Самый вкусный сыр

Самый вкусный сыр повашему мнению, и где покупаете

Эх... сырная ты душа... самый лучший сыр там, где нас нет... в Корее, например... какой-нибудь с привкусом собачатинки...

Люблю разные сыры, а с вином - Bergkäse из Альди!!!

с мерло или порто

Базирон Песто - зеленого цвета. Стал выпускаться только в 2006 году в Нидерландах. Там и покупаю

OLD AMSTERDAM, который на развес продается-обожаю просто!!

я люблю твёрдые сорта, например от Don Bernando Manchego просто балдею купить можно практически во всех магазинах с приличным выбором. Я часто в Real покупаю.

сыр gruyere, comte, tete de moine, geramont, который в оранжевой упаковке. Ну их я редко покупаю, всё таки они дорогие.

extra old amsterdam,он бежевый.Ну вообще тоже самое,но ещё старее.

берг-кезе,в альди
тильситер,везде естъ
и все с большими дырками люблю(маас-дамер,емменаллет)
гауду,буттеркезе -не люблю
еще в лидле есть козий сыр(твердый),в кусках-тоже люблю.
в альди есть еще такой в длинненьких упаковках(денише-кезе,что-ли)-воняет круто,но вкусный!

мы его тоже любим. отступлю от темы Тильзит- это старое название города Советск,Калининградской области, так что сыр тоже можно переименовать в Советский
а больше всего моему семейству нравится Dänischer Havarti, в кауфланде есть и со всякими добавками и просто сыр.

Alte Gauda. (Голландия) 24 месяца

comte тоже люблю

из мягких сыров мне очень нравится французский нежный Saint André
из полутвёрдых швейцарский Appenzeller (который mild-würzig)
из твёрдых итальянский пармезан

Bergkäse

за последние 18 лет попробывал более 650 различных сортов сыра(собираю этикетки от них. уже 8 фотоальбомов).
Roquefort - король всех сыров!

мои: Gouda mittelalt (Aldi)
Bonifaz (Kaufland),
Mozzarella из любого магазина..
есть ещё сыр редко очень муж берёт в кактусе (Люксембург) название не помню он с плесенью мягкий а внутри ещё один сорт сыра мягкий..
такой в круглой коробочке.. название не помню совсем..
и конечно Tête de Moine

тожелюблю твердые сорта
вы его в теке покупаете? или он абгепакт продается?

Про пармезан забыла совсем, он всегда имеется потёртый в морозилке. Покупаю куском, тру и туда его, иначе портится.

а мне нравится Saint Albray, Rougette Landkäse... из полутвёрдых Bergader Almkäse nussig и много других

раз уже тема про сыр то можно о käsefondue поговорить,
сначало брали в ЛИДЛ Ofenkäse мне очень нравится потом решил попробовать käsefondue
купил недорогой käsefondueset и уже готовый пакет со смесъю, растопили сыр и я разочеровался такая фигня что даже не доели,
а всё из за того что там добавлено вино наверное,
теперь апарат стоит а мы дальше берём Ofenkäse, хочу спросить можно ли просто растапливать какой нибудь сыр чтобы получался
такого же вкуса как например Ofenkäse ?
кстати я тоже большой любитель и мне больше нравится Camembert, Président, Bresso

а почему в Германии никто не слышал о сыре DOR BLUE?

обратила внимание на этот "цветок" мягкий сыр mild-würzig мне ,думаю,тоже придётся по вкусу
недавно пробовала новое сочетание сыр +Holunderавстрийский Holunderkäse.вкус мягкий,слегка würzig.ok.мне понравился.хотя из полутвёрдых я более терпкие люблю
попробуйте,мне сказали,сыр с бузиной полезен и trendig

банально, но больше всего люблю - Comté
правда один раз купила Comté 3летней выдержки. вот это улет, только много не съешь :-O вкус интесивируется раз в десять
parmiggiano, manchego
из недорогих нравится голландский Cantenaar с кристаллами

Люблю швейцарские сыры (лучше всего в Швейцарии и купленные - альдевские Ла´Груер или Альпенцеллер все-таки не то совсем)
Или

Только не в такой упаковке ,а свежий из Кэзэтеки...
Муж любит старый крепкий Тильзитер... Воняет ужасно. Холодильник открывать страшно.

Saint Agur - очень вкусный сыр. Полностью согласна с serdjuk.

французский козий, чедер, итальянские твёрдые и все с плесенью, покупаем обычно во франции, живём на границе.

Кста, я только сегодня это заметила - Тильситер разный в разных магазинах. Мне нравится только из Плюса. А сегодня сил не было туда ехать, Пенни ближе, там и купила и вот этот как раз воняет.
Мужу скормлю, сама не могу есть

пекорино вкуснее пармезана
ещё Cantal мням http://de.wikipedia.org/wiki/Cantal_%28K%C3%A4se%29

пикантныи, но снят с производства в связи с развалом ссср

уморили...Потоком ТИльзиттер идет на все магазины..

люблю молодые сыры и мягкие..
хоть к вину, хоть с бутербродом..
например такой.. французский..
тут отзывы: http://www.dooyoo.de/brotaufstriche/gourmondo-fol-epi/1227697/

обычно на разновес, в Реале одном нарезают, в другом только куском продают, но так как я его почти как хлеб уплетаю, то особо пласкиками нарезать мне его не обязательно.

я читала о составе этого сыра, получается почти аналог сыр.

Покупал как-то FolEpi не расфасованный, а на сырном прилавке. Копченый, совсем другой вкус. Советую попробовать

объедаюсь!!!!

Чет не видно ни фига..... Rougette это только не в пачках, а развесной.

я его тоже люблю

Ни фига. Даже этикетки вроде и одинаковые, но детали на них разные.
Только что провела эксперимент на муже - ему одинаковый, а мне разный..

предпочтения нашей семьи: Fol Epi , пармезан и бергкезе. А ещё на маркте иногда покупаю Мюнстер (но он только для меня, больше никто в семье его не оценил)

да уж, Мюнстер.....безумно вкусный, но какой же он вонючий

-----Bergkäse из Альди!!!----
присоединяюсь к списку любителей
Но тем не менее, как уже упомянул Херцог, знатнее и благороднее Рокфора сыра нет.
Это несмотря на то, что всегда стараюсь попробовать что-то новое. Недавно открыла для себя испанский сыр Cabra Romero розмарином

??? Даже в Netto продается...

DOR BLUE в NETTO??
вы наверное, с другим сыром с голубой плесенью спутали..
насколько я знаю, этот сыр продается на развес и стоит немалые деньги..

Да нет, не попутала. Сама удивилась :) Сходите, гляньте. Он у них в упаковках фабричных..

название темы само просилось

Присоединяюсь. Это самый-самый лучший сыр с плесенью. Я с мужем обажаем этот сыр - я его и к вину, и даже к чаю употребляю.

ок..глянем.
.вчера ходила в Алди..а там недалеко есть Нетто..вот думаю на обратном пути зайду и посмотрю..но позвонила подружка и под ля-ля-ля я совсем забыла..

Очень извиняюсь, но среди голубых сыров - это один из дешевых (во Франции)
Лично я его только в салат добавляю...

Купила Рокфор сегодня... Ну что сказать?... Придется есть ,конечно... На мой не королевский вкус слишком много плесени...
Вобщем, "Бавария блю" свежая(!!!) мне вкуснее...

Для любителей: Ziegenkäse, молодой к завтраку, Alt к вину и пиву

Среди сыров с плесенью-да...
А так, будете смеяться- Российский

не, выпала в осадок!