Здравствуйте всем заглянувшим.
Дело в том что я как говориться начал изучать Photoschop CS.
Успехов пока очень мало но я буду стараться.
Вопрос:
мне нужно подготовить к печати (условно) плакат размером 50х70 см. Я беру готовую картинку чтоб обработать её, и вот тут тупик...где и как мне установить размер чтоб картинку при печати не стали вытягивать или сжимать из за неправильного размера.

Идёшь на прямоугольный "Auswahl". Вверху, на панели опций, в выпадающем окне устанавливаешь "в пропорции 5 х 7", ну и тянешь Auswahl от угла картинки.
Потом: Bearbeiten - Zurechtschneiden... или что-то там в таком духе...
Часть картинки обрежется, если оригинал в другой пропорции был.

rester!
Картинка должна вписаться на весь размер плаката или должна быть его композиционной частью (например стоять в верхнем правом углу и занимать 20% площади плаката? ).

Должна занимать всю площадь плаката. После хочу разместить текст по поверхности.

выбрал auswahl, потом alles auswehlen, появилась подвижная "штрих-рамка" вокруг картинки. Рамка перетягивается, но как я установлю нужный мне размер?

Ехехе...
Дай пошучу немного...
Мне как-то один знакомый (ну оочень простой человек) прин╦с два автоатласа и спрашивает, почему на одном атласе от Штуттгарта до Мюнхена 8 см, а на другом 10 см. Говорит мол один из двух атласов бракованный и он продавца убь╦т.
Про масштабы там и прочую высоконаучную херню он не знал...
Я ему предложил купить карту Германии масштабом 1х1, и раскатывать е╦ етаким огромным рулоном от Штуттгарта до Мюнхена, накрывая ею оз╦ра, реки, автобаны....
Короче. Растяни пропорциональную рамку от конца и до конца. А уж печатающее устройство его само в нужный размер втиснет. А ещ╦ над╦жнее, спроси вс╦ ето там, где печатать собираешься. Они должны знать и посоветуют.

Открываете в фотошопе вашу готовую картинку, нажимаете сверху на панели "Bild" далее на "Bild groesse" далее вставте где "Breite" 70 и где "Hoehe" 50 cm, чуть правее смотрите чтоб "cm" стояло. И ниже "Aufloesung" гдето 300 DPI (Pixel/Zoll).

Rester!
Для того чтобы у тебя было хорошее качесто на печати, как тебе писали необходимо разрешение картинки 300dpi.
Если задать при таком разрешении размеры твоего плаката (см. прикреплённый файл), то получим размеры в пикселях 5906x8268
Теперь вопрос, ту картинку которую ты собираешься "вставлять в плакат" она имеет такое разрешение? Я думаю нет.
Например если ты сфотографировал цифровым Canonом 400D (10млн. пикселей) фото, то оно получиться максимально размером 3888x2592.
Если ты возьмешь это фото и будешь "переводить" в 50х70cm, да ищё к тому же 300dpi у тебя произойдёт потеря качества, так как в твоём случае фотошоп с помощью бикубической интерполяции пересчитает твоё фото 3888x2592 в 5906x8268 с потерей качества. Он просто достроит недостающие пиксели цифровым способом (бикубическая интерполяция)
Печать плакатов не такая простая штука, просто так в лоб конечно может получиться, но если идёт речь о портретной фотке тогда будет сложно.
Есть несколько технологий трюков как это можно сделать, которые расчитаты на продвинутого пользователя.

Друзья мои, ну почему размеры не устанавливаются??? Ставлю breite 50cm он мне меняет höhe на 37,5см, или ставлю 70см меняет на 52,5
Неужели вс╦ так плохо?

А что если таким способом:
Datei - Neu, и в открывшемся оконце установить нужные размеры. а потом на создавшееся белое перетянуть картинку. Вариант или заблуждение?
Если вс╦ таки вариант, то что устанавливаем (ну с AUFLÖSUNG-ом думаю понятно, 300 Pixel/Zoll)
? FARBMODUS ?
? BIT ?
? HINTERGRUNDINHALT ?
? FARBPROFIL ?
? PIXEL-SEITENVERHÄLTNIS ?

чтобы размер не менялся автоматически надо убрать галочку "Proportionen erhalten" , но лучше всего подогнать под размер обрезав , тогда фото сохраняется в оригинальном качестве .
Берём Freistellungswerzeug (1) , вверху устанавливаеш пропорции не указывая Auflösung (2) , выбираеш нужный участок и Enter

rester
В Фотошопе твою задачу можно решить различными способами.
Как тебе уже посоветовал Barkley - это самый наверное для тебя подходящий прсотой способ
Твой вариант тоже абсолютно правильный:
"Datei - Neu, и в открывшемся оконце установить нужные размеры. а потом на создавшееся белое перетянуть картинку. Вариант или заблуждение?"
Про базовые установки прочитай в любом справочнике, самоучителе, тебе не надо далеко залазить в теорию, но что такое RGB и CMYK, и почему ты видишь на мониторе одни цвета, а на печате получеться иногда :-) абсолютно другие на мой взгляд тебе было бы необходимо знать.

