Терка/комбайн/измельчитель
Понадобился в хозяйстве агрегат для натирания картошки для драников / . В принципе для измельчения/строгания прочих овощей тоже. Что посоветуете? Электротерку (Gemüsehobel), измельчитель (Zerkleiner) или сразу комбайн брать? Лишнего места особо нет, так что в раздумьях...
Миксер, блендер и хлебопечка в хозяйстве уже есть.
вот хорошая тема была. Правда лучшего варинта в продаже давно нет
Электрическая терка - посоветуйте - Уголок потребителя (germany.ru)
мясорубки нет ? Можешь на ней сделать, да и ради драников брать ... такое себе, ты их каждый день делаешь ?
У меня для мясорубки есть насадка для овощей, но я ее не пробовал
Zerkleiner сразу вычеркивай, там каша выйдет и ты их не пожаришь
согласен, мясорубка самое то по надежности, на мясорубке можно даже на березовый сок делать первую стадию жмыха и дожимать потом на центрифуге уже. А вот насчет капусты у меня есть идея взять старый плоттер и приделать вместо печатающей головки ящичек куда кладем капусту головку, а ниже приделать терки где ' печатающая поверхность" , и если сделать непрерывную подачу капусты , то можно открывать бизнес по измельчению капусты на закваску.
на мясорубке можно даже на березовый сок делать первую стадию жмыха и дожимать потом на центрифуге уже.
Это берёзу молоть и выжимать?
вы думаете я обманываю ? Я в миксмаркте видел сок
Как то же его делают.
Тёрка обыкновенная, ручная. Места не занимает, копейки стоит и в любом грошенмаркте есть.
я видел в лайфхаках рекомендуют еще и маленькую купить такую 10 см высотой за 2 евра
Берем картофелину и цепляем ее терочной поверхностью за маленькую терку и тогда можно тереть на большой не боясь что сотрешь палец, картофелина не выскочит никуда уже из зубцов маленькой терки , держа за которую трем картофелину на большой.
Да что там боятся то? Ну скребанёшь один раз, и что? А ничего.
мясорубки нет ? Можешь на ней сделать, да и ради драников брать ... такое себе, ты их каждый день делаешь ?
Нет. Жена сказала, что хочет такое иметь. Фарш обычно готовый покупаем, но мясорубка с функцией терки тоже не помешает.
у меня кухонный комбайн Бош мум с насадками, в том числе с тёркой и мясорубкой. Тёркой пользуюсь регулярно (драники, тыкву, морковь), а мясорубку только один раз попробовала и с тех пор в подвале пылится. Небольшие порции мяса (на один раз приготовить) отлично измельчаются насадкой-измельчителем от комбайна.
В общем, я им довольна.
Я купила себе пару лет назад такую.
И ни разу не пожалела. быстро натирает, легко собирается и разбирается, без проблем ополаскивается. Морковку тру на ней и замораживаю порционно. Цукини, кабачки для оладиков, так же и картоху на драники.Да это шутка - уже древний "баян", который не Мюнхxаузен придумал.
Свекровь использует бош мум для этои цели
А вообще, сколько тех драников надо, шоб потом целыи агрегат мыть?
Мне проще на терке
шоб потом целыи агрегат мыть?
У меня такой же. нарадоваться не могу, моему уже лет 8. И что там мыть, пару насадок только. Все осенние заготовки на нем за считанные минуты шинкую, конечно же драники. Ну и вся выпечка, только ингредиенты закидывай успевай.
Кому что
Заготовки в виде закруток я не делаю
А картофель на драники мне проще на терке натереть
Мы их не каждыи день едим, хоть и любиm
Для теста и ко у меня есть лучшие агрегаты чем бош
Я когда-то купила Бош мум. С тех пор пользуюсь.
Есть и получше. https://www.amazon.de/Ufesa-Küchenmaschine-Multifunkt...
Но, если бы я сегодня покупала, взяла бы себе что-то типа этого.
https://www.amazon.de/Ufesa-Küchenmaschine-Multifunkt...
Я собственно, и взяла, типа этого и теперь у меня допельт-мопелт всё.
вот кстати да, единственный недостаток бош мум это то, что он вечный. Уже появились более накрученные приборы с функцией весов и варки-жарки, а мой бош все не хочет ломаться (11 лет уже, пользуюсь регулярно).
Точно! Мой тоже. Мне он, как бы уже и не нужен. Но он стоит, как новенький, жалко его в подвал.
Дешевый вариант комбайна. Фактически всё, что нужно - тёрки, 2 измельчителя, цитрусная соковыжималка.
https://www.amazon.de/Kompakt-Küchenmaschine-Edelstah...
Ну и вся выпечка, только ингредиенты закидывай успевай.
а что он делает для выпечки? не тесто же... начинки, наверное?
у меня мало, что есть... отсюда вопросы ))
не тесто же... начинки, наверное?
Тесто замешиваю, у моего стальная чаша. Один раз пробовала по-быстрому ручным миксером сделать, больше не хочу, привыкла к своему.
а, теперь поняла... вы написали "такой же", и я не к тому отнесла))
хочецца нечто, чтоб за меня все-все делало))
11 лет уже, пользуюсь регулярно
моему Бош MUM 6 уже за 30, и никак не ломается. тогда вечное делали.
да, меня коллега тоже огорчила, что не видать мне нового комбайна, так как её мама свой Бош после 35 лет использования в рабочем состоянии выкинула, так как видеть больше не могла. А у моего мужа принцип, пока работает, не менять.