Сковородки для жарки.
Я недавно купила в алди,тяжелая и очень довольная этой сковородой,стоила 19 евро
недавно купила в алди,тяжелая !!! и очень довольная этой сковородой
Человек специально уточнил ,- для ЖАРКИ !
Сковорода из Реве тоже тяжёлая, очень хорошая. Я в ней уже и котлеты, курицу жарила и плов готовила и капусту тушила.
Т.е. и для жарки и для пассировки и для тушения подходит.
Наверное можно и тяжёлую и даже чугунную,но тогда лучше без ручки!
Человек специально уточнил ,- для ЖАРКИ !
ну да в моем мире сковородки для жарки.А Вы в сковороде суп варите?
недавно смотрела как жарить на сковороде, чтоб не подгорало. Оказывается, можно на абсолютно любой-как пример было 3- и ничего не подгорело. И тут нужна технология. У меня и так ничего не подгорает, но картошку я не жарю.
у нас такая, я не очень довольна: на ней нельзя жарить на полной мощности иначе покрытие портится.
у меня 2 разного размера, 3 года почти. Стейки не каждый день жарим, конечно, но регулярно. Вроде ок пока. И у меня это первые сковородки, у которых не выгибается дно с течением времени. Короче, в сравнении с другими они пока лучшее, что было.