Спасибо ребята!
Кое что уже получается. Удалось вырезать картинку до необходимых размеров с помошью вышеприведенного примера. Качество картинки после проделанного стало довольно размазанным, но прибегая к функции auszommen картинка приобретает свой прежний вид. Значит ли это что при печати качество будет хорошим или вс╦ же оно будет размазанным?
Если вс╦ же оно будет размазанным то каким способом можно сохранить качество?
Прилагаю картинку в прикрепленном файле.

Rester
Давай позанимаемся математикой!
Если я правильно понял у тебя есть картинка размером 1024х768 пиксель и ты хочешь превратить её в плакат размером 50х70см?
Рассмотрим критический вариант и вместо 300dpi возьмём 200dpi.
1024:200=5,12 In (Дюймов) = 5,12х2,56=13,1 см
768:200=3,84 In (Дюймов) = 3,84х2,56=9,83 см
Итого: из картинки размером 1024х768 пиксель можно "выжать" при печати 200dpi "ПЛАКАТ" :-) максимальных размеров 13,1х9,83см
При 300 dpi Разумееться ещё меньше

Математика - наука нужная. Дело в том что я просто напросто НИКОГДА в жизни не пользовался подобными программами, и наверное поэтому мои вопросы смешные. Я пытался разобраться с помошью самоучителя, но что то никак. Согласитесь, человеку впервые решившему заняться ликбез-ом в данном направлении сложно разобраться в учебнике "весом" свыше 600 страниц. Поэтому решил начать с верхушек, а при обнаружении в себе способностей и интересса к данным программам в дальнейшем, буду конечно же посещать курсы, читать литературу и ...конечно же задавать более сложные вопросы .
Я пробовал найти размер картинки в eigenschaften, но там ничего о размерах не обнаружил , и от чего и почему бер╦тся 200dpi, 300dpi ? Я понимаю что чем больше тем качественнее, но вс╦ же как определить сколько dpi нужно какой картинке?
Пасибо всем!!!

Если не влезать глубоко в теорию, то если ты будешь печатать фото например на домашнем принтере тебе хватит 200dpi. Свыше 300dpi (мы говорим о "домашней печати") разницы ты не почувствуешь.
Размеры картинки в фотошопе можно посмортеть если на синей верхней полоске картинки правой мышкой нажать на "Bildgroße"
rester! Твои вопросы абсолютно правильные и ничего смешного там нет. Сам такие вопросы задавал, когда учился, правда это было в 1999 :-)
Задавай дальше, помогу чем смогу.
Совет:
Всё-таки купи одну хорошую книгу по Фотошопу с уроками и поупражняйся.

Спасибо за помошь!!! Скажи, я правильно посчитал, чтоб сделать плакат хорошего качества размером 47х47, мне нужна картинка примерно размером 5510х5510, это так? Есть ли какие либо сайты где можно найти картинку данного размера?

В принципе есть много онлайн фотолабов , которые печатают постеры неплохого качества уже с 2 мегапиксель фото.Насч╦т размера тоже не проблема так как в основном печатают на рулоне в длину , то-есть если заказываешь 50х70 , то ширина ид╦т стандартная 50см , а длина подгоняется под остаточный размер фото не обрезая его , например 68 или 73 см .

Из этих картинок http://web.canon.jp/Imaging/eosdigital3/eosdigital3_sample-e.html я думаю тебе удасться выжать хорошее качество.

Шаг 1. Откройте изображение, которое
необходимо увеличить до размеров
постера.
Шаг 2. В главном меню программы
выберите команду Image􀃖Image Size
(Изображение􀃖Размер). Убедитесь
в том, что в появившемся диалоговом
окне Image Size установлен флажок
Resample Image. Из раскрывающихся
списков, расположенных справа
от полей Width и Height, выберите элемент percent
(процент). Затем в полях Width и Height
введите значение 110, чтобы увеличить
размер изображения на 10%. Хотите ?
верьте, хотите ? нет, но в силу каких)то
непонятных причин увеличение размера
изображения на 10% не приводит
к ухудшению его качества. Звучит
странно, однако это не шутка. Я сам
не поверил, пока не попробовал.
При необходимости повторите операцию n-колличество раз
Конечно из очень маленького снимка, сделать метровый плакат все одно не получится
но с файла 2000х3000 после десятикратного повторения вышеназванной процедуры плакат метр на полтора получился очень даже не мыльный портрет
правда весил файл теперь уже точно не помню, но чтото очень тяжелое :))