Пришло время поменять крышки на кастрюлях и сковородках
Что посоветуете? Какие покупать? Советы для холостяка необходимы. Спасибо.
я перешёл на стекло. Хоть они не такие толстые, как родные, но всегда видно сколько жидкости осталось.
Я смотрел недавно крышку нужного диаметра - пришел к выводу, что куплю новую кастрюлю.
И смотри есть пластик на крышке, в них нельзя запекать в духовке
Их нужно разбирать, чтобы содержать в чистоте.
Это только у дешёвых так.
Это если с металлическими ободками, то сложнее чистить. А цельностеклянные не проблема.
Недавно купили две, сковороду и жаровню с стеклянной крышкой без ободка, нашего, местного производства, Лунинецкие, Viktoria дорогие.
Посоветуйте, пожалуйста, дорогие.
https://www.otto.de/p/wmf-topf-set-inspiration-cromargan-e...
У меня такой набор лет 5 уже. В принципе для этой марки он совсем недорогой. Между крышкой и ручкой зазоров и пустот нет, видимо поэтому ничего не забивается. Моет в основном посудомойка.
Мой выбор - прозрачные крышки с неметаллической держалкой, ручки на кастрюле тоже не должны быть металлическими. Последнее время таких не вижу в магазине, но специально не искал. Единственно, не знаю, нужна ли дырочка в крышке.
Зависит от того, что Вы готовите.Если нужно, чтобы выкипало, то - нужно. Если нет, то лучше без нее.Например, если я томлю или тушу долго мясо, то лучше без дырочки. Если варю суп, - лучше с ней. :)
Спасибо за разъяснение. Жена вообще перестала варить блюда, которые нужно долго томить-жарить-парить. Перешла на стремительные рецепты))).
Открою большой секрет, обещайте никому не говорить!!
Крышкам все равно, КТО варит: Вы или Ваша жена, мужчина или женщина, белый или черный, старик или подросток....:)
Может быть в Вас самом есть талант повара? ;)
Успеха во всем и хорошего настроения ! 🤗🌹
Мне нравятся плоские из стали, их проще использовать ставя кастрюли в холодильник. Стеклянные почти не использую. У меня на каждую кастрюлю, сковородки крышки.
Очень-очень посоветую такие вот силиконовые крышки - они чудесны при варке, никогда ничего не выкипает и не выбрызгивает