджареным фаршем с луком и рисом, выложить их в форму, покрыть сметаной и в духовку на 10 мин. при 150 градусах. получаются очень сочные и вкусные
Seigneur, ayez pitie de nous

Я тоже со сметанкой кушаю. Вкусно.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

А мы к блинам покупаем кучку готовых салатиков (особенно вкусно с яичным или мясным, курица с ананасом или рыбный -на любителя )
А блины пеку нейтрального вкуса(не сладкие и не сол╦ные) что-б и с вареньем, творогом или шоколадом тоже запросто

можно макать в цацики, или в сметану с чесноком.
Но я блины только с м╦дом и сметаной люблю. Ну варенье можно ещ╦.

Я под настроение делаю блинный торт. Перемазываю слоями. На начинку: печ╦ночный паштет с т╦ртой варенной морковкой. Потом оно в холодильнике остывает и я режу ромбиками.
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)