Это опята?
грузди это, почистить, вымочить 2-3 дня меняя время от времени воду и засолить или замариновать.
Спасибо! Надо сначала пойти и ещё пособирать , а то три грибочка вымачивать смысла нет.
Кстати, ещё вопрос : собирая грибы, что важно соблюсти, чтобы они и на следующий год на том же месте благополучно выросли? Что во-первых грибочки срезать, не затрагивая грибницу. А важно ли, к примеру несколько грибов оставить, чтобы они споры разбросали? Или что ещё учитывать?
на сл год это другая история и зависит совсем не от того как вы в прошлом году их срезали.
Бережно срезают для текущего года, чтобы из грибницы опять что нить появилось.
У нас в этом году лес пустой. Хотя в прошлом году было много опят и я даже их мариновала.
Ну я так понимаю, что для следующих лет, кроме погодных условий и т.п., важно ещё, чтобы грибница осталась или даже размножилась. Думала может у грибников есть какие-то правила по этому поводу.
У разных грибов разный срок жизни грибницы.
Единственное правило - срезать гриб ножом, а не вырывать с корнем.
Единственное правило - срезать гриб ножом, а не вырывать с корнем.
Это правило уже тоже опровергли.
Пособирала.😊 Шляпки все грязные, поэтому перевернуты. 🤣 Чистили часа 2 наверное. На следующие дни тепло обещают, может там же ещё вырастут.
груздями пахнут? А то я в прошлом году набрала похожих в районе вюнсдорфа ,а оказались скрипуны-ложные грузди-условно сьедобные.
У нас что то пусто нынче в лесу было в прошлые выходные.
груздями пахнут?
Если бы я знала как грузди пахнуть должны 😁...
Грибами пахнут.
Я пыталась солитььпохожие-но они оказались безвкусными, я даже подумала,что может они здесь такими и должны быть.потом мне здесь подсказали,что то были не грузди,а скрипуны. Настоящие то белые и желтые грузди я знаю, и запах и вкус. У местных спросите
У местных спросите
У каких местных? 🤔 У местных немцев?
У меня нет знакомых, которые в грибах разбираются.
Прочитала , что если скрипуны, то :
Одним из таких представителей грибного мира является груздь войлочный или скрипица, получивший название за необычный скрип, возникающий при соприкосновении шляпок друг с другом. <...>
.<...> при соприкосновении с инородными предметами издаёт скрип.
Источник: https://gribnik.info/skripun
кстати, у нас леса в основном хвойные, там я вообще грибов не вижу, а эти грузди нашла у реки, там даже не лес, а просто заросли полосой, дорожка для прогулок.
Но, думаю, после последних дождей и теперь вот пары тёплых деньков, возможно грибочки станет больше 😊
и у нас хвойные,во мху то как раз и есть грибочки то. У нас был почти весь сентябрь сухой,только вот грибы пошли после дождей. Опят опять не нашлось, какая досада.
А какие у Вас на фото грибы?
Схожу потом во мху тоже поищу. 😁
А то пока только россыпи каких-то мелких поганок нашла, прям все ими усыпано