Вход на сайт
wafelteig
368
06.02.08 13:08
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для вафель, что пекут в электрических вафельницах. На всех мероприятиях такое продают, эти вафли еще сахарной пудрой посыпают. Было дано задание намесить такого теста, а я не знаю как.
NEW 06.02.08 13:26
в ответ Дюфаня 06.02.08 13:08
Простые вафли:
125 гр сл масла (мягкого)
200 гр сахара
3 яйца
1/4 л молока
250 гр муки
1 пакетик Backpulver
1 пакетик ванильки
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко - перемешать. Потом мука, пульвер, ваниль.
Эти вафли будут мягкие. Если нужен рецепт хрустящих - могу вечером написать
125 гр сл масла (мягкого)
200 гр сахара
3 яйца
1/4 л молока
250 гр муки
1 пакетик Backpulver
1 пакетик ванильки
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко - перемешать. Потом мука, пульвер, ваниль.
Эти вафли будут мягкие. Если нужен рецепт хрустящих - могу вечером написать
NEW 07.02.08 11:04
в ответ Дюфаня 06.02.08 13:08
NEW 07.02.08 20:32
в ответ Дюфаня 06.02.08 13:08
Извините девочки, вчера совсем забыла о своем обещании
Вот остальные рецепты:
1) Песочные вафли:
200 гр сл масла
200 гр сахара
4 яйца
200 гр муки
немного соли
Все смешать и выпекать
2) Вафли хрустящие :
200 гр маргарина
150 гр сахара
4 яйца
350 гр муки
1 ст л рома
1 пакетик ванилина
150-200 мл воды (молоко не применять)
Ну вот, кажется исправилась
Вот остальные рецепты:
1) Песочные вафли:
200 гр сл масла
200 гр сахара
4 яйца
200 гр муки
немного соли
Все смешать и выпекать
2) Вафли хрустящие :
200 гр маргарина
150 гр сахара
4 яйца
350 гр муки
1 ст л рома
1 пакетик ванилина
150-200 мл воды (молоко не применять)
Ну вот, кажется исправилась

