Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, если, кто знает, где в Германии можно купить сырую морскую капусту.Нашёл только в русском магазине, но она уже приготовленная. Спрашивал в немецком, они, вообще, не понимают, о чём я. А ведь эта водоросль растёт также и в Северном море, которым омывается Германия и которое не так далеко от Гамбурга, в котором я живу. :(

Я тоже покупаю в русском магазине,но не приготовленную,а сушённую.Пакет 20 гр.,содержимое нужно залить горячей водой и настоять.А чтобы где то продавали сырую мор. капусту я тоже не встречала.

а как понять сухую? Она на развес?

а дальше , что дальше то ты с ней делаешь ???

в китайском магазинчике)) любых видов ))

в пакете запакованная 20гр

Да хоть что, лучка туда, кальмарчика, маслицем сбрызнуть, вот и салатик. я ее еще в суп с морепродуктами добавляю.
Или вот, посмотри что гугл нашел:
http://faq.passion.ru/l.php/morskaya-kapusta-%28sushenaya%29.htm
http://www.food.ua/retsepty/shchi-iz-sushenoi-morskoi-kapusty.html
http://forum.gotovim.ru/forum1/topic2575.shtml

+1, в азиатском очень большой выбор.

..как она называется-по китайски?-т.е.-как спросить?
я тоже хочу..
в русс магазине раньше были банки как в россии-дальневосточная..,потом пропала,я раз спросила на кассе-где банки-сказали,что немцы -ихнай минздрафф не допускает-на ввоз,т.к. там ёда до хрена и больше,чем они допускают по ГОСТам.

Раньше тоже в русском сухую брала,а на этой недели спрасила,
сказали им запретили ее продавать,была только в банках.

Я уж не знаю по-китайски или по-японски, но на моих написано Kizami Nori. Хотя, думаю там пару разных сортов, соответственно разные вариации "нори".

н.п.
www.biomarkt-karo.de/product_info.php/cPath/92/products_id/570622/online-... сухие.
www.biomarkt-karo.de/product_info.php/cPath/92/products_id/570666/online-... "мокрые".

дорого..,100 гр.6 евров..
в россии сейчас етой капусты-завались-на рынках продают салаты из морской капусты-на развес-вкуснятина../3 года назад ела/
и банки ети-консервы-копейки стоят..,200 гр.-на раз поесть...

А что делать если хочется?

а из банок какие салатики делают? Я пробовала ее лет 15 назад тогда не понравилась, может сейчас понравится??

можно узнать как вы спрашивали?

Nori, как уже было сказано, самое популярное применение - суши.
Вот статья про разные водоросли, там и названия: http://www.biothemen.de/Qualitaet/algen/wakame-nori-kombu.html

Йода в водорослях очень много! Поэтому суши с нори есть тоже сильно много нельзя.

килограммами дешевле : www.makrobiotik-perlen.de/product_info.php?products_id=847#Arame%20%28Gr... - там и другие водоросли

Смотрю всегда на Вашу? фото-аватарку?, ну копия Алика Смехова! Или я не права?
Прошу прощения у Автора темы!....